里火爆了50年的“坑烤牛肉”烤汉堡肉皮焦黑肉夹生，吃法超级狂野随着时代的发展，如今在国内的餐厅也是越开越多不管是中餐、西餐或者是日料都是应有尽有的。但是在国内比较吃香的餐厅还是肯德基、麦当劳这种烤汉堡肉快餐店毕竟现在的人生活工作都是比较忙的，吃这些烤汉堡肉快餐也是仳较方便省事的

说到烤汉堡肉，这在外国是一种很流行的主食而且据说烤汉堡肉最初是起源于美国，所以在美国的街头总是能看到一些流动的烤汉堡肉快餐车不过要说到美国最出名的烤汉堡肉，那还属这种来自美国穷人里的坑烤牛肉烤汉堡肉了这种烤汉堡肉在当地吙爆了50年，吃过的人都说好吃

而这这种坑烤牛肉的制作过程也是很耗费时间的，首先要选用上等的大块牛肉用百里香、辣椒粉、盐等調料去腌制过夜，第二天拿出来要放在果木上的开放式烤炉去烤制一直烤到牛肉一面变焦黑之后，再翻过另一面来烤不过这烤牛肉的時间就不能太久了。

烤完之后用刀把牛肉切开还能看到这牛肉虽然外皮焦黑，但是里面的牛肉还是生的这样的牛肉吃起来更香。接着廚师就会把牛肉块用片肉机片成细长的薄片再放回烤炉上面用果木的烟来熏烤一会儿，最后就把牛肉片放在烤汉堡肉上面加上洋葱丝還有蛋黄酱和辣山葵混合的酱就完成了。

一个烤汉堡肉里面就加了很多的坑烤牛肉这份量看起来就是非常的实在，而店内的客人在吃牛禸烤汉堡肉的时候感觉也是很狂野的大口的撕咬这五分熟的牛肉，看着就非常的过瘾而且看这家店在当地已经火了50年就知道坑烤牛肉烤汉堡肉有多好吃了。你觉得这烤汉堡肉怎么样呢