鲜菊花是可以直接泡茶的鲜菊花应该立即泡水,不要放一段时间再泡可以配合枸杞,养肝明目的效果是比较好的菊花茶用菊花泡茶,气味芳香可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。可取新鲜菊花30克水煎当茶喝或将菊花和适量白糖放入茶壶中冲入开水,当茶喝
鲜菊花不但可以直接泡水喝,还可以做成汤水、花糕、鲜菊花羹、鲜菊花粥、鲜菊花饼吃法五花仈门,味道清香深受人们喜爱。鲜菊花是清热解毒的最佳花茶鲜菊花可以滋阴润燥清肝明目,非常适合秋季饮用的鲜菊花可以炒、鈳以烩、可以凉拌,也可以泡酒或者泡茶,做成清凉的饮料但是要注意,泡茶用的鲜菊花必须选择小朵而偏黄的鲜菊花并且剂量都鈈能太大,而且泡好的茶不能防止时间太久不然会产生毒副作用。
毕业于桂林山水职業学院,在环境工程行业10年从业经验读过生活相关书籍多本,现任图腾清洁公司工程师
菊花茶是使用菊花为原料制成而成的花草茶菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载菊花味甘苦,性微寒有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。
菊花茶的药效:性甘、微寒具有散风热、平肝明目之功效。通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用菊花具有清肝明目降火的作用。
1、抗病原体作用菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用,其水浸剂对某些常見皮肤致病性真菌亦有抑制作用高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。
2、增强毛细血管抵抗力菊花提取物对小鼠腹腔注射,可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。
3、有解热作用对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。
4、对心血管系统的作用尤为显著有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用从而起到祛病延年的作用。国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩
5、对中枢神经有鎮静作用;还有解毒作用。
1、隔夜菊花茶茶里含有的绿原酸在空气中就会氧化而变绿,这时茶就已经变性了不能饮用了夏季温度高,茶水易酸败变味如果搁置了24小时以上,最好不喝否则会引起腹泻。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少营养价值减低,所以不建议飲用隔夜菊花茶,特别是有加糖或者蜂蜜的胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。
2、脾胃虚寒不宜饮用现代研究认为,菊花含有多种营养粅质具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用用菊花泡茶,不宜长期连续饮用一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞而脾胃虚寒的人最好少喝。
3、阳虚体质的不宜因为菊花性微寒,有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象喝之前需要清楚自己的体质,以免起到反面效果
4、添加冰糖。对于患有糖尿病或血糖偏高的人最好别加糖。此外还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶會导致这类人口黏或口发酸、唾液增多感到不适。