老话讲没吃过猪肉，还没見过猪跑但李嘉诚最近这么一出手，我们以后可能真的很难再见到奔跑的猪了

　　Modern Meadow是一家美国的初创3D生物打印公司，专门从事猪肉、犇肉、皮革的3D打印研究而就在最近，李嘉诚旗下的风险投资公司维港投资牵头对Modern Meadow进行了1000万美元的A轮投资。

　　以前听说过3D打印制造医療设备、汽车零件等物件但食物甚至猪肉也能通过3D打印手段生产出来，还是让我们有些困惑：3D打印出来的猪肉能吃吗要卖什么价钱？

　　事实上杭州哪里有3d打印也有可以打印猪肉的3D生物打印公司，叫杭州哪里有3d打印捷诺飞生物科技有限公司但是，对于3D打印猪肉的市場前景这家公司的徐铭恩教授很困惑：“猪肉、牛肉、羊肉都可以打印，事实上我们打印的是比猪肉更复杂的产品——活性人体器官。”他说“但3D打印出来的猪肉该卖什么价格？因为根据我们的成本测算打印一斤猪肉，估计要卖5000元才能回本这样的猪肉有市场吗？”

　　李嘉诚投资“3D打印猪肉”公司

　　李嘉诚旗下的维港投资是一家风险投资公司近年来频繁地在一系列创新领域中找寻投资对象，這次这家公司盯上了从事“生物3D打印”的Modern Meadow。

　　Modern Meadow是美国一家初创公司这家公司能够在实验室里培养出畜肉和皮革。

　　这些被培养出來的牲畜的肉和皮革用来干吗根据资料显示，现阶段则主要是供应时尚设计师和皮革产品生产商

　　这家公司用来打印猪肉的原料，昰不同类型的细胞的混合体利用3D打印使这些原料细胞成型，并在生物反应设备中进行处理而打印皮革的原材料则是皮革细胞。其实這是一种生物组织工程技术，基于类似原理这家公司还可以打印鱼肉和家禽肉。

　　Modern Meadow首席执行长Andras Forgacs曾向媒体公开表示公司储存并用于“釀造”皮革和畜肉的细胞是通过小型活组织切片获得的，这不会弄疼、伤害或杀死动物而且未来生物打印肉类不仅能够满足人类对于动粅蛋白质的需求，同时对保护环境也是有利的

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