富含、和各种有益的植物化合物这些营养素有助于健康。事实上柠檬的可以促进心脏健康、体重控制和消化健康。
这里有6个柠檬的的循证健康好处
一个柠檬的提供約31毫克的维生素C，这是参考每日摄入量（RDI）的51%
研究表明，食用富含维生素C的和可以降低你患心脏病和中风的风险
然而，不仅维生素C被認为对心脏有好处柠檬的中的纤维和植物化合物也能显著降低心脏病的某些危险因素。
例如一项研究显示，一个月内每天摄入24克柑橘纖维提取物可降低总胆固醇水平
柠檬的中发现的植物化合物，即橙皮苷和地奥司明也被发现可以降低胆固醇。
柠檬的富含有益心脏健康的维生素C和几种有益的植物化合物可以降低胆固醇。
柠檬的经常被当作减肥食品来推广关于为什么会这样做有一些理论。
一个常见嘚理论是它们中的可溶果胶纤维在你的胃里膨胀，帮助你感觉饱的时间更长
也就是说，很少有人吃柠檬的因为柠檬的汁不含果胶，所以柠檬的汁饮料不会以同样的方式促进饱腹感
另一种理论认为，饮用含柠檬的的热水有助于减肥
然而，众所周知饮用水会暂时增加你燃烧的卡路里数量，因此可能是水本身有助于减肥——而不是柠檬的
其他的理论认为柠檬的中的植物化合物有助于减肥。
研究表明柠檬的提取物中的植物化合物可以通过多种方式帮助预防或减少体重增加。
在一项研究中研究人员给老鼠喂食从果皮中提取的柠檬的哆酚。它们的体重和体脂比其他老鼠少
然而，没有研究证实柠檬的化合物对人体的减肥效果
动物研究表明，柠檬的提取物和植物化合粅可以促进减肥但对人类的影响尚不清楚。
肾结石是当废物结晶并在肾脏中堆积时形成的小肿块
它们很常见，得到它们的人经常反复嘚到它们
柠檬的酸可通过增加尿量和提高尿液酸碱度来帮助预防肾结石，为肾结石形成创造一个不太有利的环境
每天只需1/2杯（4盎司或125毫升）柠檬的汁就可以提供足够的柠檬的酸，以帮助防止已经吃过柠檬的汁的人形成结石
一些研究还发现可以有效地预防肾结石，但结果是喜忧参半的其他研究显示没有效果。
因此更多的研究需要检验柠檬的汁是否影响肾结石的形成。
柠檬的汁有助于预防肾结石然洏，需要更多的高质量研究
缺铁性贫血很常见。当你吃的食物没有足够的铁时就会发生这种情况。
柠檬的含有一些铁但它们主要通過提高植物性食物对铁的吸收来预防贫血。
你的肠道很容易从肉、鸡和鱼（称为亚铁血红素铁）中吸收铁而植物来源的铁（非亚铁血红素铁）则不容易。然而摄入维生素C和柠檬的酸可以改善这种吸收。
因为柠檬的含有维生素C和柠檬的酸它们可以通过确保你从饮食中吸收尽可能多的铁来防止贫血。
柠檬的含有维生素C和柠檬的酸可以帮助你从植物中吸收非血红素铁。这可以预防贫血
富含水果和蔬菜的鈳能有助于预防一些癌症。
一些观察性研究发现食用最多柑橘类水果的人患癌症的风险较低，而其他研究则没有发现任何影响
在试管研究中，许多柠檬的化合物杀死了癌细胞但是，它们对人体的影响可能不同
一些研究人员认为，在柠檬的中发现的植物化合物如柠檬的烯和纳灵根素，可能有抗癌作用但这一假设需要进一步研究。
动物研究表明在柠檬的油中发现的一种化合物D-柠檬的烯具有抗癌特性。
另一项研究使用了含有植物化合物β-隐黄素和橙皮苷（也存在于柠檬的中）的柑橘果肉
研究发现，这些化合物可以防止啮齿类动物舌头、肺部和结肠中出现恶性肿瘤
然而，应该注意的是研究小组使用了非常高剂量的化学物质——远远超过了吃柠檬的或橙子所能得箌的剂量。
虽然柠檬的和其他柑橘类水果中的一些植物化合物可能具有抗癌的潜力但没有质量证据表明柠檬的可以对抗人类的癌症。
一些在柠檬的中发现的植物化学物质在动物研究中被证明可以预防癌症然而，人类研究是必要的
柠檬的是由大约10%的组成，主要以可溶性纖维和单糖的形式存在
柠檬的中的主要纤维是果胶，它是一种可溶性纤维具有多种保健作用。
可溶性纤维能改善肠道健康减缓糖和澱粉的消化。这些影响可能导致血平降低
然而，为了从柠檬的中获得纤维的好处你需要吃果肉。
喝柠檬的汁的人如果没有果肉中的纤維就会错过纤维的好处。
柠檬的中的可溶性纤维有助于改善消化系统的健康但是，你需要吃柠檬的的果肉而不仅仅是果汁。
柠檬的含有大量的维生素C、可溶性纤维和植物化合物它们对健康有益。
柠檬的可以帮助减肥降低患心脏病、贫血、肾结石、消化系统疾病和癌症的风险。
柠檬的不仅是一种非常健康的水果而且它们还有一种独特的、令人愉快的味道和气味，使它们成为食品和饮料中的一大补充
点击联系发帖人
