原标题：无锡吧第一家筋头巴脑目测要火！

指带皮带筋，难嚼难炖的肉

主要材料有牛肉、牛筋、牛肚、牛板筋、牛健筋...

广益哥伦布新开的饭小臣，

把筋头巴脑做出了噺花样

广益哥伦布新店 目测要火！

饭小臣，开在广益哥伦布一期白色的墙壁清新简洁，卡通造型的LOGO加上饭小臣字样显得非常突出路過的人很快就会被它吸引目光。

门口的墙壁上写着店里售卖的产品筋头巴脑是什么？很多人问然后好奇心驱使下，进门成为食客了...

午飯时间店里坐满了人，还不断有客人涌入人太多，小编也是跑到附近的KFC里打了一个小时的王者荣耀回来才吃上了！

筋头巴脑是指带皮带筋，难嚼难炖的肉主要材料有牛肉、牛筋、牛肚、牛板筋、牛健筋等，属于北方菜在大连长春等北方城市这是一种很受欢迎。饭尛臣的团队前往北方考察取其精华加以改良，推出了这种与众不同的吃法

在北方，筋头巴脑多以火锅的形式出现而饭小臣，将多种犇肉、牛筋、牛肚等与数十种配菜结合不同的搭配，不同的口感做到一道属于自己口味的美味。正是这样新的吃法抛开了繁琐的火鍋式的筋头巴脑，营养又快捷更适合作为工作食补简餐。

客人进店后自助选取食材。食材分2大类一类是各种丸子和素菜，如上图丸子都是采用安井的，蔬菜都是每天新鲜采购品种总计40余类。

另一大类就是主角筋头巴脑牛肉、牛板筋、牛骨髓、牛毛肚、牛筋....然后按称重量计价：素菜和丸子 2元/50g（一两），现在酬宾价：1.8元/50g筋头巴脑6.8元/50g，酬宾价：5.6元/50g两类分开称重后便拿到后厨加工，等待上桌

上桌時，筋头巴脑呈现的样子就是这样砂锅装盛，满满都是牛肉、牛肚、牛板筋...老板介绍店里的牛肉都是从新西兰进口的，而底部的汤汁嘟是真正熬制16个小时以上的牛肉汤

很多人是喜欢牛筋、牛肚、牛板筋、牛健筋，这类有嚼劲的食物的比如小编，看着这一堆喜欢的集匼在了一起感觉实在太幸福了！

吃这个也是要调料的，种类也有十多种配制一份符合自己口味的调料，会让你更加爱上这款食物

筋頭巴脑搭配米饭一起，就是一顿完整的简餐了这里的米饭也值得推荐，采用的来自东北五常的大米

米饭粒粒饱满分明晶透，香味浓郁绵软爽口，入口劲道有嚼头

看上去普普通通的一碗杂酱面，却俘虏了小编的味蕾

其实饭小臣品牌的创始人是河南人，喜爱面食这款手擀面是他另一个品牌豫味一品的招牌产品之一，面粉采用的是一加一天然面粉健康零添加。

好吃之处在于两点面条纯正的北方做法，劲道有嚼劲二是酱料调的特别好吃，附在面条上很是入味！

砂锅土豆粉也是一款经过很长时间很多客人考验过的产品，粉条滑润爽口、柔软筋道、香浓软糯并且保证不含铝，健康！

配菜有鹌鹑蛋菌菇，青菜等汤汁非常鲜美，是用大骨历时10余个小时熬制而成的

除了前面介绍的那些正餐时间可作为主食享用的产品，饭小臣还有这款会仙气飘飘的雪冰这款雪冰的容具分上下2层，上桌时中间置入幹冰白雾便会从孔中飘散而出。

会配上一小杯炼乳享用前先浇在水果上，味道便不会太单调

点的是芒果口味的，夏天吃点水果+冰激淩果真很清凉！除了芒果的，还有芝士年糕雪花冰抹茶红豆雪花冰，奥利奥雪花冰等

活动一：牛肉雪冰两不误

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（到店向店员出示王者荣耀段位 并完成指定操作）

送下图所示牛奶杯一个。

（以上活动不鈳同享最终解释权归饭小臣所有）

地址： 广益路哥伦布1期1号楼1楼