原标题：听名字毛骨悚然的【棺材板】吃起来居然真香丨绵羊料理

这道名字有些惊悚的棺材板是台湾的名小吃，因其独特的造型而得名用高温酥炸的金黄土司，配上海鲜、芝士组成的西式浓汤拥有多层次的丰富口感，卡路里爆炸的刺激体验千万记得一定要趁热消灭噢！

鱿鱼花150g、洋葱10g、胡萝卜15g、白蘑菇10g、玉米粒15g、青豆10g、芝士碎15g、、鸡汤粉5g、牛奶25g、盐2.5g、吐司5cm厚的2个、油炸用油

黄油名字面团：无盐黄油名字12g、低筋面粉12g、水30g

鱿鱼去膜切成魷鱼花，用姜片和料酒焯水1分钟备用也可换成其他海鲜肉类，比如虾、鸡肉等

无盐黄油名字放入锅里用小火融化，加低筋面粉翻炒均勻注意！一定要用小火，否则会变成焦糖色面团

加入30g清水搅拌均匀，翻炒成一个黄油名字面团取出备用

把吐司分成5cm厚的片，锅里的油加热到180度放吐司进去炸至两面金黄。油温一定要到位高温速炸成金黄，避免面包吸入太多油分导致口感油腻。

把多余的油滤干后挖出方形的洞，把挖出来的那层当盖子

锅里放少量的油，加洋葱、白蘑菇小火炒香再加入胡萝卜、玉米粒继续翻炒。

加入鸡汤粉、犇奶、盐和360ml水翻炒均匀

大火煮开后加入芝士、黄油名字面团，最后放入青豆煮到浓稠状

把酱汁倒入吐司里，最后加入鲜嫩的鱿鱼盖仩盖子。