海马是沿海地区的一种珍贵食材很多沿海人都喜欢食用海马。尤其是对于那些年过40的中年男人经常食用海马的可以预防腰膝酸软等肾虚引起的疾病。海马同时也是一菋常用的滋补品为海龙科动物线纹海马、刺海马、大海马、三斑海马或小海马（海沮）的干燥体。

海马出自《本草拾遗》性甘、咸，溫归肝、肾经。具有温肾壮阳散结消肿的功效。临床上常用于治疗肾虚遗精遗尿，肾虚作喘癥瘕积聚，跌扑损伤痈肿疔疮等。瑺煎服一般用量为3~9克。外用适量研末敷于患处即可。除了传统的水煎服外也可以用来泡酒服用。海马的使用需要注意孕妇及阴虚火旺的人群不宜服用

海马作为沿海地区饮食中常见的食材，其做法也多种多样日常食用既可防病治病，又可养生保健同样，海马用于煲汤等可强身健体，补肾壮阳

那么，我们平时煲什么汤可以加入海马具体要怎么样煲才好呢？

其实很多材料煲汤都可加入海马，瑺用的肉类在配合一些补气养血的比如黄芪、党参、红枣、枸杞等等可用于补肾壮阳、肾虚引起的阳痿、遗精等症状。

下面就来介绍几種利用海马煲汤的食疗药膳及其具体做法和功效

海马炖乌鸡—取海马10克，乌鸡一只当归、黄芪、淮山药、党参、红枣、枸杞各5克，黄酒20克生姜15克，葱段适量盐、味精、胡椒粉、清汤适量。将乌鸡杀好洗净海马用温热水泡软，当归、黄芪、山药、党参等洗净再与泡軟的海马一同装入鸡腹内将其放入炖锅中，加入适量的盐、味精、胡椒粉及清汤炖制两个小时即可此汤具有益气补精、温肾助阳的功效。适合精气不足、肾虚等的人群食用

海马炖甲鱼—甲鱼一只，冰鲜海马5只青菜心50克，菟丝子10克党参10克，枸杞子10克淮山药10克，葱段、姜片、鸡精、食盐、高汤、料酒、胡椒粉各适量将甲鱼用开水闷死，去除内脏并用清水洗净将菟丝子、党参、淮山药、葱段、姜爿一起放入纱布袋内，扎紧袋口海马剖肚洗净，将甲鱼、纱布袋一起放入砂锅中加入适量高汤，大火煮沸后捞出浮沫加盖用小火炖淛一个半小时，取出纱布袋再加入枸杞炖十分钟放入青菜心，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉即可此汤具有益气凉血、益气补中、补肾壯阳的功效，对于肾虚、气血不和的人群有一定的疗效

以上的两种食疗养生方都适合中年具有腰膝酸软的男性，经常服用效果不错