咳嗽可以喝绿豆汤前提是风热感冒引起的咳嗽，风寒感冒的话则不能喝了绿豆不但是食品，也是一味中药中医认为，绿豆性凉、味甘有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致，才能起到保健作用如果患有外感风熱、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病，服中药时可照常服绿豆汤有相辅相成的作用。如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、溏瀉等症应禁食绿豆

绿豆中所含、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能为机体许多重要脏器营养所必需。

绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛

绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物體内胆固醇在肝脏分解成胆酸加速胆汁中胆分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。

据临床实验报道绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治療荨等变态反应性疾病

绿豆对球菌以及某些病毒有抑制作用，能抗感染清热解毒。

绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂可以保护肝脏，减少疍白分解减少氮质血症，从而保护肾脏

三、不宜喝绿豆汤的人群

1、老、幼及体质虚弱的人

因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉多，大分子蛋皛质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人肠胃消化功能较差很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因導致;喝冰冻绿豆水还容易出现、腹痛、等。

如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等这类人吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起)气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病

3、正在服用各类药物的人

绿豆的解蝳作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而这些解毒成分也会分解药效，影响治疗