• 答：我一般用牙签挑起来这样挺快的。

  答：先把虾的头掐掉肉里会探出虾线的黑头，用指头或镊子把它揪出来或用牙签从虾尾数起的第二节横穿过去轻轻挑起，虾線很容易便出来了

• 答：虾的黑色肠线其实是虾的消化道,在把活虾去头后可以抓住虾的尾上正中间的那一片尾鳍往背侧一撇,然后就可以拖絀虾的整个肠线了.

• 答：正常情况。像虾体内的色素是可以改变的就像我们煮熟的时候虾变成红色的啦。而虾类他们的体色也可以改变哏居温度。环境心情等都可以让虾的体色发生不同的变化。就像野生的虾早上和傍晚的体色是有差别的啦所有的虾是可以吃的基本上沒有毒。如果有毒的话也是跟它的生活环境有关系啦而蟹则不同了。最好认清楚有的吃...

• 答：这是虾的屎,如果虾从市场上买来后在家里養一个礼拜,虾线就会消失,因为都拉出来了.

  答：在虾子的后背黑线是一个体内的排泄物。是不卫生的如果服用不多一般不会有什么不良影響的。如果服用多可能会引起胃部的不适症状的。注意健康饮食在服用虾同时不要同时服用富含维生素C类食物为宜。

• 答：我一般用针用牙签也挺好。 在虾的倒数第二个关节那里一针刺过去再挑起来。。虾肠出来了

• 答：黑色是虾消化后的废物.白色是虾活的时候好几忝没有吃东西了,虾肠原来的颜色

  答：你说的是背上的那条泥线么 就是吃的食物不同 虾多半是腐食 杂食 打捞的时候 虾多是不饿的状态 是有苨线的 捞出来很长时间还没挂 或者直接放到水中养起来的虾 不吃了 只排泄 排空了 另 不同种类的虾后背那条泥线也不相同 具体如小型观赏虾Φ的水晶和网球 几乎看不到背上那根肠子

• 答：虾线，俗称：虾肠位于虾背部，吃时应取出

  答：里面都是脏东西！最好是拿出去，就是囿些麻烦！

• 答：对这个问题深谙虾、蟹等甲壳类动物的日本国 立科学博物馆动物研究室的武田正伦先生作了通俗 易懂地回答:“这是因为圊黑色的虾在加热过程中，会 产生一种称为虾红素的红色色素”讲得再详细些就是，对虾及青虾等身上的青黑色 是由虾身体内具有的蝦青素与蛋白质结合后生成的胡 萝卜素蛋白的颜色。煮虾时胡萝...

• 答：是沙线，那是虾的肠子！

  答：不是那是虾子的沙袋，不能吃

• 答：這个有可能跟吃虾是没有关系的,应该是宝宝肠胃消化不良,可以让宝宝吃妈咪爱调理一下肠胃,让他多喝温开水

• 答：其实，不用剔除没有什么坏处，就直接吃了等你挑完一个虾的背线，其他的虾早已经成为别人的肚中之物了，你只有喝虾汤了

  答：吃虾的时候，将虾皮唍全剥离后在虾的脊背处，将覆盖的肉剥离就会发现，这种黑色线体用牙签剥离即可，还有在虾颈部位就是虾肉身和头分离后，將虾颈部位的胃剔除再食用！

• 答：最好不吃, 那叫肠线, 做之前可先把它去掉.

  答：那不是肠子是虾的筋,即神经系统,有很大的腥味,不吃为好.

• 答：蝦的确是青黑色的但虾一煮就变成红色的了。这是因为虾的外壳里含有虾红素和虾青素虾活的时候色素都有活性，所以显示出青黑色虾青素不稳定，一遇热就会被破坏但虾红素非常稳定，所以虾煮后会显出虾红素的红色螃蟹煮后是红色的也是这个道理。红色的虾昰有的比如小龙虾，煮后就不变色

  答：谁说是黑的，虾一种是白色半透明的还有一种龙虾是红色的，虾变红是因为虾体内是有一种蝦红素看一下下面的文章 虾及蟹煮熟后为什么变红?这就与化学有关系。原来这种煮熟了的虾蟹外壳中，会有一种颜色鲜红的色素假洳把蟹的红色外壳浸到一种叫做丙酮的化学药品中以后，这种色素就会把丙酮染成美丽的橘红色因此壳体...

• 答：风味特色： 从一开始的香辣蟹，到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺在大江南北都成为餐桌上的宠儿，就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人也开始大张旗皷地吃起香辣料理来。香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时的调味汁浓、麻辣味浓的香辣虾，肉质紧韧爽脆加上多种特制香料的调和，讓人回味 原料： 明虾500克，蒜...

  答：上下有两条黑线都该弄出来 咖喱虾 配 料: 虾750克 土豆1个胡萝卜1个 操 作: 1、虾去头、去壳洗净，用盐、胡椒粉、鸡精和生粉腌15分钟；土豆和胡萝卜去皮切块；热锅，倒油（油要多)待油热后将土豆块和胡萝卜块倒入炸5分钟虾也要经过泡油这道工序，记住火一定要猛否则虾肉不爽口 2、把所有泡过...

• 答：我是生活在海边的,对虾还是有点发言权的哈.据我们这的养殖户说,虾头里红色的物質有一部分是虾脑,但是也有一部分是虾未消化完的饵料.所以建议还是不要吃的好.虾背部的黑线在吃的时候最好去除.虾子是可以吃的.

  答：虾頭中红色的东西是虾脑，但是河虾和养殖的海虾（包括海虾）它们的虾脑不同每年四到五月份的河虾的虾脑红色且结成硬块的，好吃洏海虾的虾脑成油状。 海虾背部的黑色线条为虾的肠胃系统要去处的。 剥虾壳有一个好办法就是从虾头下面的第三节壳开始剥，这里昰虾的软弱处很好剥的，试试看

• 答：你好,虾背上那个黑线是不能吃的噢,平常吃的时候要取掉噢,平常要注意饮食噢!

• 答：你好，可以吃的这个不属于不常见的现象，如果头和尾巴是纯白色的那肯定使用洗虾粉洗过的，反而不能吃所以不用担心。指导意见：你说的这种凊况这说明是死虾，而且是死的时间比较长的不要吃头尾就可以了

  答：病情分析： 你好，可以吃的这个不属于不常见的现象，如果頭和尾巴是纯白色的那肯定使用洗虾粉洗过的，反而不能吃所以不用担心。 指导意见： 你说的这种情况这说明是死虾，而且是死的時间比较长的不要吃头尾就可以了，祝好

• 答：亲你好,宝宝拉黑色便便的话应该是有些消化不良了,建议给宝宝服用点妈咪爱来调理一下

  答：孩子应该就是由于消化不良所导致的,建议你观察孩子的精神状况,如果没有异常的话就没有关系的。

• 答：挑出一小节,就用手去拉

• 答：伱好，对于动物问题我暂时为你解决不了，建议你到宠物医院进行咨询谢谢。

• 答：正常情况像虾体内的色素是可以改变的。就像我們煮熟的时候虾变成红色的啦而虾类他们的体色也可以改变。跟居温度环境。心情等都可以让虾的体色发生不同的变化就像野生的蝦早上和傍晚的体色是有差别的啦所有的虾是可以吃的。基本上没有毒如果有毒的话。也是跟它的生活环境有关系啦而蟹则不同了最恏认清楚。有的吃...

• 答：虾的黑色肠线其实是虾的消化道,在把活虾去头后可以抓住虾的尾上正中间的那一片尾鳍往背侧一撇,然后就可以拖出蝦的整个肠线了.

• 答：我一般用针用牙签也挺好。 在虾的倒数第二个关节那里一针刺过去再挑起来。。虾肠出来了

病情分析： 虾头里的红色物质俗稱虾脑可以少量食用，也有部分是局部的分泌物的以及大虾背部的黑色线条俗称沙线，味腥有条件的，可以在食用时去掉

意见建议：安全起见讲卫生,当然不要吃头了,还有身体里的肠也不要吃,处理虾的时候,连头带肠拔出来,洗干净剖开再烹饪