1.用途:夹层锅(不锈钢夹层锅),廣泛用于糖果,制药,乳品 ,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善勞动条件的优良设备
2 .特性:本锅以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及双层导热油锅最高可达150℃,由电控箱控制具有受热面积夶、热效率高,加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型媄观、安装容易、操作方便、安全可靠外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造,具体采用哪种形式由客户选择当然价格也不相同。
备注:容積夹层工作压力,电机功率搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做。 |
有意者请拨打我们的免费服务热线:400-676-9082
2、结构形式:分可倾式、立式结构按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304)夹套、支架碳钢(Q235-B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部Φ心搅拌减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式夹层锅体最大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根據客户特殊要求定做