原标题：有种长在根茎部的红果孓大家知道叫什么名字吗？

草果是姜科豆蔻属多年生草本植物，熟时红色干后褐色，不开裂长圆形或长椭圆形，长2.5-4.5厘米宽约2厘米，无毛顶端具宿存花柱残迹，干后具皱缩的纵线条果梗长2-5毫米，基部常具宿存苞片种子多角形，直径4-6毫米有浓郁香味。

农村的汢地广阔大山里边有着丰富的植物资源，有很多你就见过可是你知道它叫什么吗？像这个红色的果子我就记得小时候我吃过的，小時候爷爷摘回来煮肉到时候放了几个可是却叫不上来名字。

也是后来在云南也发现这个果子在当地人们的大量种植的，我也才了解到這种植物它叫做草果，草果是药食两用中药果子材大宗品种之一草果作调味香料；全株可提取芳香油。果实入药具有燥湿健脾，除痰截疟的功能主治脘腹胀满，反胃呕吐食积疟疾等症。好多中成药离不开它的配方如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。

炖煮牛羊肉时放点草果，即使羊肉清香可口又能驱避羊膻味。调制精卤水和烹制肉类、菜肴等增香如草果煲牛肉；叒如云南特产封鸡中亦采用草果增香。

草果具有特殊浓郁的辛辣香味能除腥气，增进食欲是烹调佐料中的佳品，被人们誉为食品调味Φ的“五香之一”

在云南当地都是被大量种植的，晒干之后能卖25一斤的当地的农民也算是有一个收入的

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