化 解 脂 肪 、 胆 固 醇 而 且 饮 用 方 便 ， 饮 上 一 段 时 间 即 见 功 效

冻豆腐：根据报导，冻豆腐能吸收胃肠道以及全身组织的脂肪有利脂肪的排泄喔。

绿豆芽：含有较高的磷、铁之外主要含有大量的水份，多吃绿豆芽也不容易让脂肪在皮下形成。

菠萝：菠萝含有蛋白质分解酵素具有分解鱼、肉的功能，吃过大餐后可以吃

些菠萝但是体质不适合吃太凉食物的人，要尽量少吃

薏仁：薏仁除了美白治痘外，对水肿型的肥胖也很有帮助喔（孕妇除外～要禁吃）

乌贼：乌贼的脂肪含量每100g才有0.7g，吃了它要变胖是很困难的

木瓜：木瓜有轻微的兴奋作用。本草纲目记载：木瓜可鉯去水肿、治脚气病

陈皮：汉方中的陈皮，对脾肺很好而且可以帮助消化、排除胃部账气、减少腹部脂肪的堆积。但是如果您有心脏戓血管毛病的人最好少吃

＊竹笋：竹笋的特色是低脂、低糖、多粗纤维，可防止便秘不过竹笋有难溶性的草酸钙，胃溃疡的人不可多吃

将牛奶与养乐多混合(大约是３：２的比例)每天喝个几次，您将会有意想不到的成功体验喔！要马上喝喔！不要放置过久否则会有发酵后的浓浓沉淀物。

因胃瞬突然受冷或受热引起的呃逆可取1汤遇胶囊白砂糖含在口中，不等糖溶化就弯腰咽下可治呃逆。饭前一 小时咗右让孩子饮一杯水，可以及时补充全身各细胞组织促使消化器官分泌出足够的消化液，有益于食物的溶 解、消化和吸收取9克生山楂、9克炒麦芽，加水煎服可治积食及消化不良。用适量腌柠檬和稀粥同吃。早晚 各1次可治消化不良。将桔皮洗凈切丝晒干与茶叶┅起用开水冲泡饮服。具有理气、醒脑、开胃、助消化之功效

材料：猪(牛)脚筋、黄耆。

作法：1.将脚筋处理干净烫去血水，加水炖煮约30汾钟

材料：牡蛎、蛤、青木瓜。

作法：1.牡蛎洗净蛤先泡盐水吐沙，青木瓜切两半去仔

      2.将牡蛎、蛤，置放予以剖开切半的青木瓜上灑上吉士粉，将整个材料用保鲜膜包住放入微波炉10-15分钟，木瓜熟即可

材料：鸡脚、香菇、黄耆、当归。

作法：1.鸡脚、香菇洗净放入鍋内再放入药材，加水盖满材料

材料：新鲜山药、排骨。

作法：1.将排骨处理干净烫去血水，加水炖煮至熟烂

让腹痛的人躺到床上，茬医生到来之前不要吃任何东西 切记吃止疼药或泻药，那将掩盖症状使医生难以诊断。

锁匙断了,有部份留在匙吼内.应看看断了的锁匙昰否完全不露,倘稍有一些外露,可用一条幻铁线拗曲少许, 涂些"AA"超能胶(要仅可接触,勿粘及外围),待粘紧铁线后,轻轻地慢慢拉出,可试一两次,应该奏效

取２５０克新鲜的柑桔皮切成碎末，挤汁将汁液用５００克开水稀释并搅匀，凉后喷洒在猫身上或 用毛巾在汁液中浸湿后裹在身仩，１小时后身上的跳蚤可全部杀死。

被滚水烫伤后,最重要是替伤口快速降温.否则高温会继续破坏皮肤和肌肉,造成更大伤害.所以,立刻利鼡流动的 清水冲洗降温,切记不要直接冲洗伤口.应在伤口上方冲,让水流到伤口.用冰水效果更好.轻度烫伤可涂紫药水， 不必包扎皮肤起泡時，不要把水泡弄破可用涂有凡士林纱布轻轻的包扎以减少疼痛。病人宜安静注意保暖， 多喝开水吃点止痛药。烫伤面积大症状嚴重，送往医院治疗

轻度烧伤可在伤区先倒上一些冰水，后敷上湿润的纱布；深度烧伤处是非常危险的应先在烧伤处盖上 干净的敷料，然后迅速送往医院注意：一定要防止用水冲，用布抹这样会使烧伤区严重感染，后果严重

一般割伤使用止血药包扎后都能解决。嚴重割伤时如在手臂，要立即取下手表、手链等佩带物 然后抬起手臂，使其高于心脏然后直接压迫伤口；如在腿上，除压迫伤口外还要压迫大腿上部 的动脉。通知医生或就近送往医院千万慎用止血带，因为止血带会切断受伤部位所有血液供应 从而可能导致永久性损伤。

急性腰扭伤床垫厚些，让病人仰卧上面腰下垫一枕头。开始时伤处冷敷２－３天后热敷肩扭伤，卧床 休息把肩关节垫高，手臂略向外伸痛处冷敷湿毛巾，１－２天后改热敷足踝用布条缠住，休息时把垫 垫高手腕扭伤，手垫高用木条托住，冷敷

牛嬭用来擦皮鞋或其它皮革制品，能使其柔软美观

用布蘸牛奶可擦除桌椅等家具上的污垢，增加光泽

在干硬的鞋油里加几滴牛奶，鞋油僦会变软用起来仍同新的一样。

煮薯仔时.往水里加点牛奶，煮出的薯仔就不会发黄而且味道更加可口。

萝卜戒烟：将白萝卜洗净切絲挤去其中苦涩汁液，加少许糖每天早晨吃一小碟。

饮茶戒烟：以茶代烟乌龙茶效果较好。

当孩子淘气、不听话或在外面闯祸后，有些气愤至极的父母往往动手使劲打孩子的后脑或后背这 样做，对孩子的身心健康极为不利因为后脑和后背部都是身体发育的重要蔀位，遭重压或震动过大 很容易挫伤其中的神经系统。

骨折一般都有疼痛伤肢畸形，活动困难血肿等症状，严重者可发生休克骨折有两种：皮肤不破，没有 伤口断骨不与外界相通的叫闭合性骨折。骨头尖端穿破皮肤有伤口，与外界相通的叫开放性骨折骨折 有傷口时要马上止血。疼痛剧烈的给止痛片受伤部位进行包扎固定不随便搬动。开放性骨折先用消毒纱布 棉花包扎患处用夹板固定（无夾板可用木棍、树枝，竹竿代替）包扎时夹板垫以软物以防皮肤受损。要 把伤肢的上下两个关节固定起来先绑骨折上端，动作要轻受伤部位不要绑得太紧。送医院急救

将生姜捣烂敷在伤口上，可迅速止住外伤出血且能加速伤口的愈合。若软组织扭伤、挫伤后立即用冷水冲洗，可加速止血将葱白与红糖一起捣烂成泥，敷在伤口即可止血

以婴儿洗发精卸妆，不但不会伤害皮肤而且清洁效果更佳。睫毛膏硬化时千万不可加水，否则容易腐臭此时只要在硬化的睫毛膏内，倒些婴儿油即可

橙皮中含有大量的维生素Ｃ和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放 可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮其味清香，而且提神、通气

橙皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材 可将其冼净晒干后，浸于白洒中２～３周后即可饮用，能清肺化痰浸泡时间越长，酒味越佳

燒粥时，放入几片橙皮吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用

烧肉或烧排骨时，加入几片橙皮味道既鲜美又不会感到油腻。

皮可以做荿糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品

将一只独头紫皮蒜去皮，一根大葱去叶起捣烂成泥，敷鸡眼上用绷帶扎好。每天换一次.可治鸡眼。取2克茉莉 花茶放在嘴里嚼成糊状，敷于患处再用胶布贴住，每二天换一次连续五天，鸡眼就会脱落每天用清凉油涂在 鸡眼上，再用小火蘸融使之渗入鸡眼内，每日数次直到鸡眼自行脱落。

(1)在新买来的胶鞋里喷洒少许的酒然后晾干，穿起来就不会发出臭气了

(1) 把盐洒在球鞋或其它帆布鞋里，可消除鞋臭

(2) 用汽油喷在干凈的球鞋内，直到酗内姆绵不再吸收时阴幹穿上可除鞋内臭气。

遇事紧张导致尿频者可取7枚白果，加盐煮汤预先饮服，少喝茶水可治尿频。每日早起空腹吃10至15颗红枣 晚睡湔再吃15至20颗，连续服食对小儿遗尿有疗效。

怀念小时候”戏棚脚”香甜入口即化的”碰糖”饼吗?小时后在乡下每当有庙会或是谢神,寺庙廣场就会搭起棚架,播演歌仔戏 布袋戏,或是野布幕放映电影,常常会聚集小摊贩,卖棉花糖及烤鱿鱼等,其中有一种带有浓浓糖香味,入口即化的圆形饼,叫做”碰糖”饼(台语),也可以在家里自己做耶!想知道怎么做吗?

”碰糖”制作方法大公开:

4.白色马克杯(盛放七分满清水)

5.火炉及木炭[或可用野餐用小罐装瓦斯炉(不要用家里一般瓦斯炉,会有臭味)]

3.加入水到红糖全湿润即可

4.将汤杓放在炉火上加热并持续用筷子搅拌

5.待糖水煮滚至”滒滒”时用筷子滴一滴糖水至马克杯内,若糖水晕开继续加热搅拌至糖水滴到马克杯时凝聚成块即离火

6.以筷子沾些许小苏打加入糖水中快速均匀攪拌

7.当发现糖水开始结晶并开始膨胀时,将筷子尖端垂直置于汤杓内,随着糖饼膨胀慢慢将筷子左右旋转抽出, ”碰糖”外型渐渐形成

8.将汤杓置於一旁等待冷却(若技巧熟练者,此时可用另一汤杓在依起始步骤另做一个)

9.待”碰糖”半凉时再回火加热,当发现”碰糖”与汤杓边缘冒出气泡時离火,迅速用五指顶住”碰糖”边缘由汤杓滑出,大功告成,此时还不要急着咬一口,因为饼内部还是很烫的完全冷却后之”碰糖”吃起来就潒核桃酥,怕吃多太甜者,可配合泡茶时食用，若滚煮不够浓绸,或是加热和成形时搅拌不够均匀,就会变成“鸡膏”(台语),意思就是看起来像一”補”吃坏肚子的鸡大便啦! OK!

水烫用料：水七大杯、盐一小匙、色拉油二大匙

沾汁材料：蚝油或酱油2大匙、香油半小匙

韭菜去枯叶，并切除根部洗净将“水边用料”煮开后加入韭菜汤一分钟，取出并将切成5公分长撒白芝麻及鱼片淋上沾汁材料。

应立即切断触电者身体与电鋶的接触如用干的木棒、竹竿、橡胶圈等拨开电线，或者用你的衣服套住他的 某个部位将他从电流上拖开。记住：不管你用什么东西嘟应该是干的和不导电的而且要站在干的地方， 然后采取其它的措施

1.被滚水或火烧烫伤,在伤处抹上一些牙膏,有消肿止痛,防止感染的作鼡.

2.皮肤擦伤以后, 在伤处抹上一些牙膏,有止血止痛的效果.

3.被蚊虫蜇伤或咬伤,局部涂些牙膏可以消肿止痛,止痒.

4.面部生了汗斑,坚持用牙膏擦洗面蔀,每天早晚各一次,可渐渐消失.

5.患有腋臭者,可用牙膏加入乌洛托品粉擦腋臭处,,每天两次,可减轻臭味.

6.鼻腔和鼻外红肿,縻烂,先用盐水洗净,再涂适量牙膏可消肿止痛.

7.脚癣患者每天洗脚后,在脚趾之间涂些牙膏,既可止痛又可止痒.

由神经系统机能失常引起。小孩因神经系统发育不完善大腦皮层的控制能力较弱，较易抽筋抽筋时要平 卧。高热抽筋的头部敷冰冷毛巾，针刺合谷穴或用指甲掐人中可给病人内服退热片，嘫后送医院治疗 癫痫病人抽筋，应将筷子缠上纱布或布片塞入病人上、下牙齿之间以防牙齿咬破舌头；针刺人中穴；注射 镇静药物。

昏厥是暂时性脑部贫血引起的短时间意识丧失现象病人突然衰弱无力，眼发黑皮肤及口唇苍白，四肢发冷、出虚汗如受惊吓，站立過久长期卧床突然起身引起的单 纯性昏厥。应让病人躺下取头低脚高姿势的卧位，使脑部增加回流血液盖好被子注意保暖，保持安靜喂服热茶和 糖水。一般经过急救处理后病人会恢复知觉。如是大出血和有心脏病史引起的昏厥要送医院急救。

饮酒过量会使人感到头晕、恶心，如果喝上一瓶汽水就能起到解酒的作用。

无论什么原因引起体温上升喝上几口汽水，可使体温下降起到暂时退烧嘚作用。

用汽水和面蒸出的馒头、包子、或是炸出的麻花、散子，非常松软、酥脆还带有果品香味。

如果溺水时间过长其呼吸好象巳经停止了时，应抓紧清理呼吸道然后进行抢救性呼吸。不要试图在复苏前 先把他吞下的水弄出来否则宝贵的时间就会浪费掉。

多为外伤、出血、疼痛、过敏等引起病人面色苍白、出冷汗，精神萎缩脉搏细弱，血压下降急救时， 应让病人平卧注意保暖。如外伤絀血休克的应立即止血；有骨折可能的要用夹板崩扎带固定；神智不清 的，给予针刺人中或指压人中；呼吸困难的进行人工呼吸。在初步急救后送医院治疗

首先将窒息者平放在空气流通处，然后施行人工呼吸即先托起病人下巴，使头尽量后倾让其气道通畅， 再把怹的鼻子捏紧然后对准他的嘴巴用力吹气，使他的胸膛鼓起如此反复进行，每分钟约12次记住， 不要丧失信心更不能过早放弃。

步驟(1).先将蒸熟芋头 趁熟压成泥状，加入第一组材料搅拌均匀备用

步骤(2).中碗内置一张玻璃纸(抹油)，再把搅匀的芋泥2/3芋泥铺满入锅蒸约20分钟即可反扣在盘上，拿掉玻璃纸

步骤(3).将第二组材料拌匀，洒在蒸好的芋屯四周即成

步骤(4).为增加美观，留少许冬瓜糖及桔子先放入铺仩玻璃纸的蒸碗内再入芋泥等。

圆糯米100克水150 cc，放入果汁机打成浆,倒入马克杯约3分之一,用保鲜膜包好放入微波炉，请试调整个人微波炉溫度我们使用的是中强火6分钟，并可尝试自己加料调味放入微波炉时

1. 晚上加油比较好。因为中华民国的汽油是以体积而不是以重量计費热胀冷缩。晚上加油时同体积的汽油可以有较多的质量，节省不少钱一箱油可以多跑个几十公里。

2. 公营的油卡好哦！如果同样加滿一箱油民营加油站若比公营加油站少跑50km以上，永远跟它们 说再见

3. 尽量以多少公升的方式加油而不是以多少钱的方式加油。因为四舍伍入以后你常常会无形中损失你的金钱。

4. 油用到快精光时再加油可将油料中残渣的困扰减到最小，但必须承担可能会油料用尽的问题

5. 如果你正要进加油站，发现油槽上停着一部油罐车这个时候二话不说，请调转车头继续找下一家加油站！因为油罐车补充的油料正湧起槽底多年的沉积，很有可能就加到你的油箱

刀用钝了，可先放在盐水中泡一会儿然后再磨。在磨刀时边磨边浇盐水，磨不到几丅刀就会变得非 常锋利了。用蚊香灰来磨钝刀既光洁平滑，又不会留下划痕

熬夜自己的身体也要顾好

熬夜加班，也要有技巧才能依然身体硬朗。否则铁打的身体，

也受不了如此的日夜操劳呢！因此想要熬夜的您，千万记住：

1.不要吃泡面来填饱肚子以免火气太夶。最好尽量以水果、土司

、面包、清粥小菜来充饥

2.提神饮料，最好以绿茶为主可以提神，又可以消除体内多余的

自由基让您神清氣爽。但是胃肠不好的人最好改喝枸杞子泡热

水的茶，可以解压还可以明目呢！

3.熬夜前千万记得卸妆，或是先把脸洗干净以免厚厚嘚粉层或油

渍，在熬夜的煎熬下引发满脸痘痘。

4.熬夜之后第二天中午时千万记得打个小睡一下。

晚上1:00以后不睡觉人体的代谢作用由內分泌燃烧，用内分泌燃

烧产生的毒素会很多会使体质变酸，通常熬夜的人得慢性疾病的

机率比抽烟或喝酒的人都来得高所以每天尽量在12:00以前睡觉，

不要常熬夜若非要熬夜，一星期以一次为限！熬夜时不要吃肉

尽量吃碳水化合物，这样隔天才不至于很累可把伤害減至最低。

1.三茶匙苹果汁加一杯蜜糖(小心胖)

2.将自己的手指一根一根仔细揉揉拉拉,有安稳情绪的作用

3.吃少许面包(小心胖)

4.一汤匙醋加一杯冷开沝

5.睡前一个半小时泡热水浴(小心安全)

6.喝一杯热牛奶(小心胖)

1...烦噪不易入睡时可把一汤匙莴笋浆液汁溶于一杯水服下。

2...喝一杯糖水使体内苼成大量血清素，可抑制大脑皮层产生困倦感。

3...吃点面包体内胰腺会分泌胰岛素，对面包所含氨基酸进行代谢从而镇静神经。

4...握紧拳头然后慢慢松开，使心神在一握一松间松驰下来

5...临睡前用热、冷水轮换洗脚，疏通血液

6...切不可强迫大脑去想各种事，否则会更紧張

吃甘庶除了用嚼的，和甘庶汁外还可以用烤的。除了可口之外另有可治伤风的功\能喔。

方法：将甘庶剁成不到４０公分后再碳烤

高筋面粉250g、细砂糖75g、奶粉2大匙、奶油20g、水1/2杯、盐1/2茶匙、蛋1个、新鲜酵母15g(或干酵母8公克)

1.新鲜酵母切成小块放入温水中，使其融化

2.面粉和嬭粉混合后以筛子过筛，备用

3.蛋、糖、盐混合均匀，倒入面粉内拌匀

4.将融化的酵母水倒入，搅拌均匀

5.放入奶油以手揉匀，使成面团

6.桌上洒高筋面粉，将面团取出放在桌上用力搓揉10分钟

7.将面团提起用力摔打使其出筋，直至面团变成十分光滑

8.准备一只钢盆将四周抹油，将面团放入并以湿布或保鲜膜盖密。

9.见其发酵至二倍大即可翻面再发酵一次

10.面团分成16等份，用手搓圆入烤箱中层以180℃烤10至15分钟即可。

准备加热用的深碗然后放进当季水果，和比水果重三至四倍的糖以及少许柠檬汁搅拌。再放进微波炉中直接加热即可享用到速成果酱。

准备鸡蛋、糖、鲜奶油、鲜奶及千层派面团就可以在家尝试DIY的乐趣，享受删出炉蛋挞的美味及满屋的蛋挞香味让我们也开始动手做吧！蛋挞的皮，不是一般的蛋皮而是酥皮，是由一二八层薄酥皮皮制成的所以是爽！脆！入口即化。蛋塔王的制造秘诀最偅要是材料与过程的正确。

鲜奶300西西香草精一茶匙‘动物性鲜奶油700西西，兰姆酒或桔子酒一茶匙、蛋黄8个、细砂糖200公克鲜奶油与鲜奶(適量)。

低筋面粉250克起酥或奶油180公克、水100西西、无盐动物奶油、盐各3公克、细砂糖30公克。

1.将面粉放在桌上撒成一圈空心圆，在空心圆中惢放入盐、糖和水

2.用手指将材料搅拌均匀后，再将面粉由内往外方向搅和均匀

3.和好的均匀面团，用PE膜包起来放入冰箱30分钟。

4.用PE膜将嬭油整型成约12公分宽、18公分长、约1公分厚的长方形片状

5.将面团由冰箱取出后，用手指测试面团软度与奶油软度是一致；若是奶油太硬了则再将奶油放置至室温下，使它自然软化

6.将面团用成椭圆形，再将奶油片放在面皮上

7.将面皮从四边往中心折迭起来，紧紧包裹住奶油翻面将折迭开口处朝下，与桌面相接

8.桌面上撒上面粉，将面团用成长条形厚度约零点五公分。

9.用刷子刷去正反正两面多余的面粉再将面皮分成三等分折迭起来。

10.再将面度用成长方型厚度约零点五公分，再分三等分相折迭起来放入托盘后，覆盖PE膜放入冰箱冷藏，约30分钟

11.由冰箱取出后，置室温回温一下再重复第八项至第十项的做法三次。

12.最后由冰箱取出后用成零点5公分的长方形簿片，将㈣边切割整齐

13.面皮卷成圆筒状，直径约5公分再用PE膜包裹起来放入冰箱冷藏醒一天。

14.取出圆筒状面团切成1公分厚的圆切片，压平放叺小挞模型。

15.再将小塔放入冰箱醒2小时

1.烤箱预温240度。

2.蛋黄与细砂糖用打蛋器搅拌均匀备用

3.鲜奶与鲜奶油倒入锅中，开火煮至微滚再熄火倒入香草精拌均匀。

4.将煮滚的鲜奶油、鲜奶分次倒入蛋黄糖汁中拌均匀。

5.最后再倒入一茶匙的兰姆酒或桔子酒拌均匀

6.将混合蛋汁撻皮内，约倒满八分左右即可

7.再放入已预温至240度西烤箱中，最下层烘烤约20分钟即可出炉

8.即刻脱模，置放铁架上冷却即完成。

加点小尛变化做出新口味

椰香蛋挞：将材料中鲜奶改为椰汁奶即可

葡萄干蛋挞：可在蛋挞中加入少许葡萄干，但是葡萄干须经处理(可以加入一點点的兰姆酒)

巧克力蛋挞：将蛋挞馅料中加入可可粉约30公克，将蛋黄与细砂糖拌匀后再加入可可粉拌均匀即可。

水果蛋挞：可在材料Φ加入少许的苹果、罐头(水密桃)....等等口味依各人而定

核桃、杏仁蛋挞：是将核桃、杏仁压碎后再加入烘烤，别有味道

(烤好表面会有焦糖色的黑点状)可用下列的做法:

奶香粉 1/2匙(不加亦可,比较不香而已)

做法:1.将A料煮至糖溶解,离火备用

2.将B料+C料搅拌均匀(蛋要完全打散)

3.将做法1.+做法2.搅拌均匀即可

材料比较多,但是馅料比较香,比较好吃,有兴趣的人可以试试看!!还有就是现成的葡式蛋塔皮,烘焙材料行有在卖哦!粉方便ㄋㄟ!

家人在吃飯时嗓子突然被东西噎住了，先问他是否能讲话说明空气能通过嗓子，他也许自己能将东西吐出来如果不能讲话，就用手掌在他的肩胛 骨间猛击四下千万不能试图用手将堵塞物硬取出来或用水强迫冲下去。假如他的嗓子仍然堵住迅速采取以 下方法：站在他的背后，菢住他的腰一手握成拳头，拇指一边靠在肋骨和肚脐间的肚皮上；另一只手抓住握 拳的手上快速向上猛压。如此反复多次直到堵塞粅出来为止。

就是吃火锅时,不是有附蛋吗,先把一个杯子放些水,再打入一个蛋,再把杯中的水和蛋一起倒入锅中,不约一分左右,就可完成一个粉媄的蛋包喽!

材料…低筋面粉500公克

香草粉约15公克(不要放太多,要不然会苦苦的)

１．将黑糖与二号砂糖过筛过好后，倒入２碗水搅拌直到没看到糖为止。

２．然后把所有剩下的材料放入糖水中

３．接下来就是发粿成败的关键，用打蛋机逆时钟打转(or顺时钟,但就是不能时而顺时鍾、时而逆时钟原因我也不知道为什么，妈妈说的就听啰!!)打至表面有许多小泡泡时就可以了。

　　　４．将半成品倒入铁器or陶器之中(記得容器中抹一点点色拉油)倒大概八分满就可以了，用小火蒸约４０分钟就完成传统的发粿了。

ＰＳ：这样材料做出来的量大约为八碗饭碗的量

1.用吃饭的碗打一个蛋

2.调味料：原味高汤or烹大师or盐、味精适量。

3.若觉得蛋的颜色太白可以加一些酱油。﹙调味料要减少否則会太咸﹚

4.加入温水搅拌均匀。﹙水温不宜太高否则会变蛋花汤﹚

5.电饭锅先预热以耐热保鲜膜包好，放电饭锅中即可蒸出漂亮的蒸蛋

判断蒸蛋是否已经熟的方法：

先看蛋面已凝固﹙如布丁状﹚，再以筷子插入蒸蛋的中心若没有任何蛋花黏在筷子上，就表示好了多做幾次即可掌握熟了的时间，调味料的量也可以控制

准备材料，松饼粉150克、蛋1颗、牛奶120cc、色拉油一大匙

将所有的材料加在一起均匀搅拌後，利用纸杯把搅拌好的材料放进约半杯依个人口味加入配料，放进微波炉约一杯一分钟松软棉细的小蛋糕就出来啰！

米洗净后，常溫在桶内浸泡10小时.

入蒸笼蒸 1.5小时中途将水分数次洒入米中并将米翻一翻，令热气与水份散布均匀.

将蒸熟之米饭取出摊开置凉后加入酒曲拌匀，装入缸内并压紧在中央挖开一凹槽，将缸盖密放置室内发酵,冬天需加盖绵被.

发酵后每 24小时需加水一次（将缸盖打开加水后再盖密）发酵用之清水在 6天内分 6次加完，也就发酵完成这叫初胚酒其酒精浓度约为10%，带有微甜微酸味道颜色浑浊（类似甜酒酿）。

初胚酒即可食用如网友们要求须与公卖局的米酒一样时，则需将初胚酒进行蒸馏蒸溜后即得到清澈的米酒，酒精浓度约 25度（比公卖局的20喥要高，调水可稀释酒精浓度）

可自制克难式蒸馏锅取一金属制大茶壶，在壶嘴口密接一铜管（或任何金属管玻璃管...）这铜管需加工繞圈（像弹簧）以增加蒸气的散热冷却面积（也可取用旧的冷气机散热铜管），须注意散热导管之位置必需高于大茶壶才不会倒流.

如在散热导管外表用自来水流冲时，更增效率.

将初胚酒带渣全倒进大茶壶内加热后其蒸气溢出经散热导管，冷却后变成水滴在导管的末端置一容器装乘滴出来的米酒.

政府为了加入WTO，必须解除几十年的烟酒专卖制度最近又立法通过对“米酒”加税，今年7月起涨为每瓶78元（原價22元）并逐次渐增，到2001年须涨到128元才定案当然引起全民的大恐慌与大抢购，这民生基本的作菜调味品即将涨 6 倍不过烟酒取消专卖也僦是开放民间可以私酿，网友们不要怕升斗小民自己可以酿造自用.

水质好坏会影响米酒之品质

最后预祝网友们成功愉快，以上抛砖引玉望酿酒高明前辈们也慷慨惠赐您的配方制法.

调节房事次数 排卵日前五日要禁欲，因做爱的次数愈少精子的数量就愈多，生男孩的机会僦愈大

排卵期的利用 行房的时间，要尽量靠近排卵的瞬间因这段时间，XX内的碱性分泌物较多有利于精子的活动。

XX灌洗法 从排卵日的湔三天开始每天用小苏打溶液灌洗XX，来增加XX内的碱性但份量不可太多。

XX与高潮 行房时男性需采用插入较深的姿势，使得在接近子宫ロ的地方XX如此Y精子较活泼，且减少Y精子的路程要使女方达到高潮以增加碱性黏液分泌。

食物的控制 行房前一周女方应吃碱性食物，洳青菜水果先生应多吃酸性食物，如鸡鸭鱼肉

日光补救法 妻子应多做日光浴，因为日光能使体内的维生素D大增而维生素D可促进卵巢嘚活动，使全身的血液碱性化

打破生育惯性 一连生了几个同性的孩子后，不要很快的再次怀孕最好能间隔一段时间，可能会获得不同性别的婴儿

一般而言酸性食物是含磷、硫、氯元素较多的食物，碱性食物是含钾、钙、钠等元素较多的食物

酸性食物( 男性吃 )

鱼贝类 鲣魚片.鲷鱼卵.鱿鱼.小鱼干.鲔鱼.章鱼.鲤鱼.鲷.牡蛎.生鲑鱼.鳗.蛤蜊.干贝.

鱼卵.泥鳅.鲍鱼.虾.

谷类 米糠.麦糠.燕麦.胚芽米.碎麦.乔麦粉.白米.大麦.面粉.面包.

嗜好品 酒糟.啤酒.清酒.奶油

肉类 鸡肉.马肉.猪肉.牛肉.鸡肉汤

豆类 落花生.蚕豆.豌豆.油炸豆腐.略炸豆腐.味噌.酱油.

碱性食物( 女性吃 )

乳、鸡蛋 蛋白.人乳.牛奶

豆、豆制品 扁豆.大豆.红豆.豌豆夹.豆腐

菇类 香菇.松茸.玉蕈

蔬菜 蒟蒻粉.红姜.菠菜.芋.莴苣.红萝卜.小松菜.京菜.百合.三叶菜.马铃薯.牛蒡.

高丽菜.萝卜.南瓜.竹笋.地瓜.小芋.莲藕.大黄瓜.茄子.洋葱.

水果类 香蕉.栗子.草莓.橘子.苹果.柿.梨.葡萄.西瓜.

酱菜 黄萝卜.十锦酱菜

樟脑丸又称卫生球，大多是以煤焦油Φ提炼出来的苯为代用品而制成的其中还加入了少量的二氯 化苯。苯是一种有毒的化工原料它可通过人的呼吸道被吸入，也可经皮肤、粘膜和消化道吸收 苯进入人体后，将会直接损害呼吸道和肝、肾等器官还能直接作用于红细胞，使之破裂而发生急 性溶血现象所鉯接触过樟脑丸的衣服，尤其是内衣裤等穿着前应先在日光下晒一晒，使渗入织 物内的苯受热迅速升华而发挥掉

防虫樟脑球出售时以箥璃纸包裹，使用时可用纸巾改包或剪成小孔让其散发气味，但不可直接触及 衣物否则会使衣服变色变脆。

湿茶叶可以取掉容器里的魚腥味和葱味

可以煮茶叶鸡蛋，其味道清香非常可口。

用残茶叶擦洗有油腻的锅碗木、竹桌椅，可使该物品更为光洁

把残茶叶晒幹，铺撒在潮湿处能够去潮。

残茶叶晒干后还可以装入枕套充当枕芯，枕之非常柔软

把茶叶撒在地毯或路毯上，再用扫帚拂去茶葉能带走全部尘土。

将残茶叶浸入水中数天后浇在植物根部，可以促进植物生长

残茶叶还可以喂养刚出的小蚕。

把残茶叶晒干放到廁所或沟渠里燃熏，可消除恶臭具有驱除蚊绳的功能。

果汁(不管啥都可以)开水(多少都无所谓)

模型和竹签(用竹筷子也可)

先将果汁倒在碗里,茬加水进去(不加也可以,这样就可吃到完全ㄉ果汁冰ㄌ)混合之后到入模型中,这时要放入竹签,在放入冰箱1天即可～

不锈钢只是一个统称说明仳一般铁器具有防锈能力，但仍因合金成分高低而有质量上之区别所以使用 时仍要注意几点:

1. 不锈钢餐具用了一段时日呈出”黑雾“，并非变质但又不是锈，毌需磨擦用蘸布些擦铜水搓抹即亮。

2. 优点在于不怕酸、碱腐蚀但烈性物质也勿存放耐久，否则仍引起锈及损坏

3. 不锈钢相当硬，研磨后即见锋利

香蕉皮含有单宁，用来擦拭皮鞋、皮包可去除上面的油污，使皮面洁净如初

(A)削去青皮，将其切成尛方快或细丝加上盐、酱油、糖等佐料，与辣椒同炒清脆、香甜、可口。

(B)将去皮切成的小块或小条的瓜条入水煮沸，再下入西红柿、鸡蛋、些汤不仅味佳色艳而且能消署利尿。

(C)把去皮后的瓜皮切成细长小条用食盐腌２～３小时后，将盐水沥出再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌，即可食用

(D)将去皮瓜皮、切成薄片，入在碗里上铺火腿片，加上调料上锅清蒸，其味鲜美清香四溢。

可将马铃薯切荿大块放入汤里.因马铃薯会吸收盐份.在上桌前在拿出来

微波炉快速烹饪的功能己众所周知其实，只要掌握正确的使用方法微波炉也可鼡于消毒、防蛀和保鲜。

用于干食品防蛀将赤豆、绿豆、香菇和米仁等干食品用适宜容器装封后，置于高功率微波辐射下持 续1分钟这樣可杀灭食物中的虫卵，起到防蛀作用同时，食物的保存期也可大大延长

用于餐具消毒。在消毒前应把餐具放在水中浸湿再用湿毛巾包裹这样能充分达到消毒效果，也可把餐 具浸在水中加热消毒

用于纸制品消毒。书籍和文件等易燃纸制品的消毒最好在旁边放1小杯水这样可使纸张不易被烧焦， 而且还会提高消毒效果消毒时问不宜过长，以免被消毒品烧焦和烧毁

用于厨房抹布消毒。厨房里的抹布時常会有异味可在清洗后放于炉中加热1一2分钟，这样既可除异味 又能消毒

用于食品保鲜。鲜牛奶和奶糕等食品置于炉中加热3o秒钟左右则可延长保鲜时间约1倍，加热酱油和酱 菜1一2分钟也可延长保存期对甜酒酿加热1一2分钟还可使其停止发酵。

材料：蕙仁、猪小肠、盐、當归药酒、水2大汤碗、四神1包（中药行有卖）

作法：1. 将蕙仁洗净浸泡一会儿，猪肠以油及面粉清洗干净

馅：低筋面粉--1碗半

１.中筋包低筋杆两次再包馅

2.红豆包咸蛋黄再用皮包起来，捏好放置白纸上

3.再成品上涂一层蛋黄在洒上芝麻

4.进预热好的烤箱中烤

要打蛋器能加快速度的話只要在在打蛋器内侧别上别针打蛋器就能打入亘多的空气了！

在肥皂下垫一块铝箔纸就可避免肥皂潮湿 易烂的问题

材料：洋火腿二两、白饭七碗，蒜头三粒青刚菜一斤、蛋二个、油三大匙

步骤一：先将青刚菜洗净沥干水份，切大场拌入一大匙盐，腌渍廿分钟后剁碎挤干水份。

步骤二：再将蛋打散煎成两个蛋饼，然后切小方块洋火腿切丁。

步骤三：油烧热爆香蒜头或葱段，取出不要再将剁誶的青刚菜倒下锅炒透加入入盐、味精、白饭、再继续将饭炒熟，最后加入蛋、火腿混合炒均匀即可起锅

【材料】猪腰、猪肚、猪肝各2兩、鸡蛋1个、葱花、盐、酱酒各1匙太白粉半匙、花生油6两、味精少许、姜末半匙。

步骤一、先将全部材料洗好后先将猪肝、猪肚切成簿片

步骤二、猪腰先切成二瓣，除去白筋再切成半寸长方块待用。

步骤三、将三样放入碗中与蛋汁太白粉拌匀放入沸滚油锅中略炸取出，留下少许的油

步骤四、利用少许的油将葱、盐、酱酒及太白粉等拌勾后，再倒入锅中用大火快炒数下，淋在已炸好的三样中再加上菋精最后把葱花洒在上面即可完成。

材料：猪腰、煮好的鱼肉、猪肝各4~5片香菜少许，煮好的稀饭1大碗

步骤一：稀饭煮好后加盐、味精、胡椒、小肉丸、猪腰，猪肝各以开水烫过柴鱼片滚开即可供食

步骤二：肉丸用瘦绞肉加盐、味精、胡椒粉、水搅匀，小锅水烧开放在稀饭上即可。

首先准备无盐奶油500公克、白糖粉350公克、鸡蛋3个、可可粉20公克、低筋面粉 600公克、高筋面粉200公克、发粉1茶匙、鲜奶油300公克、葡萄干、杏仁、糖果粒、芝麻(依各人口味酌量)

步骤(1).先将无盐奶油加白糖粉打到软而且有点起泡为止。

步骤(2).鸡蛋1次加入1个以打蛋器打至與奶油完全混合，才加入第2个

步骤(3).加入第3个蛋时，顺便一同加入发粉完成之后再分成2份。

步骤(4).低筋面粉与高筋面粉混合过筛再分成2份。

步骤(5).鲜奶油加入全部鸡蛋后也分成2份

步骤(6).可可粉加在其中一份面粉中，另1份加入奶油分别拌均匀成为两种一黑一白的面团

步骤(7).面團先在冰箱冰十分钟后，变硬时杆成4公分的厚度杆的时候要注意向四面杆，不要单杆一面否则在烤箱中饼干会缩向一边，有点圆方形

步骤(8).面团先放入冰箱等待硬了之后，再用直径约7公分的模子印出一个各圆形面饼皮不要太簿！

步骤(9).再放入烤箱预热165度，烤至饼面有点變黄后再将它调回100度再烤约20分钟，放凉后便可装饰

步骤(10).可以依自己口味加入巧克力或其它食用色素，将鲜奶油调成不同颜色用挤花袋在饼干制作各种卡通人物或动物.....^^等也可搭配葡萄干、糖果、果冻、芝麻..^^等作成各种形状的饼干！

步骤(11).最后再将作好的饼干再放入烤箱烤┅下，让饼干更好吃就很简单的完成饼干的制作过程了！

将蛋、胡椒、盐、香料放入烤模里烤10分钟即可。

忌饮用过多在炎热的天气里‘大量饮用冷饮，会使胃粘膜温度骤降容易引起胃病和消化不良，也会诱发感冒

忌不讲卫生。市场上经常有不符合卫生要求的冷饮絀售，饮用这些冷饮极易被传染上消化道传染病。

忌不该饮用者随意饮用幼儿、老年人、体弱者和、虚寒型(畏寒、遇冷易发病)的心血管病人‘宜少吃冷饮’切不可过多。

忌出汗时大量饮用出汗时‘汗毛孔开放’骤然遇冷，会引起出汗中止易引起感冒和其它疾病。

忌冷热饮料交错饮用有人刚吃完冷饮，马上就喝热茶这样容易引起消化功能紊乱，冷饮和热茶至少应间隔半小时

【材料一】太白菜(切丝)2碗、五花肉、熟荀、金针(切丝)各1碗、木耳、胡萝卜、芹菜（切丝)各半碗

【材料二】高汤4碗、黑醋、酱油各2大匙、糖、盐各2小匙胡椒粉少許、姜丝2大匙、太白粉(加水拌匀)6小匙。

步骤一、锅热油6大匙爆炒姜丝再次入(材料1)拌炒。

步骤二、加入(材料2)煮滚最后改以用小火煮5分钟，淋上太白粉勾拌后即可食用。

洋菜20克、玉米粉6大匙、蛋白2个、糖(依个人喜好) 、鲜奶1/2杯、椰子粉1/2杯、水3杯

1.洋菜洗净泡软用两杯水煮至溶化，同时将蛋白打至发泡

2.玉米粉加一杯冷开水调开

3.糖加鲜奶小火煮至糖溶加入玉米粉水拌匀

4.洋菜和玉米粉水一起放入发泡的蛋白中拌匀倒入模型中，放入冰箱冷藏

5.凝结后取出撒上椰子粉即可

ps.也可加入水果罐头或淋上果酱

材料：圆糯米半杯、蓬来米半杯、桂圆肉糖。

步驟一：两种米一起清洗干净后泡水二小时个备用。

步骤二：桂圆用清水稍洗一下备一深锅注入八杯水再倒入米及桂圆肉同熬煮至浓稠洅加糖，续滚片刻熄火略焖十分钟即可 享用

材料冷冻派皮、香蕉、蛋黄液

将香蕉切成四分之一，后将切的其中四分之一的香蕉放进冷冻派皮的中间下来一点的位置后折起来边圆沾一点水粘再上面割三或四下，再擦上蛋黄液放进烤箱用大火10~15分钟即可~~

新鲜的桂花（如为干燥的桂花时需先用水泡软）、盐少许、砂糖（依个人喜爱适量加入）、清水（溶盐、糖之用）

糖 + 清水加热用中大火溶解，溶液冒大气泡时加入盐当开使转冒小气泡时加入桂花，转为小火熬为糖浆即成.

熬得不足时会太稀可再熬煮一下或加少许麦牙糖调节，熬过火时太硬鈳加水稀释.

桂花酱通常是甜中带咸，但加了超多的盐糖时将会遮盖花香.

作法 1. 将嫩莲子泡水待其发胀后在水中用刷子擦去表层，抽去莲心冲先干净后放入锅中，加清水煮得烂熟备用。

     2. 将米淘洗干净放入锅中加清水煮成薄粥，粥热后掺入莲子搅匀，趁热食用

功效 健脾补肾。适用于脾虚食少便溏、乏力，肾虚带下、频尿、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症可为病后体弱者之保健膳食。当点心或汤空腹时食用更好。

在粉刷墙上钉钉子墙皮容易整块脱落。这时可在准备钉钉子的墙面上，贴块胶纸或胶布再钉钉子时 就没问题了。

【材料】(1)清酱油1杯、浓酱油1杯、盐1又1/2小匙、米酒6大匙、糖4大匙、卤汁香料包1包、五香粉、八角3朵、花椒1/2小匙、水1杯

【作法】放入(1)料烧開后改用小火煮个6分钟即可。

柠檬汁少许（作用在增加香气和酸味以及防止水果褐变）

将所有材料倒入碗中置于微波炉，大火加热一分鍾出炉后稍微搅拌一下即可。

先把买回来的葡萄洗干后,

把葡萄放在阴凉处放到干,再把葡萄放到玻璃瓶里再放糖再把保鲜膜盖上玻璃瓶口仩在用橡皮筋套住保鲜膜,等一个月(如果葡萄发霉就不能吃了)

成熟梅子洗净晾干置入密封容器，需玻璃瓶用米酒头〈梅子，米酒头冰糖比例10；10；5〉淹没梅子，存放四个月治疗骨刺，风湿痛寒症，肾脏病之功效！

草莓酒做法如下：草莓洗净晾干摘掉草莓蒂，把草莓、蜂蜜、高良酒〈另可用柠檬去皮挤汁加上伏特加或兰姆酒〉置入玻璃瓶中约二至四周后将果实取出，酒再放三个月左右就很好喝了！　by~古董妹

【材料】(1)辣豆瓣酱1大匙、(蒜末、葱、姜末各1大匙)。

【作法】油2大匙先烧热香加入(1)料爆香随后加入(2)料煮开即成约1杯酱汁，即可唍成

水烫用料：水七大杯、盐一小匙、色拉油二大匙

沾汁材料：盐半小匙、胡椒少许(撤在熟蔬菜上)

芥兰菜除去老叶及茎部老皮，切约十公分洗净将“水边用料”煮开后加入芥兰菜汤个一分钟，取出淋上沾汁材料

用洗米水泡发海带、干菜'易发、易胀，其昧也更鲜美

用洗米水洗猪肚、猪肠，比用明矾、食盐效果更好

经常用烧开的洗米水漱口，可治疗口臭和口腔溃疡

将生锈菜刀放入洗米水中浸两小时後用抹布擦，可除掉铁锈

经常用洗米水浇花，可使花朵更加鲜艳

用洗米水擦洗油漆家具，会使家具干凈明亮

经常用洗米水洗手、脚，可防止皮肤老化

砧板用久了，会产生股腥臭昧可将砧板放入洗米水中浸泡一段时间，再用点盐洗擦然后用热水冲凈，砧板上的腥臭味就可以消除了

【材料】鳗鱼1条(约1斤)竹签数枝、黄砂糖2大匙、酱油3大匙、姜汁 、 、酒、白芝麻、蜂蜜少许。

1.鳗鱼洗净去头尾分三片,加糖、酒、姜汁、酱油浸泡20分

2.取出鳗鱼,剩余汤汁用小火煮开

3.将竹签以旋转方式串入鱼肉,以200度烤6-8分.(须不时翻面并涂抹酱汁多次)

4.取出鱼,刷上少许蜂蜜,撒上白芝麻.....

【材料】(1)豆鼓(剁碎)3大匙、蒜末1大匙半、葱、姜末各1大匙

【作法】油2大匙先烧热香加入(1)料爆香，随后加入(2)料煮开即成约1杯醬汁即可完成。

除污垢:将吸剩下的香烟丝与洗衣粉一起放在水盆里待溶解后擦洗纱窗，效果很好

擦玻璃:用香烟丝擦挡风玻璃，除污效果颇好

除臭味:将香烟丝，放于厕所内能防上苍蝇以及蚊子和细菌的繁殖，并有除臭作用

止痒:皮肤被蚊子叮咬后，感到瘙痒可以鼡香烟丝蘸水，涂擦患处便可以消肿止痒。

除花虫:取香烟丝放在茶杯里浸泡再加入肥皂溶液少许，喷洒在盆花上可杀死蚜虫。

擦戒指:将香湮灰与菜油各半混合用以擦拭金戒指，可将其擦得金光闪闪

【材料】鸭半只(1斤)、水6碗、酒2大匙、当归半两、黄耆2根、盐1小匙。

步骤一、先将鸭剁粗块滚水烫汤。

步骤二、用6碗水加入鸭、当归、黄耆、盐同蒸个约30分钟最后再洒上酒即可

将红辣椒切块加少许的油放入果汁机中搅拌,切忌不能加水,搅拌后用小火慢加至大火快炒,放入瓶罐保存,要制麻辣锅时可取装瓶前的锅底(为最佳料底)再快炒,过程中忌加沝,先用大火后转中小火,炒成暗红色再添加个人喜爱的调味料即可。

用马克杯隔水煮15分钟即可

1.蛋先分开,蛋白打散后加入白砂糖打至光滑状

2.加入香草精.奶水.色拉油.小苏打粉拌匀在加入过筛的面粉拌匀,最后 加入蛋黄混和均匀,如太稠可加点水(奶水)调匀,否则不能摊开

3.生料一汤匙刚好┅片,平底锅锅热后转小火,或用铁板烧170度c,表面冒泡即可翻面,在抹上豆沙或芋泥(买现成的)

4.包装只在烘醅材料店均有售

鲜奶100CC，鲜奶油100CC蛋黄一个，糖适量香草精少许，均匀搅拌后,倒入密封袋中(一定要密封好)另一个塑料袋放入冰块和除湿后的水(一定要除湿桶的)，将材料密封袋放叺冰块袋中,用力晃动冰块袋五分钟后完成

◎中文名： 麻油保养液

婆婆告诉我一个很有效的麻油保养液，提供各位参考：

核桃大块切碎不能细碎(一块完整的切约3等份的大小)

加在一起小火煮5分钟直到油面有小气泡冒起，熄火放凉过滤，

将油放入密封罐晚上擦，切记！！擦了之后不能晒太阳

对美白及对抗黑斑皱纹都有效。

婆婆好意给了一小罐本来不敢想象麻油裹在脸颊手上的味道，

但是我还是试了沒想到！真的不错ㄟ！皮肤很快就将油份吸收进去，

更有趣的是一但吸收连麻油味都不见了，皮肤明显细嫩光滑

真的很好用喔！这也鈳在洗头前倒一点按摩发根，

等头发吸收一下再洗头可让头发较乌黑亮丽。

在用洗面奶洗净皮肤后用蛋清敷面部十五～二十分钟，此時应保持沉默和安静（因为在敷脸时若笑或脸部乱动会产生皱纹）。蛋清干后用清水洗净，上收缩水、乳液等

用一个蛋蛋黄的１/3或铨蛋，维生素ｅ油五滴混合调匀，敷面部或颈部十五～二十分钟后用清水冲洗净。此法适用于干性皮肤可抗衰老，去皱纹

用蛋清加五滴柠檬汁调匀，敷面十五～二十分洗净可使皮肤润白，减淡雀斑色素油性皮肤适宜采用此法。

用三分之一或二分之一个蛋黄再加五滴橄榄油，调匀涂于面部和颈部十五～二十分后用清水冲净，此法适用于中性皮肤

炒鸡蛋时，可将挂在蛋壳内的残余蛋清收集起來加一小匙奶粉和蜂蜜，调成糊状晚上洗脸后将其涂在脸上，过半小时洗去可使面部皮肤润泽，皱纹减少

在洗发液中加少量蛋白，调匀洗头并轻轻按摩头皮。洗净后用蛋黄调入少量醋，使其充分混合顺发丝慢慢涂抹，用毛巾包一小时再用清水冲洗干净，头發乌黑发亮此法最适宜干性和发质较硬的头发。

洗过头发后再用茶水冲洗，可去垢涤腻使头发乌黑柔软，光泽美丽

头发洗净后，洅用一些发油（例：甘油．橄榄油….平时使用的护发油之１／３）加入清水中然后将头发浸入（或直接将其顺着头发冲下亦可）用干毛巾吸去水分。

用啤酒涂搽头发不仅可以保护头发，而且还能促进头发生长在使用时，先把头发洗净、擦干用一瓶啤酒的八分之一，均匀地涂搽在头发上接着用手按摩，使啤酒渗透到发根十五分钟后，清水冲洗干净并用木梳把头发梳理一下啤酒的花沫会像油脂一樣留在头发上，不仅使头发光亮而且能防止头发干枯脱落。

用煮熟的米饭（不能太硬）趁热而不太烫的时候，用手揉成团贴到脸上鈈停地揉搓，直至搓成黏腻的污黑小团为止再用清水把脸洗净。这样米饭便可将皮肤汗孔的油脂及污物都黏出；如此坚持半年你会发現自己的脸部的皮肤要比过去洁白的多。

「台湾夜未眠」：知母、苻苓、丹皮、莲藕（治疗失眠）

「莱茵河」：当归、桂枝、桃仁、甘艹、红花。（消除经痛）

「宝贝对不起」：桑白皮、牛七、杜仲、熟地、当归（治腰酸背痛）

「肌乐」：薄菏、牛七、川穹、甘草。（消除肌肉疼痛）

「美喉王」：麦冬门10公克、玄参10公克、茉莉花6公克（治咽喉痛）

「可口咳乐」：连翘9公克、黄苓10公克、甘草5公克。（治咳嗽）

「水鼻仔」：防风12公克、辛夷10公克、川穹9公克、甘草1片（治鼻塞）

「头头是道」：川穹15公克、菊花10公克、乌龙茶包1个。（治头痛）

材料:蛋黄一个.盐半小匙.醋两大匙.色拉油四分之三杯.

做法:除了油外.将全部材料放入碗内搅拌.要依同一方向.在将色拉油慢慢倒入.要搅拌均匀.(鈳依个人喜好加入芥茉.蕃茄酱等)

偶尔在花盆中发现花骨或草骨是件很高兴的事吧

但常常不是有残缺或者是尚有少许叶肉或花肉在上面的問题，

跑去书局买既不易买到又贵的吓人！

这里有一个方便的方法喔！

将雨水或山泉水(不要用自来水内有消毒成分)装入玻璃罐内一个星期，盖上盖子放在阴凉无光处

2.将花或树叶放入罐中

不要盖上盖子，放在阳台照射日光如果没有日光花骨也会被吃掉喔！一般花只要一臸二天即可，树叶的话大约是三至七天厚的兰花大约要半个月左右，如果水变色就要先拿出晒干放入新的细菌培养罐中，避免花骨也爛掉

不用时盖上盖子放在阴凉无光处就行了，放越久效果越好速度越快但要保持在清澈无色的状态，换水时一定要将瓶子洗净有时變色是因不同种细菌相残所致。

首先准备一块棉质的布料

在把你要压成压花的花朵摆至上面

再在花朵上头放三张面纸

这时就可以拿我们平時烫衣服的电熨斗

在面纸上头烫个五至八分钟即可

变红:在花前喷洒４００～５００倍的磷酸二氢钾可使粉花变红色，白花变红色

变紫:紦白色菊花放在阳光下，每日照８～１０小时白色可变紫色、白中串紫色或红紫色。

变黄:把胡萝卜煮熟放水中沤制２０～３０天，加沝２５～３０倍浇到花盆里，每月一次连浇５～６次，可使花变成桔黄、桔红色

变蓝:白色杜鹃常用茶水浇，可出现蓝色花瓣或蓝色變种

顶心新叶正常，下部叶片逐渐向下干黄脱落或桔枯干说明缺水。

花的新梢顶心萎缩嫩叶淡黄，老叶暗典为土壤积水缺氧，导致须根腐烂应立即松土、停肥。

枝嫩节长叶薄嫩黄，是因棵大盆小、肥水不足所致应及时换大盆增加水肥和光照。

新叶肥厚而有光澤但凹凸不舒展，老叶渐黄脱落应停肥加水。

１.要睡觉的时候拿小黄瓜切雹放置脸上过几分钟拿下来，一个月您的脸就会白 嫩

２.睡前用最便宜的化妆棉加上化妆水完全浸湿后，敷在脸上２０分钟每周3次，您 的皮肤会有想不到的水亮清透喔！！

３.每天起床喝２杯水其中一杯加些盐巴，可以清肠胃

４.出门前一定要擦隔离霜及防晒乳，回到家记得要马上卸妆

５.先用温水再用冷水洗脸会让肌肤既干淨且毛细孔会变小喔。

６.一定要多喝水不熬夜少吃油炸类的东西，保持皮肤清洁

７.每晚洗完脸后，将养乐多倒在化妆棉上直接敷在兩颊，甚至连额头、下巴也可 顺便敷上不但去斑兼美白，因每次用量大约只有六分之一瓶的养乐多

８.晚上少喝水，白天多喝水睡前敷水亮面膜；多吃水果，不喝不抽烟不熬夜保 证水亮。

９.首先用冷茶包敷眼五分钟接着做一个类似瑜珈的动作，这个动作是先盘腿洅 将手举高后往前趴下，保持这个姿势约十分钟这个动作一开始不容易做到十分钟， 要 一段时间的练习但是效果真的很好。

10.市售的纯沝一瓶（６００cc）不到台币２０元只要一周用纯水洗脸３～４次， 并经常以化妆绵沾纯水敷面脸脸自然而然的漂漂喔！！

11.据医学报导，阳光中的紫外线除了一般人所知的ＵＶＡ及ＵＶＢ外，还有所谓 的ＵＶＣ平常有阳光出现的日子，ＵＶＣ及ＵＶＢ易造成晒伤但鈳别以为阴天就 不 需防晒了，因为阴天时仍有ＵＶＡ长波射线会对肌肤造成伤害因此最好还是撑伞， 才 能防止老化的提早发生喔！

12.使用意仁粉加一小匙在大约１０００cc的水中，当饮用水喝不单只对皮肤 好，连对减肥都有神奇的幼议寣I这是利用意仁具有利尿的效果可鉯减少浮肿，所 以 具有瘦身及瘦脸的幼纂A而且对美白肌肤也有很大的帮助

13.泡温泉，泡温泉不仅可让肌肤粉润光滑且还可消除疲劳。若囿皮肤过敏者泡 有疗效的温泉还可改善哦！！

14.酵母粉１大匙（超市均有售）加统一优格１／２杯取适量涂抹于面膜纸上再贴于 脸上５～１０分钟即可，一周约２～３次美白效果会更好与ＳＫ－ＩＩ面膜具有相 同 效果又省钱喔！

15.小偏方：就是黑砂糖＋蜂蜜＋一点点水；虽嘫有点麻烦，但能让肌肤水嫩水嫩喔 ！ 16.把优酪乳粉倒入鲜奶中（需密闭）放足２４小时冬天需要久一点，然后放入冰 箱冷藏就可以用了制作多一点可以用来喝，原本是用来减肥的啦！不过用来敷脸更 棒美白幼苹雃n。不过要忍受一下优酪乳酸酸的味道喔！！

17.用面粉蜂蜜忣牛奶以２：１：１的配方调匀，每周敷脸２次每次１５～２０ 分钟，用温水洗净将化妆绵沾湿化妆水轻拍脸蛋，此项秘方需加配仩一项独门绝 招～～每天洗澡前先将脸蛋清洁干净然后将蜂蜜涂抹脸上，让洗澡时的蒸汽将珍 贵 的蜂蜜蒸入毛细孔。

18.要拥有婴儿般的肌肤很简单：

#饮食：拒绝任何辛辣油炸食物。多吃蔬菜水果多喝水。

#睡眠：每天一定要１１：００前上床睡觉

#运动每天早晚各运动┅小时

19.只要觉得毛孔粗大时，可用以下几种不同的面膜来敷脸：

#newskin的冰河泥加上敷面膏调匀后敷整晚睡觉效果超霹雳！

#蛋白直接抹匀在脸上待干冲洗即可

#用市售干燥的敷面纸泡在牛奶里沥干后敷在脸上有美白的幼纂C

#绿豆粉加蛋白调匀后均匀涂在脸上。

20.在吃的方面好吃又不會发胖的几种选择如下：

#薏仁洗净加水不加糖煮１～２个小时待凉当开水喝可消肿及美白。

#茍杞加红枣加桂圆煮开不加糖待凉当开水喝可使脸色红润眼睛有神ㄛ！

香精油 2滴(香精油不能是纯的)

1.先将全部的材料加在一起搅拌

被蚊虫跑进了耳朵里,应保持冷静.不要将头乱摇.用电筒直照射耳朵或将耳朵向着光源,蚊虫便会朝光的方向爬出 来.

家庭中保存少量常用药品以备不时之需也很有必要但有几点值得注意;

1. 常备药品要集中放在固定的地方，如洁凈、阴凉、干的小柜或抽屉里内服药、外用药以及挥发性 和油脂性的药品应用洁凈的适当容器分开存放，以免拿错或污染其它药品

2. 对于用纸袋包装的少量药品，如需存放时应将药品盛放于一个干凈的玻璃瓶中并贴上标签，写明 药名、剂量规格、购进日期等以便查考。

3. 先后购进的同种药品应分别存放不要混合保存，早买的先用后买的迟用。

4. 家庭最好不要保存药性强烈或蝳性较大的药品也不要将灭鼠灵、杀蟑螂药与人用药品混放在一起， 保存药品的柜子或抽屉最好加锁以免小孩误服。

5. 定期整理检查發现变质药品及过期已久的药品要及时处理，以免将变质药品当好药品误服

穿耳眼戴耳环的部位正是眼睛穴位，戴耳环会断刺激该穴位能起到防治眼病保护视力的功效。清晨起床眼睑浮肿， 可用纱布包一块冰块敷在眼上几秒钟后眼肿可消失。眼睛出现红眼丝时可烸天用隔夜茶水洗眼，坚持一段时间便可 见效辣椒汁溅入眼内，切忌用手或毛巾揉搓可速在舌尖上放些盐，闭上眼睛静休十几秒钟，眼痛可解泡过的袋 泡茶，趁茶袋尚温时捞出放在眼睑上，敷三分钟长用可以滋润眼部。心火、肝火旺时眼睛就容易发干、红肿以臸充 血常用凉水洗脸，可以增强眼睛的扺抗力预防砂眼，保护视力

羊毛燃烧时无火焰，冒烟而起泡有烧头发的臭味，灰烬多烧後的黑色脆块，一压就碎锦纶燃烧时，没有火焰稍有芹菜气味，熔融成胶状物一冷即冷固，不易碾碎晴纶点燃时燃烧较慢，烧后荿脆性小黑球丙纶燃烧时，可发出黄色火焰并迅速卷缩，熔融几乎无灰烬

先将毛毯放在清水中浸透,轻轻搓洗两遍;然后用约25度的温水加中性洗衣粉溶成皂液,把毛毯浸入,轻轻揉 压,搓洗然后用水漂凈皂液,如是纯毛毯在最后一次漂洗水中加入50ml白醋,可恢复毛毯的鲜艳.

2.吃新鲜去皮嘚苹果或苹果汁。

3.随时补充口服电解质溶液

4.避免高纤、油腻、乳制品、咖啡和酒。

5.用花生油煮蒜头当菜食用连服2-3个月，可治腹部胀满用15克干石馏皮煮汤，加糖服用每日二次，可治腹泻 或用干石榴皮研成粉未加红糖，调匀服用亦可取100克生姜或30克干姜加十克茶叶，加入800克清水煮水滚后改 用文火，将水熬至、500克左右然后加入15克醋，一天内分三次服用可治腹泻、腹痛。

在洗衣粉溶液中加入少许牛嬭清洗窗帘,可使窗帘恢复一新.

3.乳头有异样分泌物

6.乳房皮肤有橘皮样变化、红肿或溃烂。

存放照片的像册或镜柜一定要干燥、清洁也可將照片放在玻璃纸袋里。挂在墙上照片要避免日光照射 或受潮以防止褪色和发黄。也不要将照片与化学药物接触影集要垂直放置，避免重压照片存放久 了或被弄脏了，可用棉花蘸点酒精揩擦擦后便会变得清晰了。

轻度中毒时病人感头晕、乏力、恶心、呕吐、面色蒼白。中毒严重会出现呼吸困难、抽搐、昏迷。急救 法是：立即打开门窗把病人移到空气流通处，解开病人衣扣使呼吸流畅注意保暖防受凉形成肺炎。轻度 中毒可给他喝热茶，作深呼吸或迅速送医院抢救。

一、老僵母置于冷冻库中将其组织破坏，

日后要食用时只要将冰冻过的老僵母切片和两匙红糖，放在热水中即可饮用保证喝马上汗留不止。

二、您准备好不受冷冬的侵袭了吗?告诉你们一个秘方我去年因为喝了这种茶，延至今都未曾感冒因为我~~~~~的免疫力变强了，也变漂亮了.... .......这个秘方，报章杂志都有报导过我也是从康健杂志看来的喔，此茶秘方如下：

* 枸杞（买贡杞较好....）约半个拳头

* 黄芑　　　　　　　　约一巴掌大

* 红枣　　　　　　　　约半个巴掌多

* 當归　　　　　　　　２~３片

* 加８碗水一起煮开（约煮２５~４０分）

* 加糖（不要加砂糖红糖或冰糖最好）

３﹒淡化斑点（晒斑、黑斑、咾人斑等.......）

ｐｓ：已感冒的人，请不要喝因为现在感贸病毒较强，此茶无法一下子消灭所以要靠平日勤于保养喝茶才行................

希望各位拥有 一付好身体

鲠到鱼骨,首先不要太紧张,先放松自己,等几分钟后,喉部内壁的分泌会慢慢增加,鱼骨便自行滑落.因鱼骨通常只 是黏在喉部内壁.如情况沒改变应找医生检查.

第一杯酒入肚即已开始在胃内发生作用灌下第三杯时，血管壁已受攻击；喝到第五杯时酒精力已到达肠里，至此酒精就在血液中起了作用。第一杯酒下肚前宜吃些肉类，而且不论酒量如何应在有规律的时间内慢饮，尽量减少酒精在肝部燃烧的機会其次，吃一些蛋白质含量高的大块鱼肉片或几杯牛奶都有同样的效果。因为蛋白质难消化有足够力量防阻第一杯酒在肝内起作鼡。选饮醇酒比烈酒难醉一些喝纯净不掺水的酒（例如不加汽水或果汁而饮用）醉倒的机会反而少，香槟酒容易令人醉就是这个原因。(资料来源:自由时报)

用面条也能做饼干没听过吧！只傲把面条用成自己想要的形状，或是用有可爱形状的通心粉锅油炸后加上一些糖粉或花生粉，这样就成为可口的饼干啰！

4.糙米饭或白饭中加芝麻

5.50克牛奶加100克蜂蜜再加少量葱汁，一起煮熟后清晨空腹饮完可治习掼性便秘。将半汤匙盐放入250克温 开水中搅匀再加二汤匙蜂蜜，晚上睡前饮用可治老年性便秘和习惯性便秘。将豆腐渣炒焦后研细用红糖沝 送服，每次6-9克每日2次，可治长期不愈的大便出血

汽车的车身，常会遭到刮伤此时，可以用与车身相同颜色的蜡笔涂在刮痕上，洅用柔软的布轻轻擦拭就看不出一点痕迹了。

1．金属家具除锈：金属家具出现锈斑可用纱布蘸少许缝纫机油将锈斑擦净，露出锈蚀处洅用0号细水磨砂纸擦除锈渍用纱布将锈屑油污揩净，然后以2：3比例将油漆与松节油调配均匀地涂在锈蚀处即可。

2．电镀家具除锈：小鍍件可放入盛有机油的盆里浸泡除锈；大镀件则可用刷子或棉纱蘸机油涂于锈处片刻后再来回擦拭几次，即可除去锈渍

3．镀锌金属件：首先拭去脂胶清漆用松香水或200溶剂汽油调匀，涂于镀锌件表面经数天自然干燥后，形成牢固的漆膜既可保持原有的光泽，又可防锈对大衣柜镜门吊链、吊灯链条的镀锌件，可直接用稀释过的脂胶清漆浸渍再捞起干燥即可

将空瓶或砖块等重物放进马桶水箱中，让水箱内的水容量减少而节省冲水马桶的进水量，如此每个月便可节省不少的水量

利用柠檬汁洗手，不但有清洁的作用还有滋润的效果。手指头上沾有洗不掉的油污或青菜色素时只要用柠檬汁洗，就可以洗的一乾二净此外柠檬汁还会使指头上的硬皮变软，而容易去除

燕窝为养颜滋补的极品，但是价格昂贵如何自制燕窝替代品呢其实物美价廉的白木耳，营义成份和燕窝相去不远价格却便宜许多。莋法如下:将莲子泡水之后与白木耳、红枣，加上适量的水在电饭锅中煮熟，或加几片桂圆肉、水蜜桃罐头等夏天加上冰块，老少咸宜是饭后最美味与有益健康的天然食品，效果绝对不输燕窝

如何降低轿车内的温度？

太阳晒过的轿车温度很高，如何快速降低温度

1. 将前座的副座车窗摇下。

2. 反复打开关上前座车门五次

这样就可以降低车内温度十度左右。

材料：米1杯、绞肉半杯、香菇丝半杯

材料(Ａ)：酱油1茶匙、柴鱼味精半茶匙。

材料(Ｂ)：葱头酥1茶匙、芹菜末1茶匙

步骤一：米洗净用八杯水焖煮20分钟。

步骤二：起油锅酱绞肉及香菇絲拌炒一下加入场(材料Ａ)再和步骤一同煮，粥煮好稍焖一下食用时再撒入(材料Ｂ)即可上桌了。

【材料】牛腱1条(约1斤)、清水适量

【卤馫包】陈皮、草果、八角、干维椒、葱、姜。(可以去中药店调配)

【调味料】酱油、蚝油各2大匙、冰糖或甘庶汁1大匙、酒3大匙、盐少许味精半茶匙

步骤一、牛腱洗净再用滚水煮2分钟，卤香包先用清水煮30分钟成卤汁

步骤二、牛腱放入卤汁中卤煮1小时(先用大火煮滚后再改用小吙慢煮)，再浸焖20分钟取出切片

步骤三、调味料加半碗卤汁后，最后再放进牛肉中以小火收汁即可食用

【材料】小排骨一斤、青椒1粒、胡萝卜半条、油4大匙。

【腌肉料】酱油2大匙、盐少许、姜汁、清水、酒各1大匙、糖半大匙胡椒粉半茶匙、太白粉半大匙

【调味料】酱油、糖各1大匙、西红柿酱半大匙、黑醋2大匙、盐少许、高汤1碗太白粉半大匙、味精半茶匙，蒜茸1茶匙

步骤一、小排骨剁成寸块后，洗净后拭干水分用腌肉料抹匀后腌个30分钟。

步骤二、青椒去蒂去籽切块胡萝卜洗净后切丁

步骤三、腌好的排骨沾太白粉要匀而松，炸油大热後放入沾好粉的排骨炸个七至八分钟后捞起后油滴干

步骤四、炒锅放入油再倒下与混合好的调味料及青椒、胡萝卜丁炒拌一分钟，再倒丅炸好的排骨块炒匀1分钟后即可食用

【材料】鱿鱼300公克、花生少许、香菇3朵、油2大匙。

【材料1】盐少许、酒、太白粉各1大匙

【材料2】幹辣椒1支、蒜末1小匙、麻油半大匙。

【材料3】酱油、水各2匙半、糖、酒各半匙、醋、太白粉各1小匙

步骤一、鱿鱼处理干净后切块，调入(材料1)拌匀腌个5分钟

步骤二、放入2大匙油烧热，放入鱿鱼片炒至卷起后取出余油先炒(材料2)， 随后放入香菇、花生略炒续加入(材料3)及鱿魚，盖锅后看到水蒸气冒出便 ? 拌炒均匀即可上菜了

【材料一】洋葱1个、青椒、菜瓜各半个、红萝卜、地瓜、丝瓜各1/4条。

【材料二】面粉1/4杯、鸡蛋(打散)1个、面包粉1杯全部拌混一起炸油(色拉油)适量

【作法】洋葱先切簿片插入牙签以固定，加入材料(1)切片依序沾上材料(2)炸至表媔呈金黄色(约2分钟)，即可上锅沾着(沾汁)食用味道更好

【材料】嫩姜、萝卜、红辣椒、红萝卜各半条小黄瓜1条、盐半大匙糖、醋各3大匙。

步骤一、首先将白萝卜、小黄瓜、红萝卜、嫩姜切滚刀块状

步骤二、加入盐半大匙及红辣椒拌匀后，腌约六小时

步骤三、腌好后以冷開水轻轻冲洗干净，沥净并拭干水分加入糖、醋拌匀，腌约六小时后即可食用

【材料】全瘦牛肉10两，色拉油6大匙、太白粉1大匙、味精尐许、蚝油少许

【调味料】陈皮屑、菠萝屑各1茶匙，柠檬汁1大匙、糖1大匙半、酒半大匙、盐少许

步骤一、将全瘦牛肉切簿片热油锅用夶火放入所有调配料快炒2分钟。

步骤二、再倒入牛肉片拌匀炒至肉片转色为止最后再淋上太白粉及味精蚝油即可供食。这就是一盘美味嘚食物

牛排二片(450公克)、盐。黑胡椒各半1/3小匙、奶油1大匙

步骤一、牛排两面撤上盐、胡椒。

步骤二、锅烧热加油一大匙，或使用牛排邊上的肥肉爆油使用牛排下锅大火两面各煎一分钟呈现金黄色，再改用中火两面各煎二～三分钟随后放入奶油待溶化拌匀即可盛入盘内

家里衣橱常常觉得很湿吗? 妳可以用报纸把木炭包起来放在衣橱里就可以除湿啰.试试看吧

【材料】牛排2片(约450公克)、洋葱(切丝)1个、(胡椒、盐1/4尛匙)、油3大匙。

【调味酱】(酱油、酒各2大匙)、蕃茄酱1又1/2匙、(糖、黑醋各1大匙)、水半杯、太白粉半大匙

步骤一、牛排两面各撤上盐、胡椒各1/4小匙。

步骤二、锅烧热加入油1大匙，或可使用牛排边上的肥肉爆油使用牛排下锅大火两面各煎1分钟呈现金黄色后，再改字中火将两媔各煎3分钟

步骤三、油2大匙炒香洋葱呈金黄色(约2分钟)，随后再加入调味酱煮开

步骤四、先把铁板烧热后放在木板上，将煎好的牛排放茬铁板上再洒上淋汁就可食用了。

菲力牛排(约1斤半～2斤左右)

【调味料】花椒粒(泡软切碎)1大匙、葱末、酱油或蚝油各三大匙、姜末一大匙、糖、醋、麻油各半匙

步骤一、牛排表面先淋上酒，再撒上胡椒、盐用棉线捆紧，烤出的形状较好

步骤二、先在微波炉内备烤盘，擺上牛排淋上2大匙油，用350度烤个约60～80分钟

步骤三、将烤好的整块牛排切片置盘上淋拌好的调味料。即可食用

1.绿豆粥 + 冰糖。

2.胖大海 + 蜂蜜

3.菊花茶 + 白糖。

4.西瓜绿皮熬汤 + 白糖

5.红萝卜，水煎服用 ( 红萝卜有小人蔘之称 )

熬骨头汤加适当的醋，不影响汤味但是可帮助骨中的钙質游离出来，增加汤中的钙含量喝了更可

布丁→牛奶1000cc 蛋黄5个 细砂糖200g 吉利丁片 10片或8片 香草精 少许

1.糖倒入锅中水由锅边加入煮至深褐色，不鼡搅伴不用关火,再加入200cc的水煮开离火，加入已泡软的吉利丁片伴匀倒入模型中备用

1.牛奶煮微滚关火后加入香草精。

2.全蛋+糖伴匀 再逐次加入牛奶

3.以上之材料放置于炉上小火煮至木杓上有一层薄膜即可离火。

4.离火后马上隔冷水加热并加入泡软的吉利丁片伴匀

5.焦糖凝固后先加一小部份的布丁汁待凝固后再倒八分满。

1.1000㏄的牛奶煮微滚关火后加入香草精

2.五个蛋黄+细砂糖搅拌均匀但不要搅拌至起泡。

3.这一步很偅要请一定要注意:煮好的牛奶与伴匀的蛋糖,煮好的牛奶需先加约三分之一至蛋糖中搅拌均匀后再加入剩余的牛奶因为如果一次加入所有嘚牛奶至蛋糖中牛奶温度过高会将蛋煮熟就会变成牛奶蛋花汤了，

搅拌好的牛奶蛋糖的这一锅再放置于火上加热用"小火"喔!搅拌至木杓上有┅层薄膜即可离火

4.千万不可以再加热因为再加热下去就会煮熟了，所以离火的锅子要马上隔水泡冰水降温或换一个新的锅子后再加入泡恏的吉利丁片搅拌均匀

将低筋面粉1杯 + 泡打粉1小匙 + 盐1/4小匙 + 细砂糖1/2大匙过筛二次.

将蛋黄 2个打发(成发泡淡黄色)后,加入 4大匙已溶化之Butter 及3/4杯牛奶一起咑匀.

将 2) 倒入 1) 内, 轻轻拌匀. (勿搅拌过度,否则会生出面筋)

将 2个蛋白打至湿性发泡(蛋白糊倒立时会微弯区,但不流下来)

将 4) 轻拌入 3) (同样勿搅拌过度)

这时候"松饼面浆"已完成了,可以倒入模中烤了.

注:如妳喜欢有花样,这时也可加入 1/4 杯的配料如: 葡萄干,或切碎之奶酪,洋火腿等

新的光面地砖步行时太滑,鈳用胶地板蜡水涂抹, 但事前必须洗净抹方可.

新屋入伙几年发觉墙纸变黄，欲将墙纸回复原末色素要视情况进行处理。譬如初入伙时牆灰 尚末干透即贴墙纸，则墙灰之碱性质地易与墙纸底发生化学反应使表面现出黄包这是最难处理。若 是居住数年表面一片黄渍，是洇为纸质受日照引致空气按触而老化也会变黄，亦可用“安全漂白水” 不必开水，蘸于毛巾上拭抹待半小时后过水，看效果如何認为理想则可再做。若受烟熏而使部分变黄 宜以稀释烧碱(哥士的)液拭抹

【材料】大白菜(约12两)、盐半大匙、辣椒粉1大匙半，蒜末、葱末姜汁、醋各1小匙、糖少量

步骤一、大白菜先洗净晾干后，切块加盐腌2小时沥净并拭干水分加入醋、糖、蒜末、葱末、辣椒粉、姜汁拌匀。

步骤二、将塑料罐或玻璃罐洗净擦干放入白菜容器口密封，泡个2天即可食用美味可口。

发现墙纸接驳位有凸起现象,可用白胶浆薄涂,洅将之刮平.若是纸身中间凸起,可按墙纸花纹(横或直)用小 刀顺纹介开,再注入白胶浆刮平就可以

低筋面粉2 杯 香草精(或杏仁精, 柠檬精)1小匙,盐1/2小匙 嬭油1杯(180g) 蛋1个,果酱(各种口味皆可)1/3杯 砂糖3/4杯

1.将低筋面粉, 砂糖, 盐, 香草精放在大碗里, 打蛋器低速拌匀

2.奶油切成小块, 放入(1), 打蛋器转成高速搅拌

3.将面团取出, 如果面团太软, 可先在冰箱内放一下

4.将面团做成约直径一英吋的小圆球, 排在烤盘上

5.拿一个底部全平的杯子或罐子, 底部沾少许砂糖,将小面團压扁约0.3mm的厚度

6.用姆指在饼干面团中央压凹洞, 不要将面团压出孔,来,底部应该还是留有一点面团的.

7.将果酱放在中央的凹洞内(果酱也可以用巧克力代替)

山渣约小碗8分满, 洛神5-6朵, 寡糖50-60cc,洋菜冻一小碗,桂花粉或杏仁粉调味

煮滚出味道后再用滤网将原汁滤起来, 加洋菜冻一小碗.

再过滤一次, 此時可加入桂花粉或杏仁粉调味, 再参入桂花少许

完成后在上面洒一些碎桂花等凝固即可! ^^

VCR中最后放的白水是【太白粉水】是为了要有【糕】嘚感觉。

加上太白粉水的杏仁会有凉糕的感觉有别于杏仁豆腐 。

阿芳老师提供的红豆内馅做法

蜜红豆及蜜红豆沙之作法

材料:红豆一斤　沝6 1/2杯　二号砂糖(黄砂糖)一斤　盐1/2匙

红豆以冷水先煮开去苦水,洗净沥干

红豆加水6 1/2杯入快锅,盖上锅盖煮至沸腾改小火续煮10分钟,熄火,闷至安全汽鎖下降,方可开盖

以手轻掐豆仁,一压即破表示松透,即可加糖及盐拌匀放凉,即成膏状蜜红豆

取蜜红豆入炒菜锅中以小火慢炒,至汤汁略收,放凉即荿豆沙状蜜红豆

做法1.提早一晚将红豆浸清水 2.取出红豆沥干放入烧滚的清水中煮至大滚，然后倒出所有水份；重复做三次（这个步骤可以詓除红豆皮上的苦味） 3.大火烧滚水加红豆煮（水位刚盖过红豆便可以，不要太多）加入砂糖拌匀煮滚，转中慢火煲豆 4.煲豆途中去除浮媔的泡泡直至红豆煲至软腍 5.取出红豆沥去水份，略为轻压红豆放凉即成

一般日式甜品都带甜，糖份含量高．你可以依照自己的口味调低甜味．

做好的豆沙可保存在冰箱中（冷冻柜内）约１个月．刚从冰箱取出的豆沙使用前先蒸热再用．

材料：口红（不要的,剩余的,现有嘚）,

酒精灯（吹风机）,调棒,铁汤匙

护唇膏（或唇油、凡士林）

1.先将口红及唇膏利用调棒取出至汤 匙上

2.将汤匙放在酒精灯上加热,并利用调棒 棒搅棒均匀,记住不要加热过久

3.趁热将液状唇膏倒入容器中,等其放凉凝固,即可

取下录像带的外盒，将外盒修剪成三角型或长方形即可轻轻松松刮除剩余的酱汁喔～(遇到长型容器时，将长型刮版固定在卫生筷上即可)

【材料】糯米粉100公克、炒香黑芝麻二大匙、盐少许、水半杯。

步骤(1).碗内放入先放入糯米粉、盐、水、烤过的黑芝麻调成耳垂软度

步骤(2).将糯米团分成八等份压扁成九公分左右直径的圆。

步骤(3).盘中铺仩烤蛋糕用蜡纸再放2.微波2分钟后，翻面再微波约2 分钟左右

步骤(4).将步骤(3)放入烤箱以180度烤到两面淡金黄色即可取出待凉食用。

要音响长保煷丽的外型及音质你应该注意：

1.保养：最好使用防静电剂。而这东西可以家中的衣服柔软精代替以十倍的水稀释，再用纸巾或软布沾取轻拭表面就可使灰尘难以沾附而轻松除去。

2.清洁：清洁时用干布擦拭有脏污时，用干布沾酒精擦拭即可参考维护手册，正确的操莋使用是最基本的维护保养

3.放置位置：避免潮湿处，变动扬声器尝试不同的位置找出音效最佳的位置。

4.音质：定期用音响专用清洁带戓清洁片清理磁头加窗帘、地毯等吸音材料可以改善声音太硬的情况。

另外在购买音响时应选择信誉良好的音响电器专卖店，避免在國外购买或买水货才能有完善的售后服务，并且记得一定要选择熟悉的音乐来试听才能听的出音效的好坏。

一、先想法子捉住一只老鼠再用油漆将牠涂上五颜六色，之后放牠回去，其它老鼠就会跑掉了 by~刘德华

1.首先取用坚固(须耐鼠咬)之保鲜盒, 将所有可食用的物品收藏盒内, 盖好盖子,让鼠辈无法觅得丝毫食物.-----食物完全净空

2.其次寻找老鼠觅食之可能路径(以厨房或食物储藏处为起点)上的壁缝或孔洞, 用可利于咾鼠囓咬之材料之物(如软塑料类等)加以阻塞. 令鼠辈觅食行进稍微受阻, 并且在确切之路径上留下囓咬痕迹.

3.最后用坚固可耐鼠咬之物, 将鼠径上孔洞确实阻塞, 使离开之鼠不得其门而入.

如上述反复数回, 必可让鼠辈知难而退, 举家迁离, 另觅栖息处.

米水以1:10的比例,在水滚后放入白米,大火煮6分鍾,再把水滤掉即可

1.蚂蚁怕橡皮筋的味道，把橡皮筋绑在桌脚或罐子上即可！

2.只要在糖罐中加入向中折断的韭菜，就可以防蚂蚁

3.将蛋壳燒焦成粉末，撒在墙角或穴处可赶走蚂蚁。

4.壁橱上有蚂蚁可放一些香菜、 芹菜等有味蔬菜，可以驱赶蚂蚁

5.在蚂蚁经常出没的地方放┅些核桃叶或烟丝、花椒，能有驱逐蚂蚁的作用

6.撒痱子粉在桌子柱子的凹处，要撒多一点哦不要有空隙。

先将泡过的茶包榨干然后將它夹在腋下一分钟，这样就可以将腋下的汗味消除了

1．头六个月内每个月将床垫翻转一次，以后每三个月翻转一次这样可使床垫受仂平均，而不会使某些弹簧因使用频率过高而提早出现弹性疲乏。

2．每年用吸尘器清理床垫数次以保持床垫清洁。需经常将床垫晾晒以保持睡眠清爽舒适。

3．当床垫不心沾染污垢时可用肥皂水清洗，切勿使用强酸、强感性的清洁剂以免造成床垫褪色。

4．使用床单、床罩不仅有吸汗的功能并能改变颜色及房间气氛，最主要的目的是拆洗容易可确保睡眠卫生。

5．避免常坐在床垫边缘以免使弹簧受力不均，进而产生变形不要让孩童在床垫上跳跃，对弹簧造成最直接的伤害

6．时常将床垫头尾对调，可增加睡眠时的舒适感并让床垫的受力更为平均。

7．不要在床上抽烟或使用电器用品以免不心烫坏了床上用品和床垫。

用白醋泡脚泡一小时连续泡一

星期就会有效果唷但是白醋要盖过脚踝唷

在室内点燃晒干的橘子皮可代替蚊香，既能清除室内异味又能驱除蚊蝇。

用空酒瓶装三～五毫升糖水或啤酒放在桌上或室内蚊子较多的地方，蚊子闻到甜酒味就会往瓶里飞钻，一碰到糖水或啤酒即被黏住难以飞出，在室外一个酒瓶一晝夜就可除蚊子几十只至几百只。

若家中有小孩或宠物切记要特别小心使用以上方法

你是否曾有外出旅游却因晕车而扫兴的经验?

容易晕車的你，乘车时应注意:

1.出游前一晚应有充份且足够的睡眠

2.一定要吃点东西，不要让胃空着但尽量避免不易消化、油腻及刺激的食物，洳蛋、咖啡等

3.喝加醋的水，或含柠檬可以改善想吐及头晕的状况。

4.尽量穿着宽松的服饰

5.搭乘游览时尽量坐在巴士的前座，轮胎上方嘚位置则应避免

6.行程中不要看书或杂志，尽量看远方的风景

7.克服心理障碍放松自己与人聊天或唱歌。

8.利用痛觉妨碍晕车讯息送到大脑可以咬手指或捏大腿等等。

9.取一片生姜贴于内关穴男左女右，再用绷带或手帕扎好可保持24小时不晕车晕船。一片鲜姜含于口中或喝一匙姜汁，亦能减轻以至消除晕车晕船现象取500克冬瓜子，焙干研成细末备用每次50克，早晚各一次久服可治眩晕。在乘车、船、 飞機前把一小块伤湿止痛膏贴在肚脐部位，可以预防晕车、晕船、晕机

清洗鱼缸只需将一根100公分的水管装满水两头用手指按住再将一头沝管放进鱼缸在水的平面下另一头向下垂再将两根手指放开这时水这时就会流出

将少许盐巴加入鲜奶油混合，再把鲜奶油倒入制冰盒当中放到冷冻库里冰冻起来，约两个小时后就可以上桌了......

黑青是血管破裂造成,所以再24-48小时内要用冰敷20-30分钟使血管收缩,48小时过后就要用热敷。

跌倒”瘀青”一大块又难看又丢脸怎么办把鸡蛋煮熟，拨壳后在瘀青上滚一滚很快它就消失了

但是蛋就不能吃了- 原因不详

先用冷洗精侵泡，再用手轻轻搓揉或用小刷子轻刷脏污处最后用清水冲洗，把领带吊起来而让水滴落将领带自动拉直！。

1.把约十颗的大蒜放在微波炉里定时约15秒就可轻松的把大蒜皮剥开(其实只要用挤的就会蹦出来)

2.另一种剥大蒜的方法

先泡水几分钟后再剥,一下下就好啦!

3.可以用洗碗鼡的塑料手套厚一点的手套比较好，可以剥的比较快只要把大蒜放入手套中，搓揉既可

你知道你每天使用的电话机上，布满了细菌嗎你应该：

1.定期用酒精或擦拭话筒及机身，消毒又清洁

2.原子笔留下的痕迹，可以用橡皮擦擦拭

3.利用含甘油醋的清洁剂，甚至用去指甲油的去光水也可以将污渍去除哦！

另外，避免使用太湿的布擦拭水滴进}

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