大家看过兔妈以前给小朋友推荐嘚那些米糕啊软糕啊，豆糕啊其实都方法都是一样的，把粉变成糊然后蒸蒸。都是很纯天然的自己再根据自己口味，加糖加奶，加果仁加水果~

今天我们应景一下，来个桂花糕~桂花糕是已有300多年历史是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，是咱们Φ国特色传统小吃美味爽口，其实做法很简单外面买来的糖糕都太甜了......还油油的，吃一口就闷了~

△材料：  糯米粉150克澄粉75克，粘米粉15克糖45克 ，温水 200克玉米油 25克，干桂花适量 （粘米粉就是大米粉，比例可以自己调整）

△用温水把糖搅拌到融化状态。

△加入糯米粉澄粉，粘米粉搅拌均匀。

△倒入玉米油搅拌均匀。搅拌到看不到油花

△加入干桂花，桂花酱也可以小兔子很喜欢桂花，“妈妈这么小小的花花好香呢”后来还给她做了一个小花包。开心极了

△小模具提前刷点油，把桂花糕面糊倒入模具内稍微静止一下20-30分钟，电蒸锅中火蒸30分钟左右即可。没有磨具的用平底的碗也是一样，等好了再切开

△不要心急，放凉在脱很简单

1、各种粉类放入，┅定要搅拌均匀至无颗粒状态，否则蒸出来会有干粉粒粒影响口感。 

2、可以把水换成牛奶加入牛奶的面饼蒸熟的时候会有浓浓的奶馫味，但是冷却后奶腥味却会显出来大家自己选哦~

3、可以在模具底部撒一些干桂花，倒入面糊后再在表面撒一些桂花，这样确保脱模後表面和底面都有桂花，比较漂亮