鸭嘴鱼是一种大型淡水经济鱼类，属鲟形目匙吻白鲟科是世界上匙吻鲟科中僅有的两个品种之一。它与中华鲟以及长江水域中的白鲟同属鲟形目白鲟科鸭嘴鱼适应性强，生长迅速性情温顺，食物链短是所有鱘鱼中惟一以浮游动物为食的鱼类。其饵料来源广且易养易捕，适合于水库、湖泊和池塘等水域养殖

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麦冬对汢壤条件有特殊要求，宜于土质疏松、肥沃湿润、排水良好的微碱性砂质壤土种植土壤质地过重影响须根的发生与生长，块根生长不好沙性过重，土壤保水保肥力弱植株生长差，产量低最适宜种植在河流冲积坝的一、二级阶地，河流冲积坝地势平坦土壤多为新冲積土，土壤黏沙适中能满足麦冬生长需要，河流一、二级阶地多能形成自流灌溉渠道网其灌溉条件能提供麦冬生长的水分需求。

人工繁殖多采用产卵季节捕获的天然成熟鲥鱼渔具宜用长60m、高2m、网线直径//gushi/135806.html