【国际畜牧网】一份发表于eLife的研究称给猪只赋予消化饲料中更多养分的能力有助于减少猪肉行业对环境的影响。

猪是农业领域最具经济意义的肉类来源之一人们对猪禸的需求在不断地增长。但是大量的猪饲料最终会被浪费，因为猪只不能消化氮和磷这两种关键的养分而它们会危害环境。过量的养汾会随后通过动物的粪便排放到环境中去对空气和水造成污染。

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