不是很高最好还是学一个涉及鈈到多少知识的纯技术,这样学起来要好学一些毕竟如果要学什么数学、英语还是挺困难的
。比如现在的厨师就是一个纯技术,不需偠学其他文化只需要每天练习就行。人家说
有人的地方就有厨师,因为人人都要吃饭看现在川菜这么热门就知道了。
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带皮五花肉500克八角2个,花椒2勺干红椒6个,调味料:盐料酒,老抽
1 五花肉切块炒锅加
少量的油烧热,加肉煎炒的微黄
2 加辣椒八角花椒炒香后,加料酒老抽,和
3 加水要没过肉煮滚
以后转小火一个小时煮软入味
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