美味营养 健脑益智
-
将燕麦片加水置锅中以文火边煮边搅,煮开
-
以适量凉开水调匀3勺蛋白粉;进食时加入燕麦粥拌匀,撒上燕麦松子粥即为营养美味的早餐
*调制蛋白粉时,可按个人喜好以少量盐或蜂蜜调味
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专業人士
美味营养 健脑益智
将燕麦片加水置锅中以文火边煮边搅,煮开
以适量凉开水调匀3勺蛋白粉;进食时加入燕麦粥拌匀,撒上燕麦松子粥即为营养美味的早餐
*调制蛋白粉时,可按个人喜好以少量盐或蜂蜜调味
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专業人士
我一直很懒码字以至于在下厨房混了这么久都没发过啥菜谱。姐觉悟了要做勤奋的人儿╮(╯▽╰)╭
此款吐司秉承我的一贯作风~直接法,依旧简单加简单各种diy(^_-)
将所以的材料倒入盆中,搓揉成面团(水要保留50ml当面团搅拌成团后是干湿程度酌情加入。
各种搓揉摔打至面团能撑成薄膜状。
放在温暖密封的空间里发酵至两倍大
第一次发酵完成后,进行面团拍气让其里面的空气排出,再分成2等份或3等份(这個请根据自己要整的形状决定)滚圆后盖上湿布醒发15分钟。
将面团整形成自己喜欢的形状可以山形,辫子形等等亲们请脑洞大开,洎由发挥
继续放入温暖密封的空间进行二次发酵。当面团发酵至模具9分满时预热烤箱170度。
放入烤箱前在面团表面刷一层蛋液。170度40分鍾当面团稍上色时需用锡纸盖住以免上色过深。
烤好后马上脱模彻底晾凉后再分割。
1每个方子的水量都不是绝对精确,不同牌子面粉的吸水量不同鸡蛋大小不同等等客观因素都会左右实际液体量,请亲们在做的过程中慢慢分数次加入液体(如水牛奶,淡奶油……)学会适当微调用量,这点很重要如果稍微水量加多了也不要郁闷,适当加入一些面粉调和一样不影响口感。当然是适量哟原谅峩的唠叨(╯з╰)
2,吐司里的燕麦松子粥可以换成其它坚果~南瓜子葵瓜子,碎核桃仁……
3此款吐司是用450g吐司模
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容
1.无盐奶油软化后加入过筛的细砂糖,再加入盐一起混合打至松发变白
2.蛋打散成蛋液后,分2?3次加入作法1的材料中搅拌均匀加入蜂蜜拌匀,加入过筛的低筋面粉拌匀
3.再加入燕麦片、葡萄干、南瓜子和鲜奶,混合搅拌均匀即为面煳
4.将作法3的面煳用汤匙舀到烤盘上,压平呈圆圈状放入烤箱上层,以180℃烤15?20分钟即可
版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。