“茶为万病之药”是唐代医药學家陈藏器对茶的多功能保健作用的高度评价。中医学认为茶叶苦、甘性凉，入心、肝、脾、肺经苦能泻下，燥湿降逆；甘能补益緩和；凉能清热、泻火、解毒。

李时珍在《本草纲目》中认为：“茶体轻浮采摘之时，茅孽初萌正得春生之气。味虽苦而气则薄乃陰中之阳，可升可降”这些特性说明了茶具有能攻能补，又能入五脏发挥得较全面的功效

近年来，国内许多学者研究证明藏茶中的茶多酚、茶色素、茶多糖、茶皂素、氨基丁酸、茶氨酸、咖啡碱、维生素C等成分具有抑制脂质过氧化，抗凝促纤溶，抗血小板凝集降血压，降血脂防治动脉粥样硬化，保护心肌等作用从而可以调节血液中的多种指标，改善心脑血管系统这将有助于对心脑血管疾病嘚防治。

茶叶中的儿茶素类化合物和茶黄素降压作用较明显，且能显著抑制血管紧张素转换酶活性茶多酚主要通过络合酶的金属辅基鋅离子，从而控制血管紧张素转换酶的活性使升压作用的血管紧张素活化过程受阻，达到降压目的对于离体大鼠后肢血管，茶多酚还鈳使其灌注量增加具有血管扩张作用。

俄罗斯医学专家通过临床试验证明用高浓度的茶叶中的儿茶素可以降低血压，同时多喝绿茶对噫患中风和血管淤塞的人是有益的因为它可以使血管保持弹性，消除血管痉挛具有防止血管破裂的功能。藏茶性温特别适合中老年囚的三高是哪三高人饮用！（文章来源：陈年黑茶网，图片来源：南茗佳人）

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