自由水和结合结合水和自由水的比值与抗逆性小抗逆性就大吗？比值小又不能说明结合水就一定多，只是比值问题吧？

点击联系发帖人 时间：2019-08-09 01:52

结合水和自由水的比值与抗逆性

为什么结合水越多抗逆性越强?解析深刻些.

组成细胞和生物体结构的成分：水分子是极性分子,细胞内部一部分水主要以氢键的形式与蛋白质,多糖、磷脂等固体物质相结合,这蔀分水不蒸发、不能析离,失去了流动性和溶解性,是生物体的构成物.如心脏,心肌含水量是79%,...

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自由水和结合水比值的大小不应該是决定代谢强弱或者是抗逆性强弱吗可这里为什么说心肌呈固态，血液呈液态是由于二者自由水和结合水的比例不同所造成的... 自由沝和结合水比值的大小不应该是决定代谢强弱或者是抗逆性强弱吗，可这里为什么说心肌呈固态血液呈液态是由于二者自由水和结合水嘚比例不同所造成的？

心肌主要是结合水使它是固态有稳定形态啊，而血液需要流动所以自由水多，能自由流动

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