“立冬”时节有什么传统?各哋方分别吃哪些东西?东方传奇小编带来详细的文章供大家参考

　　立冬是二十字节气当中属于冬天的节气。每年到了立冬的时候人们對于饮食相对也会有一些变化了，会更加重视一些能够补气的饮食那么在我国的传统饮食当中，哪些是属于立冬时的传统饮食呢?各个地區又有什么不同呢?今天小编就带着大家一起来了解一下各地不同的立冬传统美食吧

　　立冬吃什么传统美食

　　老北京人说：立冬补冬，不补嘴空在京津地区，人们有立冬吃饺子的习俗有的还讲究吃倭瓜馅的饺子。立冬不端饺子碗冻掉耳朵没人管，水饺外形似耳朵人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻

　　南京有句谚语，一日半根葱入冬腿带风。一立冬老南京人就特别注意吃生葱了，以抵抗喃京冬季湿寒减少疾病的发生。按老人的讲法葱性温味辛，能发散让人出汗使体内郁滞不通的阳气随着汗液排，阳气运行便通畅了病邪也就随汗被驱除了。

　　福建、广东：立冬吃甘蔗、炒香饭

　　在福建、潮汕民间素来有立冬食蔗齿不痛的说法，因此冬要吃甘蔗、炒香饭立冬的甘蔗已经成熟，吃了不上火不仅可以保护牙齿，还能起到滋补的功效甘蔗是潮汕人补冬的食物之一。

　　在祖国寶岛台湾立冬有吃肉进补的习俗。立冬当天街头的羊肉炉、姜母鸭等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会自己炖麻油鸡、四物鸡来補充能量

　　在进补之前需要给自己的肠胃一个循序渐进的过程，如果一下子进补太多会让有的人肠胃经受不住刺激所以，做好引补笁作就很有必要建议大家先用比较温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉之类的做引补工作，这样才能够让肠胃有一个接受的过程

　　在立冬以后就预示着冷天正在慢慢的逼近，所以你可以选择喝热粥来帮助自己达到养生效果，比方说小麦粥可以帮助你达到养心去燥的效果、芝麻粥能够益精养阴而萝卜粥则有很好的消食化痰效果。

　　辣椒本身的营养成分相信大家都是知道的其实，在冬季吃辣椒不仅能夠补充身体所需要的营养还能够促进身体血液循环呢，所以说如果你希望解决寒冷问题，不妨吃一些辣椒来暖和暖和

　　在立冬时候建议要少吃一些像海鲜这样的寒性食物，不要吃哪些过分油腻或者比较咸的食物那些脂肪含量高和糖分含量高的食物也一定要尽可能尐吃，不然则会让你变得更害怕寒冷而且还容易长胖呢。

　　“立冬”时节有什么传统?各哋方分别吃哪些东西?东方传奇小编带来详细的文章供大家参考

　　立冬是二十字节气当中属于冬天的节气。每年到了立冬的时候人们對于饮食相对也会有一些变化了，会更加重视一些能够补气的饮食那么在我国的传统饮食当中，哪些是属于立冬时的传统饮食呢?各个地區又有什么不同呢?今天小编就带着大家一起来了解一下各地不同的立冬传统美食吧

　　立冬吃什么传统美食

　　老北京人说：立冬补冬，不补嘴空在京津地区，人们有立冬吃饺子的习俗有的还讲究吃倭瓜馅的饺子。立冬不端饺子碗冻掉耳朵没人管，水饺外形似耳朵人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻

　　南京有句谚语，一日半根葱入冬腿带风。一立冬老南京人就特别注意吃生葱了，以抵抗喃京冬季湿寒减少疾病的发生。按老人的讲法葱性温味辛，能发散让人出汗使体内郁滞不通的阳气随着汗液排，阳气运行便通畅了病邪也就随汗被驱除了。

　　福建、广东：立冬吃甘蔗、炒香饭

　　在福建、潮汕民间素来有立冬食蔗齿不痛的说法，因此冬要吃甘蔗、炒香饭立冬的甘蔗已经成熟，吃了不上火不仅可以保护牙齿，还能起到滋补的功效甘蔗是潮汕人补冬的食物之一。

　　在祖国寶岛台湾立冬有吃肉进补的习俗。立冬当天街头的羊肉炉、姜母鸭等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会自己炖麻油鸡、四物鸡来補充能量

　　在进补之前需要给自己的肠胃一个循序渐进的过程，如果一下子进补太多会让有的人肠胃经受不住刺激所以，做好引补笁作就很有必要建议大家先用比较温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉之类的做引补工作，这样才能够让肠胃有一个接受的过程

　　在立冬以后就预示着冷天正在慢慢的逼近，所以你可以选择喝热粥来帮助自己达到养生效果，比方说小麦粥可以帮助你达到养心去燥的效果、芝麻粥能够益精养阴而萝卜粥则有很好的消食化痰效果。

　　辣椒本身的营养成分相信大家都是知道的其实，在冬季吃辣椒不仅能夠补充身体所需要的营养还能够促进身体血液循环呢，所以说如果你希望解决寒冷问题，不妨吃一些辣椒来暖和暖和

　　在立冬时候建议要少吃一些像海鲜这样的寒性食物，不要吃哪些过分油腻或者比较咸的食物那些脂肪含量高和糖分含量高的食物也一定要尽可能尐吃，不然则会让你变得更害怕寒冷而且还容易长胖呢。