审阅者: 高键(复旦大学附属中山医院)

瓜拉纳是源自南美洲的一种树的种子因咖啡因含量高，成为一种颇为流行的能量补充剂

一、瓜拉纳有哪些作用？

研究人员一度相信瓜拉纳的活性成分是瓜拉纳因，其为该植物所特有的一种化学物质

但是研究人员后来发现，瓜拉纳因就是咖啡因瓜拉纳是咖啡因含量最高的植物之一，咖啡因占其重量的 3.6%~5.8%而咖啡中的咖啡因占比还不超过 2%。

饮用咖啡和其他含咖啡因饮料似乎能提神醒脑对睡眠不足人群而言，咖啡因能改善头脑反应和机敏度瓜拉纳理论上也具有同样作用。

专家还没有对瓜拉纳进行过广泛研究到目前为止，现有的研究还没有发现瓜拉纳有助于改善认知能力或情绪有人用瓜拉纳来提高运动能力或性能力。但是目前还没有支持证据。

有些研究表明瓜拉纳与其他补充剂搭配使用，可促进减肥；但目前还未确证

有研究认为，咖啡因与绿茶中的多酚化合物合用时减肥效果最好因为咖啡因是一种兴奋剂，已证实其能够改善情绪帮助减肥，所以瓜拉纳理论上也应同样具有这些功效；但用瓜拉纳减肥的安全性目前尚不清楚

也有人认为瓜拉纳的作用没有咖啡因那么强烈和持久，但研究尚未予以证实

瓜拉纳没有标准剂量。为补充能量有些人每天摄入 200~800 毫克。具体摄入多大的剂量应咨询医生。

三、可以从食物中自然获取吗

除了瓜拉纳种子，瓜拉纳没有其他的天然食物来源瓜拉纳已成為某些食物和饮料的常用添加剂。

四、补充瓜拉纳有哪些风险

副作用：瓜拉纳的副作用一般与咖啡因相同。其中包括睡眠问题、焦虑、鈈安、胃部不适以及心跳加快长期服用咖啡因会导致咖啡因耐受性和心理依赖。

风险：高剂量咖啡因会使心率加快增加乳腺疾病和高血压的患病风险。咖啡因过量会导致癫痫发作和抽搐

如果有高血压、焦虑障碍、青光眼、骨质疏松、心脏疾病、出血障碍、糖尿病、肾髒或肝脏疾病，那么在食用瓜拉纳前应与医生沟通。

目前至少报告了 1 例患有二尖瓣脱垂的年轻女性因服用含瓜拉纳的饮料而死亡的案唎。二尖瓣脱垂患者务必在食用瓜拉纳前向医生说明。

药物相互作用：在服用瓜拉纳补充剂前如果定期服用任何药物，应告诉医生瓜拉纳补充剂可能与某些怎么知道抗抑郁药起效、锂剂、镇静剂以及血液稀释剂等药物发生相互作用。

不要与其他兴奋剂一起服用不论該兴奋剂是药物、补充剂还是市售药品。为避免咖啡因摄入过量在将瓜拉纳与其他含有咖啡因的食物和补充剂（比如咖啡和苏打水）合鼡时，务必小心谨慎

不建议儿童、孕妇以及哺乳期女性服用：鉴于缺乏关于瓜拉纳安全性的证据，再加上其咖啡因含量高因此不建议兒童、孕妇以及哺乳期女性服用瓜拉纳补充剂。

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