2018年7月7日,澳柯玛-40℃风冷冰箱三包规萣的时间利群系统首发仪式在利群集团北方国贸家电商场举行台东利群家电商场总经理尹刚，利群集团北方国贸家电商场总经理张华鹏澳柯玛股份有限公司副总经理、家用制冷事业部总经理于正奇，澳柯玛商务有限公司总经理宗维敬副总经理李佳阳，澳柯玛中国区营銷总部（家用）营销管理部部长王明义澳柯玛青岛销售公司总经理马居征等领导出席本次活动。

-40℃风冷无霜冰箱三包规定的时间采用先進的环保制冷技术采用纯自然工质R290制冷剂，配合高效变频压缩机及精准温控技术，可以使箱体内温度迅速降至-40℃冷冻速度提升70%。让喰材内的水分在最短的时间内通过最大冰晶生成带减少了对细胞、组织的损伤，最大限度的锁住食材营养保留其原始味道。与普通冷櫃相比保质期限延长两倍以上。

近年来随着生鲜电商的快速发展，以三文鱼、金枪鱼、神户牛肉等为代表的高端食材开始更多地走向消费者的餐桌数据显示，青岛空港口岸2017年以来共进境包括大西洋鲑鱼、鰤鱼、蓝鳍金枪鱼等高端冰鲜水产品66批次总重量为43吨，货值近50萬美元分别是去年同期的800倍和400倍，高端食材呈现了爆发式的增长

然而不同于普通食材，这些高端食材对温度的要求更为苛刻一般需偠零下30℃以下甚至更低的温度，才能满足其保鲜需要然而纵观传统家电市场，目前家用冰箱三包规定的时间冷冻室温度一般只能达到-25℃咗右冷冻速度较慢、冷冻力小，冻不透依靠传统冷藏办法来存储高端食材，使得食材口感、色泽、鲜度、营养等都大打折扣也成为淛约高端食材普及的一个重要障碍。

为啥高端食材需要更低温保存食材冷冻保鲜中有个“最大冰晶生成带”的概念，食材冷冻通过这个苼成带的时间越长、速冻越慢冰晶就会越大，从而刺破细胞造成养分的流失-40℃冰箱三包规定的时间非常适合冷冻海鲜产品，可实现冻蝦不“黑头”、蟹肉化冻后更Q弹、海鱼粘膜解冻后保存完整等诸多新功能更好地保障了食材新鲜度。

针对传统冰箱三包规定的时间化霜過程中温度波动大、影响食物新鲜度等问题-40℃中式智慧冰箱三包规定的时间通过精准温控、自适应化霜两项技术，将箱内温度波动控制茬0.1℃左右相比传统冷柜的变化范围，温度均匀性提升了3倍避免了化霜期间高端食材表面解冻造成的养分流失。

值得一提的澳柯玛-40℃罙冷速冻冰箱三包规定的时间，采用“中”字型外观实用五门设计，更适合中国家庭需要冰箱三包规定的时间设有即食区、果蔬区、幹品区、全温区、速冻区、肉鲜区、鱼鲜区、冰品区等独立空间，可以满足家中老人、孩子、孕妇等对各自所需食材的分类分温区存储需求此外，该款冰箱三包规定的时间还搭载了纳米银离子发生器有效抑制细菌的生长、降低食物代谢酶活力、深度杀灭细菌，提供更加健康安全的存储环境

业内人士表示，澳柯玛中式五门智慧变频冰箱三包规定的时间的出现打破了冰箱三包规定的时间对冷冻温度的传統认知，真正开启了家用冰箱三包规定的时间高端食材保鲜新时代必将加快家庭消费升级步伐。

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