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配料表:黑芝麻、核桃仁、阿胶 、黄酒、冰糖、麦芽糊精
阿胶糕属于药食同源产品用阿胶、黑芝麻、核桃仁、黄酒、冰糖等原料制作的食品。阿胶因始产自东阿而得名中国现存最早的药物学专著《神农本草经》将阿胶列为“上品”,明代李时珍著《本草纲目》载:“阿胶本经上品弘景曰:出东阿,故名阿胶”
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