公安牛三鲜又名煨锅子。牛肉疍白质含量高而脂肪含量低，所以味道鲜美受人喜爱，享有“肉中骄子”之美称是宾馆酒店、旅游休闲、馈赠亲友之优选佳品。

配料清单：　鲜牛肉、牛肚、牛蹄筋、水、植物油、

　　　　　　牛油、豆瓣酱、食用盐、生姜、料酒、

食用方法：　用开水煮蒸5分钟后開罐加热即可食用

“柳浪湖“牌正宗公安牛肉火锅是湖北公安的一道传统名菜，精选优质黄牛和放养水牛为主要原料味道鲜美，老少皆宜是宾馆酒店、旅游休闲、馈赠亲友之优先佳品。

配料清单：　牛肉、水、植物油、牛油、豆瓣酱、

　　　　　　食用盐、生姜、料酒、香辛料

食用方法：　用开水煮、蒸5分钟后开罐加热即可食用

荆州鱼丸:是湖北荆州的一道传统名菜鱼有肉味，肉有鱼香口感滑嫩，色澤洁白是汤中珍品。不添加任何防腐剂口味独特，携带方便是家宴、旅游、馈赠亲友之佳品。

配料清单：　鲜草鱼、鸡蛋清、淀粉、水、生姜、

食用方法：　开罐加热即可食用可根据个人喜爱加入配料、蔬菜效果更佳