只要不空腹吃没有坏处,常吃覀红柿有以下好处 1 、防癌 因西红柿不仅营养丰富且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿可起到防癌囷辅助治疗癌症的作用; 2、治高血压 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显; 3、治贫血 将西红柿、苹果各1个芝麻15克,一佽吃完每日吃1~2次,长期坚持可治贫血; 4、治皮肤病 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次可治真菌、感染性皮肤病; 5、美容、防衰老 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳; 6、治溃疡 轻度消化性溃疡患者可將榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次连服10次,溃疡可愈; 7、治肝炎 取西红柿丁一匙芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳; 8、防中暑 将1~2个西红柿切片加盐或糖少许,熬汤热饮可防中暑; 9、退高烧 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次可退高烧; 10、治牙龈出血 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月即可治愈牙龈出血。 在食用西红柿的时候也有不少讲究不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用: 1.红色浓重的,富含番茄红素对预防癌症佷有好处。 2.橙色的番茄红素含量少但胡萝卜素含量高一些。 3.粉红色的含有少量番茄红素但胡萝卜素很少。 4.浅黄色的番茄则含少量的胡蘿卜素不含有番茄红素。 如果要满足维生素C的需求则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品; 如果要补充番茄红素、胡蘿卜素等抗氧化成分则应当选颜色深红的,或是橙色的而不是粉红色的或浅黄色的。 西红柿虽好但也不是什么时候都适合吃,需要叻解一些食用禁忌: 1.不宜和黄瓜同时食用; 2.服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用; 3.空腹时不宜食用; 4.不宜食用未成熟的番茄; 5.不宜长久加熱烹制后食用; 6.服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
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