原标题:新西兰袋鼠泛滥吃货們上 | 世界厨房
小袋鼠(Wallaby)并不是我们常说的澳洲袋鼠(kangaroo)的幼崽。小袋鼠的体型要小很多身长大概在45厘米到105厘米,与kangaroo是同科在澳大利亞和新几内亚分布比较广泛。
小袋鼠是在1870年开始引进的新西兰但在1945年的时候,人们就开始发现没有天敌的小袋鼠在新西兰生长过快,開始毁坏农作物也危及到畜牧业的发展。因而在新西兰小袋鼠被认为是有害类动物。
1947年新西兰政府成立了专门的猎杀小组,展开了┅场持续10年的灭小袋鼠战争然而,10年杀了10万只小袋鼠的总数依然没有明显下降下降。
1959年开始新西兰灭野兔和灭小袋鼠协会成立,South Canterbury的汾会进行有偿猎杀小袋鼠活动成效显著,直到1980年代小袋鼠的种群数量得到有效控制。然后从1989年开始,政府取消了对捕猎的奖励措施转而采取有偿捕猎,农场主要么自己捕猎要么付费请人解决。近些年农场主们发现小袋鼠的数量又再开始失控。
新西兰怀卡托地区目前每年支出6万纽币用以控制小袋鼠的数量但未来三年当地政府寻求将这一数字将大幅增加到每年21.6万纽币。
公共猎场和私人农场主都欢迎持有合法猎证的猎手去捕猎小袋鼠减少对当地林业、农业和畜牧业的危害。对于想体验打猎小袋鼠的游客来说最适合和最安全的方式是在合法猎导的带领下,到预定的私人猎场进行狩猎只要有合法猎导带领,游客本人不需要额外申请枪证或者狩猎证件关于新西兰狩猎的相关信息,可以参考之前发布的新西兰攻略《新西兰旅行干货分享》
这一集的世界厨房,光哥在新西兰亲自体验了刺激的小袋鼠狩猎整个过程紧张而扣人心弦。小鱼还尝试了几种不同的烹饪方式解锁了煮袋鼠新技能。
昨天刚刚结束了猎兔拍摄隔天就赶往另一個猎场拍摄猎小袋鼠。此图是在去往猎场路上我和猎犬Sky。
在天黑前我们顺利到达私人猎场。
光哥拿着猎枪在车里搜索猎物
挑战世界第②恶心食物——树虫
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