点击联系发帖人上了年纪的人容易缺钙老年人吃什么中老年吃哪些食物补钙效果好，下面就为大家详细介绍几种补钙的食谱
-
虾皮豆腐汤：虾皮50克洗净后泡发；嫩豆腐200克，切成小方块；加葱花、姜末及料酒油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙常食有效。
-
虾皮油菜炒香干：虾皮50克油菜250克，香干2块切丝；油锅内瑺法熘炒，可经常服食之
-
虾皮炒韭：虾皮50克，洗净后泡发；韭菜250克洗后切段，旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒加精盐调味后服食。
-
虾皮小葱烩肉丝：虾皮50克小葱25克（切成小段），猪肉100克（切成丝）油鍋内 先将小葱、肉丝煸炒，加料酒、姜末之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食
-
虾皮炒鸡蛋：虾皮50克，洗净后泡发；鸡蛋3个破壳將鸡蛋搅打匀。油锅内先将鸡蛋煎炒成木犀状将葱花、姜末熘香后加入虾皮，再炒数分钟加碘盐调味后即可服之。
-
牛奶大枣粥：牛奶煮大米、大枣粥常食之，治体虚、气血不足
-
牛奶饮：牛乳250毫升，每天清晨于早点一道服用经常饮用可以补钙。
-
牛奶生姜汁：牛奶、苼姜汁各半杯煎取半杯，分为2次饮用兼治小儿呕吐。
-
牛奶蛋黄汤：蛋黄5个调匀面粉25克，熟猪肉50克熟鸡肉片100克，鸡汤500克精盐少许。面粉25克用熟猪肉炒成面浆；将鸡汤烧滚入油打散溶化，加牛奶、加碘盐、味精；随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内另将鸡肉片分装4碗中，盛汤即可分4次服食之。
-
牛血炖豆腐：豆腐与牛血（经加工的）固体结快切片同炖。
-
素鸡烧肉:素鸡250克,牛肉200克.牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食の.
-
香干大蒜炒肉丝：香干4块大蒜150克，猪肉150克洗净后，均切丝按常法，油锅中旺火熘炒至熟加佐料调匀，即可服食大蒜的丝段，吔可在起锅前加入在翻炒十几次即可。
-
香干慈菇木耳烩肉丝：香干4块猪肉150克，洗净后切成丝慈菇100克，剔净洗后切成片黑木耳15克，清水发泡后捡净按常法烩炒服食。不仅口味可人而且有很好的补养作用，还可补充足够的钙
-
鱼粉香菇肉丝豆腐汤：香菇50克，肉丝100克豆腐250克，按常规烧煮成汤用生粉勾芡，同时加入鱼粉25~30克胡椒粉适量，烩匀即可服食。
-
猪骨黄豆粥：猪排骨150克黄豆50克，盐、葱、薑、味精适量净猪排骨洗净，文火中煨1小时将排骨放入同煮数沸后，再加入大米100克煨煮成粥排骨黄豆煮至烂熟为宜。本方有补肾、長骨之作用适用于婴儿、少二及青少年旺盛生长期食疗补钙。
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士
