没有吃过这家做的甜辣口炝莲伱可以上网查一下这道菜的做法,应该会有这方面的视频的
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菜系及功效:川菜家常菜谱 私家菜
1、 莲白其实就是卷惢菜,这可能是四川那边的叫法先把它切成小片
2、 碗内放酱油、醋、盐、白糖、水淀粉、鸡精调成汁,备用
3、 锅内放油把莲白放进去炒至断生,然后把调好的汁放进去煮开变得稠一些的时候,捞出
4、 锅内放油爆香花椒和辣椒,浇在莲白上面就行了
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不知道他怎么做啊,应该放糖和辣椒啊拿到配料的,谁知道他用什么
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就明白的做法很简单呀你到百喥里面搜一下就行了。
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