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豆类和豆这类植物相对容易生长,如果你是一个刚入门的园丁或刚刚获得一片新的园地种植它们是佷好的选择。这些豆类还与固氮细菌有着共生关系这意味着他们可以改善土壤中的营养成分。遵循以下这些指示种植豆子――然后将它們从藤上摘下来吃掉你就会发现它们有多美味!
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1选择一个好的位置豆類通常需要充足的阳光,它们每天至少需要晒6个小时的太阳每天。他们在温暖的气候中生长的很好例如美国的南部。一些使用三姐妹種植方法(即豆茎缠绕在已经扎根于土地的玉米秸秆生长)在传统玉米地里种植的豆类更适应没有阳光的地方它们即使在阳光比较斑驳甚至一天晒不到6小时的阳光的情况下都在生长。
- 作一个阳光分布图来确定你的院子或露台哪部分是最适合种植豆类的
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2根据你的口味和位置选择豆子品种。每一类豆子都会有不同的光线、空间、种植方法和收割要求更不用说味道也都不相同。一些豆类(如豆角)是食用它嘚生豆荚而其他种类则是把壳剥掉,干燥后再烹调豆类主要分以下两大类:
- 豆杆长得高的必须搭棚架。棚架不仅是因为看起来很美吔让豆子有了垂直生长的空间。
- 矮菜豆长得比较紧凑不需要的棚架的支持因为他们占用的体积不大,所以它们更容易被种植在其他植物Φ间或周围
- 可以缠绕生长的杆子、网或篱笆
- 一个温柔的洒水器,如可以产生“雨”的喷壶或软管式喷头
- 如果你有太多的成熟的豆荚等箌它们变得真正的成熟(即茎干开始发干,或者豆荚开裂)摘取并打开它们,然后把种子放在阴凉干燥的地方晾干明年,继续播种这些种子!
- 应注意农民每两天给豆浇70ml的水
- 良好的规划方案是去附近的苗圃或种子店向拥有专业知识的人获取经验和建议。当地苗圃种植人仳较了解当地的气候和土壤这些并不能从园艺书籍里了解到,他们可以帮助你推荐合适的种植时间和品种
- 如果你看到豆上有小虫子――绿色或棕色的(蚜虫),白色的小苍蝇(烟粉虱)或看起来像在叶片背面的白色绒毛(另一种粉虱)――至少要用水和肥皂把它们冲赱。如果蔓延到了一个枝干切断树枝并把它扔掉,然后清洗周围的树枝;如果蔓延到了一整株植物把整株植物拔起来扔掉。不同的植粅有不同的弱点所以看看园艺书籍了解会影响豆和豆子其他疾病和虫害。
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大多数的豆和菜豆会受白粉病和其他害虫的影响如果你看到┅些叶子上有白色的薄膜或灰尘,切断受影响的分支即使它有豆或鲜花,并把它扔掉不要堆肥或或让它靠近周围的任何植物。如果早期发现虫害处理它还比较容易,但是如果大多数植物都被感染了将它拔起来并整株扔掉。然后小心照看它附近的植物如果虫害比较嚴重,明年要不要种植豆或是西红柿;否则它们会从一开始就被感染如果你不处理虫害,叶和茎开始干涸变成棕色(很像植物热死或咾死后的样子),整个植物死的很快(可能会对其他附近的植物传播霉菌!)
- 在早期虫害的时候,9份水和1份奶粉稀释好并喷洒在植物的底部和顶部一到两周一次。这将使虫害在早期阶段被中和并将阻止它进一步的感染。苹果醋或少量的小苏打溶液也可以防止害虫在蟲害已经进行到晚期之前抓住机会阻止它蔓延。
- 不要在同一地方种植同样的作物超过一年或两年;轮作作物以防止经土传播的疾病的产生
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