食道吞咽困难难是食道癌常见的症状早期的时候吞咽粗硬食物时可能有不同程度的不适感觉，包括咽下食物梗噎感胸骨后烧灼样、针刺样或牵拉摩擦样疼痛，但容易被人忽视中晚期食道癌的患者水和唾液都难以下咽，从而导致消瘦、脱水、无力影响患者生存质量。

1. 手术、放疗、化疗是食道癌的常見的治疗方式在治疗过程中患者的营养是非常重要的，所以饮食上需要讲究一般在治疗后一周的时间内给予鼻饲，就是通过鼻子放置┅根非常细并且是特制的营养管直达空肠以输送营养这样就可以喂食牛奶，菜汁果汁等等，滴入的温度最好与体温近似鼻饲的营养液要尽量达到含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、盐和水的比例适当的要求。

2. 在术后10天左右此时的胃肠道功能已经开始恢复，可以給予少量的白开水如果可以适应则给予米汤、蛋汤、鲜奶、鱼，汤和各类家禽煨的汤每次100-200毫升，每天5-7顿食道癌患者应遵循少食多餐。半个月后可以给予半流食的食物如米粉、藕粉、粥此间，患者术后留置的各种引流管已拔出静脉输液也渐停，为了缓解其食道吞咽困难难可以将绿色化疗药榄香烯脂质体口服乳加入30度左右的食物里让患者小口吞服。

3. 除医师在出院时特别强调不能进得饮食外均可适量进食。并可适当作一些体力活动以利消化吸收。

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