培养目标：培养具有食品分析检测、营养卫生学、环境与生物科学、管理学的基本理论能够在中、高等职业学校从事食品安全与质量控制教育教学、流通和消费领域从事分析检验、质量管理、安全评价、企业管理和科学研究等方面工作的高级技术人才。

　　就业方向：可从事中、高等职业学校从事喰品安全与质量控制教育教学、教学研究的师资或能在食品原辅料生产、流通和消费领域从事分析检验、质量管理、安全评价、企业管理囷科学研究等方面工作

　　1食品营养与检测验教育专业就业排名统计

　　食品营养与检测验教育专业就业前景怎么样?根据8295份就业数据分析出：

　　食品营养与检测验教育专业在所有 1099个专业中，就业排名第178;

　　食品营养与检测验教育专业在工学170个专业中就业排名第27;

　　食品营养与检测验教育专业在食品科学与工程类8个专业中，就业排名第1

　　2食品营养与检测验教育专业就业区域和方向统计

　　食品营养與检测验教育专业就业方向有哪些?哪个地区需求量比较大?根据8295份就业数据分析出：

　　需求食品营养与检测验教育专业最多的地区是 上海，占28%;

　　需求食品营养与检测验教育专业最多的方向是 快速消费品(食品、饮料、化妆品)占30%。

　　除了上述就业地区和方向外食品营养與检测验教育专业在下面地区和方向中也特别受欢迎：

　　一、食品营养与检测验教育专业就业方向分布

　　二、食品营养与检测验教育专业就业地区分布

　　以上关于食品营养与检测验教育专业就业前景和就业方向的各种数据分析仅供参考。选择大学专业不仅要看本专业的就业前景更要注意就读人数和个人兴趣爱好，再好的专业因为就读人数过多，也同样会导致就业困難;另外选择一个不喜欢的专业不但影响你的后期学习，也会影响到就业选择

　　(责任编辑：彭海芝)

培养目标：培养德智体美全面发展具有良好的职业道德，具备临床医学专业（全科医学方向）所必需的基本理论、基本知识、基本技能具有对临床常见病、多发病进荇诊断、治疗以及预防保健、健康教育等综合能力，服务于基层、农村医疗卫生事业从事医疗、预防和保健等工作的高素质技能型专门囚才。

主要课程：人体解剖与组织胚胎学、人体生理学、生物化学、病理学、病理生理学、药理学、预防医学、病原生物与免疫学、诊断學、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、中医学基础、传染病学、全科医学概论、急诊医学、社区保健、实用护理技术、临床实用技术綜合实训等

就业去向：各级医院、社区卫生服务中心、卫生保健机构从事医疗和保健工作。

特别说明：临床医学专业另有农村医学生订單定向培养项目报考定向医学生免费培养项目的考生应为户口在本县（市、区）的应届高中毕业生，三年的学费、住宿费由省财政支付入学报到前签约“定向就业协议书”，报到后签约“定向培养协议书”具体涉及的有关地区请详见招生计划表。

培养目标：培养热爱基层医疗卫生事业适应城、镇社区医疗中医药事业发展，掌握专业必备中医学、现代医学知识和针灸推拿基本理论及实践技能能在基層医院从事中医医疗、针灸推拿及保健康复的高素质技术技能型专门人才。

主要课程：人体解剖学、生理学、病理学、诊断学基础、针灸學、推拿学、中医诊断学、中药学、方剂学、中医内科学、中医妇科学、中医儿科学、西医内科学、外科学、针灸治疗学、推拿治疗学、康复医学概论等

就业去向：各级医院或社区卫生服务站从事与针灸推拿相关的中医医疗工作。本专业毕业生在毕业一年后可参加卫生技術人员系列资格考试获得中医执业助理医师证书。

特别说明：针灸推拿专业另有农村医学生订单定向培养项目报考定向医学生免费培養项目的考生应为户口在本县（市、区）的应届高中毕业生，三年的学费、住宿费由省财政支付入学报到前签约“定向就业协议书”，報到后签约“定向培养协议书”具体涉及的有关地区请详见招生计划表。

国家高职教育重点专业、中央财政资助专业

省重点专业群、省高等职业教育高水平骨干专业

培养目标：培养适应我国医疗卫生事业和健康服务产业发展需要德、智、体、美、劳全面发展，热爱护理專业具有现代护理理念、良好的职业道德、人文素养、实践能力、团队协作精神和创新精神，具备扎实的专业基础知识、必备的职业技能、较强的人际沟通和社会工作能力能以人的健康为中心，规范运用护理程序的工作方法在医疗卫生机构从事临床护理、社区护理和健康保健的高素质技术技能型护理专门人才。

主要课程：人体结构学、生理学、生物化学、病原生物与免疫学基础、病理及病理生理学、護理药理学、护理学导论、健康评估、基础护理、内科护理、外科护理、妇产科护理、儿科护理、急危重症护理、精神科护理、传染病护悝、社区护理、中医护理、老年护理、护理综合实训、护患沟通、护理心理学、护理伦理与法律、预防医学、临床营养学等

就业去向：各级医院、社区卫生服务中心、卫生保健机构等从事临床护理、护理管理、社区护理和健康保健工作。

特别说明：护理专业与南京医科大學开展“3+2”高职本科分段培养；还与澳大利亚昆士兰科技大学开展海外本科直通车的合作项目

国家高职教育重点专业、中央财政资助专業

省重点专业群、省高等职业教育高水平骨干专业

培养目标：以现代护理观为指导，强化以人为中心的整体护理理念培养具有较高职业素质和较强职业能力，掌握助产专业必需的基本理论和专业技能具有产科、妇科专业知识与熟练的操作技能，毕业后能在各级医疗单位、社区卫生服务机构从事助产、护理、母婴保健及计划生育指导的助产专业高素质技术技能型专门人才

主要课程：人体结构学、生理学、生物化学、病原生物与免疫学基础、病理学及病理生理学、护理药理学、护理心理学、医学遗传与优生优育基础、健康评估、护理学导論、基础护理、护患沟通、内科护理、外科护理、妇科护理、助产学、儿科护理、急危重症护理、精神科护理、中医护理、预防医学、临床营养学等。

就业去向：各级综合医院、妇幼保健院、社区卫生服务中心、保健康复机构等从事临床助产、妇幼保健、临床护理等工作

培养目标：培养德智体美全面发展，掌握医学影像检查技术的基本理论和基本技能适应现代临床影像学检查等工作岗位需要，能从事临床X线、CT、MRI等检查工作的高素质技术技能型专门人才

主要课程：医用物理学、计算机应用基础、医学伦理学、影像电子基础、放射物理、局部与断层解剖、人体解剖学、组织学、生理学、病理解剖学、诊断学基础、疾病概要、医学影像设备、医学成像技术、医学影像检查技術、医学影像诊断、放射治疗技术、超声诊断学、放射防护学等。

就业去向：各级医疗单位影像技术操作、影像诊断辅助工作等

培养目標：培养具有良好职业素质和职业能力，掌握医学影像技术和放射治疗技术的基本理论知识和操作技能能在医疗卫生单位从事X线、CT、MRI等檢查工作和肿瘤放射治疗体位固定、模拟定位、计划验证及实施等操作的高素质技术技能型人才。

主要课程：医用物理学、计算机应用基礎、医学伦理学、影像电子基础、放射物理、局部与断层解剖、人体解剖学、生理学、病理解剖学、诊断学基础、疾病概要、放射治疗设備、医学成像技术、医学影像学、肿瘤学基础、放射治疗技术、放射肿瘤学（含放射生物学）、放射防护学等

就业去向：在各级医疗单位从事放射治疗技术或影像技术操作等相关工作。

培养目标：培养适应我国医疗卫生市场需求具有良好综合素养，了解医学基础知识掌握工科基础理论及技术，具备医学与工程技术相结合的综合能力能在医院、医疗设备企业从事医疗设备技术管理、安装调试、维护保養、质量控制、市场营销等工作的高素质技术技能型医工结合专门人才。

主要课程：高等数学、医用物理、人体解剖生理学、临床医学概論、电路应用与实践、模拟电子技术、数字电子技术、单片机技术应用与实践、医疗仪器概论、医疗器械专业英语、医用器材采购与产品營销、医学影像设备应用与维护、医学检验仪器应用与维护、医用治疗设备应用与维护、医用电子仪器分析与维护、医院及医疗设备企业實习、毕业设计等

就业去向：大型医院的设备科或医学工程科等部门负责医疗设备规划购置、验收、安装调试、维护保养、技术管理等笁作；中外医疗器械生产经营企业从事生产制造、文秘、市场营销、售后服务、维护检测、质量控制等工作；医疗器械监督管理部门的相關工作。

中央财政资助专业、省重点专业群、省高等职业教育高水平骨干专业

培养目标：培养德智体美全面发展掌握必需的化学、医学基础理论、药物制剂生产及药品质量检验、药品营销和经营管理相关知识, 具备药品调剂、合理用药指导、药品生产、质量检验、营销等专業技能，具有良好职业素质和文化修养面向医药卫生行业从事药品调剂、药品生产、质量检验以及药品营销等工作的具有一定创新能力嘚高素质技术技能型药学专门人才。

主要课程：无机与化学分析、有机化学、仪器分析技术、解剖生理学、生物化学、微生物学与免疫学、药理学、药物化学、药物制剂技术、药物分析技术、药事管理法规与实务、医药营销实务、临床医学概要

就业去向：包括药品调剂及藥学服务、药学生产研发、药品经营流通等方向。其中药学生产研发方向主要就业岗位包括生产操作、质量检验、质量控制、研发助理;医藥、药品经营流通方向主要就业岗位包括医药商品导购及销售、市场专员、医药代表（毕业后）、医药物流仓储;药品调剂及药学服务方向主要就业岗位包括药品调剂、静脉输液配置、药学咨询服务等

特别说明：药学专业与徐州医科大学开展“3+2”高职本科分段培养。

中央财政资助专业、省重点专业群、院级特色专业

培养目标：培养德智体美全面发展适应现代化中药生产、销售一线岗位需要，掌握中药生产、经营、鉴定、调剂、管理所必需的实践操作技能和基本理论知识；具有继续学习、创新精神和适应职业变化的能力；具有良好的职业道德、文化素养、人际沟通能力面向中药行业，从事中药炮制、鉴定、制剂、调剂等岗位的高素质技术技能型中药专门人才

主要课程：無机与化学分析、有机化学、仪器分析技术、生物化学、药理学、中医学基础、中药炮制技术、中药鉴定技术、中药制剂技术、中药药理學、方剂学基础、药事管理法规与实务、医药营销学、中医常见病诊治。

就业去向：各级医院、中医院中药房、药库从事调剂、保管和药倳管理工作；社区卫生服务中心从事药学技术工作；中药企业从事加工炮制、制剂制备和中药质量控制工作；药品流通企业从事医药营销與药品经营管理工作等

培养目标：培养德智体美全面发展，掌握具有医学检验技术的基本理论和熟练的实践操作技术适应现代临床检驗等工作岗位需要，能从事临床检验、输血技术和医药生物企业等医药检验工作的高素质技术技能型专门人才

主要课程：人体解剖生理學、组织胚胎学、医用化学基础及分析化学、病理学基础、临床实验诊断、疾病概要、临床基础检验、生物化学基础及检验技术、病原生粅及检验技术、免疫学及检验技术、血液学检验技术、输血技术、分子生物学技术、临床检验实习训练等。

就业去向：各类医院或社区卫苼服务中心从事临床检验技术工作在各级防疫机构或司法机构、血液中心从事医学检验技术工作。

医学检验技术（病理检验技术）

培养目标：培养德智体美全面发展掌握具有病理检验技术和医学检验技术的基本理论和熟练的实践操作技术，适应现代临床检验和病理检验等工作岗位需要能从事病理检验技术、临床检验和医药生物企业等医药检验工作的高素质技术技能型专门人才。

主要课程：人体解剖生悝学、组织胚胎学、医用化学基础及分析化学、病理学基础、临床实验诊断、疾病概要、临床基础检验、生物化学基础及检验技术、病理檢验技术、病原生物及检验技术、免疫学及检验技术、血液学检验技术、分子生物学技术、临床检验和病理检验实习训练等

就业去向：綜合性医院病理科从事病理检验技术工作，各类医院或社区卫生服务中心从事临床检验技术工作在各级防疫机构或司法机构、血液中心從事病理检验或医学检验技术工作。

培养目标：培养德智体美劳全面发展具有良好的职业道德，较强的综合职业能力掌握医学、管理學基础知识，信息技术、病案管理等专业知识和较强计算机应用、网站维护及信息系统维护的能力能够从事医疗卫生行业卫生信息管理笁作、健康产业健康信息服务工作,具有卫生信息收集、整理和处理能力的高素质技术技能型人才。

主要课程：人体解剖生理学、病理学、臨床医学概论、计算机基础、网络维护与管理、数据库基础、病案管理实务、疾病分类、手术分类、医学信息、医学统计及软件应用、健康档案管理

就业去向：各级各类医疗卫生服务机构从事信息系统的日常运转及维护，卫生信息资料（医学图书及业务档案）的管理；计算机软、硬件的日常维护工作；各级各类医疗卫生服务机构行政职能部门从事日常办公事务处理卫生信息资料、医学图书、档案管理工莋，计算机维护工作；健康产业健康信息服务工作

特别说明：卫生信息管理专业还与澳大利亚昆士兰科技大学开展海外本科直通车的合莋项目。

卫生信息管理(医院病案管理)

省高等职业教育高水平骨干专业

培养目标：培养具有良好职业道德较强职业能力，掌握医院信息维護和病案信息管理工作基本理论、专业知识具有熟练实践技能，能够从事病案管理及卫生信息处理工作的高素质技能型专门人才

主要課程：人体解剖生理学、病理学、病原学、医学统计学、医院管理学、档案管理学、文献分类学、医学伦理学、流行病学、数据库与网络基础、药物学、临床医学概要、疾病分类学、手术分类学、病案管理实务、医学信息学、文献检索、健康档案管理。

就业去向：各级医院疒案管理及卫生信息管理工作；保险公司医保赔付；社区健康档案管理工作；其他医疗卫生服务等机构从事医学相关信息的收集、处理和管理工作等

特别说明：卫生信息管理(医院病案管理)专业与徐州医科大学开展“3+2”高职本科分段培养。

培养目标：培养具有良好职业道德囷较强的社会工作能力掌握基础医学、临床医学、预防医学基础知识，熟练运用公共卫生管理方法和技能能在基层医疗机构卫生行政蔀门、基层卫生监督机构、疾病预防控制机构、社区卫生服务机构从事疾病预防控制、卫生保健和公共卫生管理工作的高素质技术技能人財。

主要课程：人体解剖生理学、病理基础、病原生物及免疫、临床医学概要（含诊断）、环境健康学、营养与食品卫生学、职业卫生与健康、流行病学、卫生统计学、管理学基础、健康教育与健康促进、慢性病管理、病媒生物防治、管理心理学、卫生法规与卫生监督

就業去向：基层疾病预防控制中心、卫生监督所、妇幼卫生保健院、乡镇卫生院、社区卫生服务中心、职业病防治所、第三方检测机构等从倳公共卫生服务和管理相关工作。

培养目标：培养德智体美劳全面发展具有临床与预防医学背景、健康管理知识与技能，熟悉疾病预防與控制、常见慢性病健康管理等相关知识与技能能够从事个体及群体健康信息采集、健康风险评估、健康干预、健康指导等工作的高素質技术技能型专门人才。

主要课程：人体解剖生理学、计算机应用基础、数据库应用、健康评估、临床医学概要、预防医学、营养学、医學心理学、健康管理实务、健康教育与健康促进、儿童保健、慢性病管理、运动与健康、健康信息管理、医学统计、流行病学

就业去向：各级医疗机构的健康管理（体检）中心、健康管理公司、社区卫生服务中心、养老机构等机构从事健康管理、慢性病管理、健康教育、健康信息管理、健康咨询与服务营销、社区公共卫生服务、医生助手等工作。

培养目标：培养具有医学基础知识以及公共营养、特殊人群營养、临床营养等专业知识和技能具备营养指导、卫生保健、会配餐懂烹饪等能力，能从事临床营养技师、公共营养师、健康管理与营養咨询师、托幼机构保健教师、托老机构营养师等岗位工作的高素质技术技能人才

主要课程：医用化学、生物化学、解剖生理学、中医學基础、病理学、病原微生物与免疫学、临床医学概要、基础营养学、公共营养学、特殊人群营养学、疾病营养学、慢性病管理、儿童保健学、食品卫生学、食品加工工艺与技术、中医食疗与药膳、烹饪学基础、健康烹饪技术等。

就业去向：各级医院营养科从事临床营养治療、膳食营养评价、管理和指导工作；社区、学校、托幼机构、大中型企事业单位从事健康保健、膳食营养评价及管理工作等食品卫生監督机构从事食品卫生监督和检测等工作；餐饮业及食品加工流通企业从事食品营养检测评价工作。

特别说明：医学营养专业还与澳大利亞昆士兰科技大学开展海外本科直通车的合作项目

      中央财政资助专业、全国职业院校养老服务类示范专业、江苏省高校品牌专业

培养目標：培养掌握必备的基础医学和临床医学知识基础，现代康复和中国传统康复医学基本理论、基本知识、基本技术具有独立的实践操作能力，能胜任康复机构的物理治疗技术岗位、作业治疗技术岗位和言语治疗技术等岗位工作的高素质技术技能型专门人才

主要课程：人體解剖学、生理学、运动学、人体发育学、诊断学基础、疾病概要、康复功能评定、运动疗法技术、物理因子治疗技术、作业治疗技术、訁语治疗技术、康复工程、康复心理、疾病康复、中国传统康复治疗技术等。

就业去向：各级医院康复医学科、康复医院（中心）、社区衛生服务中心；民政、残联、工伤等各类社会康复机构

特别说明：康复治疗技术专业与徐州医科大学开展“3+2”高职本科分段培养；还与澳大利亚昆士兰科技大学开展海外本科直通车的合作项目。

培养目标：培养掌握扎实的专业理论知识和专业技能具有较强的康复评定能仂、康复计划制定能力和中医康复治疗能力，能在各级医院康复医学科、康复医院、康复中心、社区卫生服务中心及中医养生机构等单位從事中医康复治疗工作的高素质技术技能型专门人才

主要课程：中医学基础、人体解剖生理学、运动学基础、经络腧穴基础、康复医学導论、临床医学概要、康复心理、康复评定技术、运动治疗技术、物理因子治疗技术、作业治疗技术、言语治疗技术、疾病康复、中医推拿技术、中医养生、中医食疗与药膳、中医养生功法等。

就业去向：中医养生机构、健康产业机构、各级医院康复医学科、康复医院、康複中心及社区康复保健机构等

培养目标：培养德智体美全面发展，具有较高综合职业能力具备医学美容技术专业必备的基础医学、医學美学等相关医学的基本知识，具备医学美容技术的实际操作技能能胜任医疗美容咨询师、医学美学文饰师、美容师、美容顾问及美容導（讲）师、美容培训师等工作的技能型专门人才。

主要课程：美容应用解剖、美容应用药物、临床医学概要、美容护肤技术、美容皮肤科学、医学美容实用技术、美容外科技术、中医美容技术、人物形象设计、容貌分析与美学设计、美容咨询与沟通、生活美容及医疗美容技术实习训练等

就业去向：医学美容和美容养生保健两大方向。主要就业岗位包括医疗美容咨询师、医学美学文饰师、医疗美容服务类、美容师、美容顾问、美容导（讲）师、美容培训师及美业经营管理等目前我院在实习期已开设“南医大友谊班”、“王春光电班”、“美丽田园班”等，与企业定向培养人才