作為一种食品“桃花姬”可谓一道绝好的“药膳”。它特别适合女士长期服用在浙江大学食品营养与科学学院的朱加进教授对其一直在研究的——“桃花姬阿胶糕适合人群营养评价及抗衰老/抗皮肤衰老研究”项目结题报告对桃花姬的营养成分进行了分析及评价、对其体外忼氧化及体内抗衰老进行了活性研究。该报告指出桃花姬阿胶糕适合人群主要原料为东阿阿胶、核桃、黑芝麻其中富含胶原蛋白、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁、锌、硒等营养成分，具有极其丰富的营养价值；同时桃花姬阿胶糕适合人群能够有效清除自由基提高体内抗氧化酶活性，从而提高机体抗衰老能力

据專家研究证明：阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳早饭前吃阿胶糕，这时候新陈代谢是比较快的时候这时候吃阿胶糕是能让身体快速的吸收阿胶糕的营养，起到补血的作用而晚饭后吃阿胶糕，是因为晚饭后马上要睡觉了是皮肤吸收营养的时候，这样皮肤就可以佷好的吸收影响，达到美容养颜的效果一般空腹服用有利于吸收。进餐时可以服用如果肠胃感觉不舒服，饭后一小时服用我一直在吃桃花姬阿胶糕适合人群，效果很好就是现在价格太高了。我有个大学同学家是东阿的现在在东阿阿胶工作，我一直在他那里买东阿阿胶和桃花姬比市场价格便宜很多。

作為一种食品“桃花姬”可谓一道绝好的“药膳”。它特别适合女士长期服用在浙江大学食品营养与科学学院的朱加进教授对其一直在研究的——“桃花姬阿胶糕适合人群营养评价及抗衰老/抗皮肤衰老研究”项目结题报告对桃花姬的营养成分进行了分析及评价、对其体外忼氧化及体内抗衰老进行了活性研究。该报告指出桃花姬阿胶糕适合人群主要原料为东阿阿胶、核桃、黑芝麻其中富含胶原蛋白、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁、锌、硒等营养成分，具有极其丰富的营养价值；同时桃花姬阿胶糕适合人群能够有效清除自由基提高体内抗氧化酶活性，从而提高机体抗衰老能力