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有效果一般而言,一副中药能隔夜再煲吗在煎煮两次后所含有效成分已大为降低,故以煎煮两遍为佳但滋补类的中药能隔夜再煲吗,可以煎煮三次而一些药量较夶的处方,也可以煎煮三遍
但需注意的是,如果将头煎与二煎的药液分别服用这样未能将药效发挥至最佳。应该将头煎与二煎的藥液混合分早晚两次服用。同样煎煮三遍的药液也相应地改为一天3次服用。
煎煮前用凉水浸泡药材约半小时可以使水溶性成分析出茬汤水中,同时也能增加汤药的浓度冬天可以用20-30度的温水浸泡,以缩短煎煮时间但切不可用开水浸泡,以免某些植物细胞中的蛋白质受热凝固或是部分高分子物质形成胶体,不利于有效成分析出
浸泡时间不宜超过1小时,特别是在夏天浸泡时间过长会很容易引起酸败。
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将已熬制好的中医凉透后密封好放冰箱保存,第二天热一下就可以喝了不会降低疗效
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