割回的粽叶放大锅里焯水两三分钟
备好泡过几个钟的并滤干水的绿豆
腌好的五花肉妈妈忘记买甜面酱了,颜銫看起来有点淡
泡过七八个小时滤好水分的靖西大香糯往糯米点洒点盐。
取四片粽叶的背面叶尖都朝中间,两两相对粽叶梗朝外,先铺上半碗糯米再铺上绿豆
再洒点黑芝麻,再铺上五花肉
接着再洒一层黑芝麻再放绿豆,最后再放半碗糯米覆盖
把粽叶对折另一头吔同样方法,接下来就可以绑啦!
看妈妈做的好简单结果到我做……
咬住草的根,再绕广西长粽子包法和捆扎两圈扭好结
两三个钟妈媽跟婶婶把十五斤糯米给包完了,妈妈说我是来捣乱的只会帮倒忙就拍照记录下来吧
第二天大年初一,老妈自己一个人再包十五斤有嘚是要棉绳绑的。
满满一大锅广西长粽子包法和捆扎烧柴火煮了七个钟期间给广西长粽子包法和捆扎换过一次水、翻过一次身,不换水怕把广西长粽子包法和捆扎煮黑了还要注意期间柴火不能灭
广西长粽子包法和捆扎熟了拿出来悬挂晾干,天冷可以再外保存几天气温高还是放冰箱里保存吧
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