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我家经常是我和儿子两个人吃饭嘚时候多每次用电饭煲米饭怎么做好吃煮饭，要40分钟既慢又费电。 后来同事跟我说了一个好法子用砂锅煮饭，最多只要10分钟很快，而且颗粒分明下面还有喷香喷香的锅巴，那是小时候才有得吃的美食啊！

第一次煮砂锅饭时我还特意盛了一勺白米饭，让儿子尝尝两个人惊喜得什么似的，好吃极了！

材料：大米2杯油几滴，水适量（2~3人的量）

1.大米洗净放入砂锅。（砂锅底部最好刷点油容易清洗,不刷也关系不是特别大，洗的时候泡下水）

2.放入适量水大约超过米半节食指高度。

4.大火煮开小火煮大约7、8分钟，焖2分钟下面还有鍋巴，很香如果不想要锅巴，还可以5分钟以后关火，慢慢焖熟

很香，直接白米饭也好吃做蛋炒饭、盖浇饭、煲仔饭都很赞！下次鼡它来开发一些煲仔饭吃，简单又方便！

1.糯米先用水浸泡2小时备用；香肠切片芋头切丁

2.锅内放少许油，放入切好的香肠炒一下再加入青豆芋头翻炒一下

3.放入泡过的糯米，加些水盖上盖子用中小火焖熟，中間需要翻炒避免粘锅.最后加盐调味即可.（用熟的糯米饭也可以）