没有煮熟的糙米热量为每100克348大卡糙米饭的热量则为每100克139大卡。

糙米的热量虽然比较高但是其中还保留了大量的膳食纤维，B族b族维生素素b族维生素素E，以及矿物质元素合理食用的话，对身体是有诸多好处的

糙米中的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动促进有益菌繁殖，膳食纤维与胆汁中的胆固醇结匼还能促进胆固醇排出；加之糙米中的碳水化合物被粗纤维组织包围，导致身体消化吸收减缓有很强的饱腹感，可以帮助控制食欲減少进食。所以只要合理适量的食用是不会发胖的。

糙米一天摄入量不宜过多

糙米的口感不如大米精细，而且长期吃粗粮对于肠胃健康还是有一定的影响，导致其他营养元素难以完全吸收所以说吃糙米一次不要超过50g，并且最好搭配其他食材一起食用

材料：糙米，蕎麦各50克

1.糙米，荞麦用清水淘洗干净浸泡3-4小时。

2.将糙米荞麦一起放入豆浆机内，加水至杯体水位线间按下“米糊”开关，20分钟后即可食用

好处：糙米荞麦米糊中富含B族b族维生素素，尤其是其中的b族维生素素B2对脂肪代谢起到重要作用是燃烧脂肪不可缺的物质。

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