只能煮饭的那种电饭煲可以做电饭锅小鸡炖蘑菇窍门吗

点击联系发帖人 时间：2020-01-17 13:48

电饭锅小鸡炖蘑菇窍门

30.1万次浏览中等难度制作时间40分钟

電饭煲做菜一点也不难可做各种鱼、咖喱鸡、银鱼丝豆腐、茶碗蒸蛋，以用各种炖菜、粥、小点心等自己也可以用电饭锅做出好吃的烤鸡，味道很好烤鸡的外皮有脆脆的口感，里面的肉却是手撕鸡的嫩滑用料简单，耗时少可以说大道至简的做法。

鸡腌制的时间长一些口感最好

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这是一道东北菜营养丰富肉嫩菌鲜。这立秋后给家人贴贴膘真真是不错的。这次做的是电压力锅版的科技改变了生活，不用守着灶台也可以吃上美味了~大家可以试┅试

把小公鸡处理干净，切去鸡头鸡屁股，剁成小块干香菇洗净放进温水中浸泡半小时。大蒜拍扁去皮小葱切丁。

锅内水烧开后把鸡块放入焯水。当水再次滚沸后等5分钟关火用活水冲去浮沫。

鸡块沥干水分将所有的配料放入（小葱除外），拌均匀腌制半小时腌制过程中，时不时要翻动一下以便让上面的鸡块也充分入味。

把腌制好的鸡块放入苏泊尔球釜电压力锅中放入泡发好的香菇，最後把泡香菇的水过滤倒入关上锅盖。

在面板上按下“鸡鸭”按钮烹饪时长调整为30分钟，压力调节调整为30Kpa就可以了

待排气完成，打开鍋盖按“保温取消”按钮，再按"收汁提味"按钮加入半茶匙盐和小葱，不要关上锅盖就这样机器会自动收汁，让鸡肉更入味~

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把切好的鸡肉、香菇、大料、枸杞、姜放入电饭煲选择“炖”大概2小时，高压锅快一些快出锅时加入青菜，盐

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