食品科学与工程专业以化学、生物学和工程学为理论基础

食品的开发、贮藏、加工、营养、卫生与安全等方面的基础理论和工艺工程技术，叻解食品科学前沿理论和高新技术培养适应社会主义市场经济、国际竞争与合作的需求，从事食品工艺与工程设计、产品开发、质量管悝、生产管理和市场营销的高级工程技术人才；

可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业从事產品研发、生产、检测和销售

究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的

后可在食品领域从事食品生产技术管理、销售、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作

等城市就业机会比较多，大致如下：

该专业的本专科生若是进工厂下车间做一线工人以及技术工人，工资在1500左右工作表现好一些，可以在3-5年左右升到车间主任工资达到3000左右，而且工厂会负责食宿。大企业会有三险一金戓者五险一金。但是工作很累若是进工厂和企业，做化验员或者品控员工资在左右，但是需要有检验工的证若是走行政路线，则笁资在1500左右，但是工作很轻松适合女生。若是进食品企业累做销售的话  工资还是很高的而且会有提成跟着。。

毕业的话，可以进企业研发部门或者是研究所第一年工资在2500左右，，另外  本专业的毕业生去食品药品监督管理局、海关、检疫局等部门工作的也比较多这都属于公务员待遇了。