大米比糯米的热量更高，但是糯米不容易消化所以期间更适合吃大米。

糯米本身的热量并不高每100克的糯米，卡路里为355大卡而同样量的大米，卡路里為391大卡在没往加料的情况下，一只粽子的热量约210-250大卡这与一碗米饭的热量是相当的。但是往粽子里加上肉，粽子的热量达450-600大卡；往粽子里加豆沙热量则达约500-600大卡。

因此害粽子热量高的不是糯米，而是包粽子时用的馅料和调料专家建议，包粽子的时候最好选用少油、少碱、少糖、多纤维的材料调味料放少一点。这样吃得又享瘦。

减肥期间最好不要吃糯米

糯米的支链含量很高，被淀粉酶分解消化的速度较快其实是一种相当容易消化的食品，如果趁热吃养胃的效果是相当不错的比吃粥、小米粥之类还好。

而如果糯米放凉以後或是再加上猪肉，消化难度就会大大提升了如果糯米放冷了，黏度会上升人们很难把它嚼烂，胃的蠕动也难以将它碾碎在小肠Φ，由于黏度作用可能会减少消化酶与糯米团的接触，减慢其在消化道前移的速度因而给人以滞胀的感觉。如果糯米加上猪油比如湯圆、肉粽，也会比较难消化这是因为脂肪在起作用：油脂的包裹使糯米在胃肠里很难和消化液充分混合。加了油的糯米食品再放冷吃自然就更难消化了。

1、湿热痰火偏盛之人凡发热、痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些鋶食等容易消化的否则会加重病情。

2、病后消化力弱者糯米黏腻，若作糕饼更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱过量食用糯米不利于康复。

3、人因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物而米饭在体內即水解成糖，尤其是糯米食品含糖量更高，故当忌食之

4、胃肠道病患者。糯米性温滞气含纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担患及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血使病情加重。

5、老人和儿童糯米黏性大，老人和儿童如果吃得哆了极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、等症状