参照这个菜谱，大家做出 32 作品

版权归作者所有没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

超市购买新鲜猪肝一块切薄片浸泡水中，多次换水祛除猪肝毒素。

• 将猪肝用清水浸泡1小时先去去血水。然后切成小片

• 猪肝切片后，继续清水浸泡然后冲洗3-5次，每次冲洗前泡10分钟多出点血水。猪肝太腥了清洗干净才敢给宝宝吃。

• 猪肝冷水下锅加入姜片2-3片，先出出水然后捞出，冲洗下

• 冲洗后，继续冷水下锅煮猪肝放入姜片和柠檬片一起煮，姜片和柠檬可鉯去腥的煮上两次后，猪肝熟了就可以了

• 捞出猪肝，沥出水份后小火慢慢炒干猪肝里的水份。不停的翻炒防止粘锅

• 等猪肝晾凉后，放入料理机中打磨成粉一定要放凉了，不然热的打粉猪肝粉容易结团。

• 猪肝粉打磨后颗粒较大还有水份所以继续用小火慢慢烘干沝份，等凉了后放入料理机中继续打

• 等打出细粉后，用面粉筛过筛下，将筛选的大颗粒继续烘干水份后凉了放入料理机中打磨成细粉全部打好的猪肝粉放置一段时间，等待猪肝粉完全没有水汽才算完成

• 做好的猪肝粉放入密封的瓶中放入冰箱冷藏，宝宝每次吃米粉时加一勺