有葡萄酒在的场合不可避免地會谈到拉菲（Chateau Lafite Rothschild）。“你喝过拉菲吗”有时，这一个带点炫耀的问题有中国人在的地方，多半有攀比较劲的时候

如果说“喝过大拉菲”，对方就“嗯”的一声好了

如果说“喝过啦，喝过小拉菲”对方会“哦？！”神情像恍然大悟的样子。

如果说“当然喝过拉菲莊园嘛，真好喝”顿时，一片沉默兄弟，拉菲庄园那国内南京的品牌与法国波尔多的拉菲半毛钱关系都没有。

有人不解觉得，拉菲庄园不法国那个“拉菲”那大拉菲和小拉菲，就法国波尔多那个“拉菲”了啊！还有什么拉菲正牌拉菲副牌，法国拉菲酒庄有那麼多产品，这到底怎么一回事

其实，拉菲正牌拉菲古堡就俗称中的“大拉菲”（左图），拉菲副牌拉菲珍宝（Carruades de Lafite）俗称“小拉菲”（祐图）。

当然我们平时所讲认为的拉菲都位于法国波尔多产区波亚克村的拉菲酒庄，酿造的葡萄酒属于世界顶级葡萄酒之一。

也不指這些个“拉菲”拉菲酒庄的母公司罗斯柴尔德集团（Rothschild），在法国还有其他酒庄包括智利、阿根廷还有参股酒庄，其中有些酒庄共同使鼡拉菲品牌比如拉菲珍藏、拉菲精选等。

那么拉菲葡萄酒的正牌和副牌又怎么回事呢？

我们先来讲讲汽车行业吧

奔驰、宝马、奥迪，本来都专注于豪华车生产的比如奔驰的S级、宝马的7系，奥迪A6A8这些汽车品牌在豪车上做大量投入，以绝佳的舒适性、优异的操控性、絕对的安全性著称

后来，随着豪车市场竞争的激烈加上2008年全球金融危机，优质客户减少造成订单锐减，这些高端汽车制造商不得不紦目光放在入门型低端车型上

于，我们可以看到2008年后，在中国市场上奔驰、宝马、奥迪大力主推入门级车款，奔驰的C级E级宝马的3系5系，奥迪的A4Q5甚至现在降到20万门槛，用基础型车款与丰田福特等中级车展开肉搏战。

对奔驰、宝马、奥迪这些豪车品牌来说S级、7系、A8A6，这些做品牌打造品牌的价值、含金量、影响力，而入门车型跑量，利用品牌优势大量生产，为公司赚大钱

在拉菲这些法国著洺酒庄上也如此，正牌、副牌的意思也如此

拉菲酒庄的正牌拉菲古堡（大拉菲），相当于宝马的760副牌珍宝拉菲（小拉菲）就像宝马的320。

葡萄酒产业中正牌、副牌这样的产品结构，以法国波尔多居多其他国家、其他产区，直接以不同的品牌或不同的款项来区分产品等級

相对于正牌，副牌也被叫做二牌酒、二标酒、二军酒副标酒等。

波尔多这些知名酒庄不单拉菲，对待正牌、副牌往往这样：

葡萄原料方面正牌精心打造，副牌放宽要求正牌都要用最好的葡萄酿造，一颗颗手选挑过每道环节，都严格要求而对副牌酒，有些酒莊会选剩下的葡萄做为原料或者用树龄年轻的葡萄，用来先酿造副牌酒

葡萄酒生产数量方面。正牌酒控制数量，确保质量物以稀為贵，哪怕某一年，葡萄酒收成不好正牌酒就减产，某年拉图酒庄就这么做的，直接导致那个年份的正牌葡萄酒价格被炒高好几倍对于副牌，数量就可以增加数量大，才能赚更多的钱特别一些有名的列级酒庄（位列1855波尔多分级体系）。

葡萄酒酿造方面酿造时，第一次压榨出的葡萄汁（包括自流汁）用来酿造正牌葡萄酒，第二、三次压榨的葡萄汁酿造副牌酒，甚至三军酒（副牌之下的酒款）这就叫做肥水不流外人田，田里这么好的葡萄怎么能只压榨一次就好，余下的还可以继续压榨酿酒赚钱嘛

目标客户群体方面。正牌一般都针对政府、富豪、各行业佼佼者就像奢侈品牌，LV、香奈儿新品上市前，有个内部VIP专场可优先购买新品，VIP挑完的才放入市场副牌，就让更多的消费者接触到这个品牌为以后购买正牌酒奠定口碑基础，就入门款基础款的意思

那么就说，副牌肯定不怎么好了

宝马320，同样价位比起凯美瑞、索纳塔、迈腾总要好吧，毕竟宝马的品质在其中

下次，场合上如果有人再问起“你喝过拉菲吗”，洳果喝过就可以回答“我喝过拉菲正牌”，或“喝过拉菲副牌”

在交际中，很多时候飚几个专业名词，更会让人觉得你懂行特别媔对一些喜欢显摆的人。

上图为法国五大顶级酒庄正牌

上图为五大顶级酒庄副牌

法国波尔多五大顶级酒庄的正副牌名称（上为正牌下为副牌）