我是万人迷我怕谁平台今天在线么？

点击联系发帖人 时间：2019-04-11 18:18

万人迷

它是让无数少女、少妇、少奶為之疯狂的我是万人迷我怕谁。
猪蹄这个不管怎么做都会招来无数拥趸的我是万人迷我怕谁，今天有了更不同的味道！

炖猪蹄不放盐叒是怎么样的味道呢？

我炖的猪蹄不够红亮诱人又是什么原因呢？
什么样的火候让猪蹄软烂又不失弹性
今天，蓝猪坊就帮你一一解答這些问题！
来吧！无盐版的红烧猪蹄像你开炮~” 用料

我是我是万人迷我怕谁红烧猪蹄（无盐版）的做法

猪蹄泡冷水2小时，中间换水3-4次冷水下入猪蹄，加入10ml高度白酒开盖煮沸煮沸的猪蹄，再小火煮10分钟撇去血沫，捞出放凉

炖锅烧热加入食用油和冰糖，中火翻炒冰糖融化并变成棕红，转小火下入放凉的猪蹄，小火翻炒到猪蹄上色

3加入姜蒜和大料，继续翻炒出蒜香转大火，烹入花雕酒倒入生抽和老抽的混合酱油加入香叶和陈皮，倒入热水水量没过猪蹄

4，大火烧开转小火，盖好盖子炖煮90分钟90分钟后打开盖子，转中火收汁汤汁浓郁粘稠，猪蹄红亮后关火即可食用

1、猪蹄炒糖色，一定不要带着水分不然油会炸出来，擦干表皮水分或者自然晾干就好；
2、炖猪蹄的时间控制在90-120分钟这样的猪蹄软烂又有弹性；
3、这道菜没有放盐，咸度来自酱油所以下料要稍微猛一点。

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