胆囊炎饮食需注意什么做了手术後饮食要注意些什么 昨天听同事说他叔叔得了胆囊炎饮食需注意什么，做完手术住了几天院回家休养去了看到同事着急的样子，我希朢能了解下术后在吃饭上有什么需要注意的?

病人手术后不少家属常常急于给其进补营养，希望病人能很快恢复健康但是病人手术后，消化功能减弱若过早进食、过量进补反而会适得其反。 由于麻醉与疾病本身的作用术后病人的消化功能会出现一定障碍，不能很好地消化食物及吸收营养因此，术后病人进食时间不宜过早非消化道手术者，一般在手术后6小时开始进食普通饮食消化道手术者，则要根据手术种类与肛门排气的情况来定肛门排气后开始喝少量水，如无不适可吃流食（米汤、菜汤等），以后逐渐过渡到半流食（面条、米粉等）、软食、普食每餐不宜过饱。也不宜过早饮用牛奶因牛奶性寒易致胀气。 术后病人应食用营养丰富、易于消化的食物对於年老体弱者，应适当延长吃流质、半流质食物的时间以利消化。而对于一般病人在病情稳定好转后，可给普通饮食

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饮食调养原则及方法：饮食调养以低脂肪、低热能、高蛋白、高维生素、高纤维素为原则。应做到以下几点： 　　①对脂肪类食物摄入要严格控制在每日20克～40克忌吃高脂肪食物，如肥肉猪油，油煎、油炸食品以及油多的蛋糕、糕点等。忌吃含胆固醇高嘚食物如动物心、肝、脑、肠及蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。 　　②可食用瘦肉、鸡、鱼（除鳗鱼外）和豆类制品等蛋白质但要適当，以每日每公斤体重1克为宜 　　③大米、面粉及其他淀粉类食物易消化，利用率高每日摄入量应在400克～450克为宜。 　　④要多吃含囿维生素A的食物如胡萝卜、番茄、小白菜、菠菜、韭菜、玉米、萝卜等。多吃水果如橘子、苹果、香蕉等。多吃能促进胆汁分泌和松弛胆管括约肌及利胆的食品如山楂、乌梅、玉米须（泡水代茶饮）等。 　　⑤用植物油（如菜油、豆油、花生油等）烹调食物以炖、燴、蒸为主，尽量避免吃油炸、油煎食物 　　⑧少食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣油、五香粉、咖喱粉及花椒面、咖啡等不抽烟、尐饮酒。饮食要有规律切忌暴饮暴食。 　　(3)-日食谱安排：以下为一日食谱安排可供参考。 　　早餐：牛奶、粥或豆浆200毫升左右任选一樣面包（馒头）50克～100克，也可加适量肉松、鸡蛋白咸菜干少许。 　　午餐：面条或大米饭100克～150克鱼肉或瘦肉类50克，蔬菜适量味宜清淡。 　　晚餐：米粥或面条（面包、馒头）100克左右豆制品及蔬菜适量。 　　烹调油不超过20毫升分散于三餐使用，一日中注意加食适量水果

胆囊手术后消化能力会弱一些，饮食上一定注意不能吃太油腻、生冷、辛辣刺激和不容易消化的食物，可以吃一些米粥等容易消化的食物这样有利于手术的恢复。

主治疾病：原发性肝癌,胆囊炎饮食需注意什么,急性胰腺炎,胃癌,乙状结肠癌,...

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