• 答：1.如果只有丙肝病毒指标阳性而未发现任何肝脏功能损害的证据，尤其是肝活检组织病理 无明显肝细胞破坏时则诊断为丙肝病毒无症状携带者。正确诊断丙型肝炎全面掌握...

修水炒米是修水人的休闲零食之一。
炒米的制作工艺说起来也不难。
选用上等糯米先用开水浸泡，待其谷子(米粒核心部位)发软能掐动，便用竹箩或簸箕捞起来用大量冷水冲，洗清米粒外围防止互相粘连。
等水分沥干便可下锅炒作。
关键在于两点：其一开水浸泡时间不能太长，也不能太短
时间长了，把米粒全部泡化了成了一个粑，只好磨成糯米淀粉了；
时间短了米谷子未软，炒出来吃不动
其二，锅下的火力要恰到好处火大了，把米炒焦了吃起来有煳味；
火小了，炒出来发僵吃不动炒作最好用大铁锅，以竹子枝丫扎成扫帚形状便于米粒翻动。
锅里放入菜油油热后下米，在大火的威力下众多米粒在锅中竞相跳动、蹦高，宛如一场精彩的比赛令人目不暇接且油香扑鼻。
为了保证“比赛”秩序每次下锅米量大约在二至三两(常用寿碗半碗)，视锅的大小而定
近些年，人们生活富裕炒米已成为日常小吃。
在江西修水到处可见小摊贩卖炒米,而且出现了“炸米”，即米不炒改用油炸熟炸米操作简单，价格又贵几毛钱故商家乐此不疲。