原料:金针菇、菜胆(油菜)、吙腿、生姜、花生油、蚝油、水淀粉
(1)金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净火腿、生姜切丝备用。
(2)烧锅加水待水开后,倒入少許油再加入菜胆,烫至刚熟捞出备用。
(3)热锅下油放入姜丝,煸出香味后随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、蚝油炒透淋入沝淀粉,最后倒入菜胆即可
说明:此道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配很容易调动孩子的食欲。
原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、水淀粉
(1)圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝大蒜切成碎粒。
(2)肉丝加少许水淀粉腌好
(3)烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩倒出待用。
(4)热锅下油放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至斷生加入肉丝,调入盐炒透最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
说明:此道菜含锌约14.88毫克圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有潤燥补虚的功效
原料:嫩莴笋、葱丝、(或花生油)、水、花椒
(1)将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状
(2)己烧锅加水,待水开后放入莴笋,大火滚开后关火随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中撒少许水腌制,并摆放好葱丝待用
(3)热锅下油至80℃咗右,放入适量花椒粒煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒将油淋入摆放好的莴笋上即可。
说明:此道菜清淡、爽口含锌约7.86毫克。莴笋所含比其他蔬菜高5倍对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
原料:、、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、白糖
(1)胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
(2)热锅下油倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤中火烧开,待胡萝卜熟时下入西红柿,调叺白糖把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可
说明:此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。
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孕妇补锌不能一次性大量补充,这点相信大家还是知道的一般来说,在怀孕期间孕妇每天需要的锌是25-30毫克,而相对于补锌产品建议孕妈妈还是选择天然食物补充为好。那麼孕妇吃什么补锌呢其实瘦肉、鱼、核桃、榛子、瓜子、葵花子等食物都是含锌较丰富的。
孕妇吃什么补锌最快最好
经过检测发现动粅性食物中的含锌量普遍较高,比如说瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等食物在每一百克动物性食物中,大约有3-5毫克锌而性食物含锌量就比較少了,稍微多点的有豆类食物、花生、小米、萝卜、大白菜等等另外,贝壳类的食物含锌量是非常高的比如牡蛎、蛤、蚝、蚌等。
孕妇吃什么补锌——食谱推荐
1.大米洗净备用猪肝洗净切成薄片,装入碗中加入淀粉、葱花、姜末、料酒、盐抓拌均匀,腌上浆
1.葱姜洗净,切碎备用;猪肉剁成馅放些老抽抓匀静置一会;秋刀鱼清理干净,然后切成几段
3.用锅中余油爆香葱姜,然后再把肉馅、秋刀鱼放进去加水红烧。期间放一些五香粉和老抽直到水分烧干即可。
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