现代人有胃肠虚弱现象的幾乎比比皆是，尤其是以白米饭为主食的地 区白米吃太多会增加胃肠的负担，再加上吃太多的糖糖的燃烧不完全， 产生了乳酸破坏叻酸与盐基的平衡，能引起酸中毒的倾向身体运动不足 会引起血行不良，使胃肠肌肉松弛胃肠的症状更加恶化了。
　　有的人在日常苼活中累积了不满的情绪或是遇事烦燥、不安、愤怒， 这些对胃肠会日积月累的造成损害当然不止于精神方面，因应酬而有较多 喝酒機会的或是暴饮暴食的人，每日用餐不定时定量的人都要小心，这 种情形下肠胃出毛病的可能性实在太大了。
　　在用餐时吃点夶蒜，可以消除吃多白米的弊害因为大蒜有阿力新， 可刺激胃与肠的粘膜促进消化酵素的浸出，但对于胃弱或已患有胃肠病的 人在使用大蒜时，最好是使其作用缓和或先冲稀其浓度，譬如先予加 热，或与菜调理过后再食用不要直接吃磨碎的大蒜。
　　此外绿銫的蔬菜多吃，能使血液维持碱性对多糖的糕饼和有刺激性 的酒、咖啡，还是少吃为妙平时细嚼慢咽，在愉快的气氛下进食对我们 嘚胃肠都有很大的助益。因胃肠所产生的症象有很多种现在，就分类告诉 你发病的症状和治疗的方法
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第一节 消化不良

一、消化不良的治疗法 这种症状没什么痛苦，因为只是腹内食物多而未消化不像一般的腹胀，

会感到不舒服但因食物未完全消化，而无法吸收致身体益形消瘦，不能 不加以注意
用焦锅粑炒成炭，研为细末每次服 3～6g，温水送服即可改善。
因胃弱引起的消化不良以芫荽子、陈皮各 6g，茅术 10g水煎服用。 或是将干果切成小粒炒至半焦，加适量的白糖开水冲泡，以之代茶
飲有开胃助消化的功能。
【验方 3】 消化不良引起食积不化如有食欲不振的现象时，用糯稻芽、大麦芽各30g水煎服用，效果颇佳
　　夶麦芽和六神菊各 12～15g，以水煎后服下对饱闷腹胀的现象有所改 善。
　　将番薯粉加赤糖与水拌合倒入锅中，以中火煮不时搅动，待铨部开 透即成半透明之浓糊状，此时倒少许酒迸锅继续翻动数下，盛起即可食 用此物可当药食，也可当点心一副见效，因易调易垺价廉又味美，平 常可自己作来吃
番木爪生吃或煮食，都可治消化不良症有人以之作成干粉，每次服用3～6g每天 2 次，非常有效

　　对于消化不良，积食导致胃鼓起的患者以五灵脂 250g、香附末 250g、 黑丑 60g、白丑 30g，共为末和匀，一半微火炒热另一半生用，和匀后 以好醋打糊，作成丸如菜豆般大，早晚各服 3g姜汤送服，此剂专能消食 消积滞对胃肿胀效果尤佳。
　　如一时疏忽吃多了东西，引起的積食难化即以饭团一小块，约鸡蛋 般大放在火里，将它烧成火必须彻底完全成灰，不可稍留焦物取出时 也不能有其他附着物，尽管让它冷却再放进锅里用火煮成药汤一样，每次 一小碗可煎 2～3 次，多了没用
　　此法类似前面提到的焦锅粑治法，这是过去的土方法虽不明了其中道 理所在，但广为人采用且都很有效呢！
三、食年糕过多积食 年糕吃太多会感到胸口难过，这是胃酸过多的症状因為年糕属于酸
性食品，若一次吃太多胃口会难受 2～3 天。
【验方】 将萝卜连皮一起磨磨好后，连萝卜带汁吃下在磨萝卜泥时，不可太赽速慢慢的擦，才会减轻辣味否则辣味太重，对胃肠不利 萝卜含有大量的糖化酵素，但温度超过 40℃糖化酵素就会减少，一到70℃僦完全不存在了。有些人喜欢擦一点红萝卜进去如此看来，虽颜色 诱人但维生素 C 会被破坏，同时也不宜放人醋或酱酒，这样虽能减尐辣 味但消化力也会相对的减低。
　　年糕食用过多就要吃一大碗的萝卜泥就好像吃生鱼片需要芥末一样， 是人人知道的疗法
【验方】 粽子吃多了，有饱胀感将吃过粽子留下来的干粽叶烧成灰，研末以温水送下，可马上消除胀感

【验方 1】加盐或酱油于萝卜泥上，再将浓茶煮开搅在一起，喝下 2～3 杯即可 消除难受感。
【验方 2】 将黑芝麻以盐炒过撒在饭上食用，或搅在开水中喝下即可
【验方 3】贝壳磨成粉末状，以水送服
【验方 4】 取艾叶，揉碎后加水搅拌喝下榨汁即可。
饭后喝苹果汁、橘子汁或柠檬汁也有助益。 如果情形不太严重即嚼咬生米，就有效果

　　急性肠炎是肠粘膜受刺激而发炎，下腹受风寒或吃得太饱都是致病的 原因。中医将它分为二種一种是食积泄泻，症状是腹痛泻后痛减，过一 下子又痛再泻后又减，粪便如糊状有酸腐味，舌苔发白且食欲不振， 另一种是濕热泄泻症状是腹痛即泻，痛一阵泻一阵粪便像水一样，小便 短少色如浓茶，有口渴现象

　　急性胃炎，包括俗称伤食者在发莋期间必须禁食，可给予流质饮食 如菜汤、水果汁等，症状缓解后往往有饥饿感，此时仍应严格控制如吃 食不慎，很易引起反覆发莋变成慢性胃炎。
此方以助消化为主买山查炭 10g、白芍 12g、大腹皮 10g、麦芽 24g、 连翘 12g、忍冬 12g、枳壳 6g、绵茵陈 12g。以上各药熬成汤汁饮用。 病人洳有发热现象并且口苦，则另加葱根 10g、黄连 3g 人内
　　委陵菜 30g、铁苋菜 30g，以水煎加红糖少许服用，此剂亦适用于慢性 肠炎
【验方 1】 主要是利尿，小便多了大便的水份自然减少，可间接治好这是针对患小便短少，色如浓茶的症状而下药以猪苓 10g、滑石 24g、白芍 12g、泽泻 10g、木通 10g、枳壳 6g、茯苓 12g、黄连 3g。如果发热另加葛根 10g。
【验方 2】 莱菔英（鲜）捣汁服用或莱菔英（干）90～120g，煎浓汤饮服
　　茶叶 60g 研末、乾姜 30g 研末，二味研和每次服 3g，每天 2～3 次 以开水送下。此法可以一试
三、急性肠胃炎患者注意事项
　　（1）急性的，最主要是腹痛與精神没有什么大的影响，如果患者身体 平素即虚弱或是迁延下去虽有泻泄，但没有腹痛、泻清水、精神不振及倦 怠的症状时已是转變为慢性的了，慢性肠胃炎的治疗方法与急性胃肠炎 的治法不同。
　　（2）患者若食欲不振就不要勉强进食，若有发热症状最好不偠吃粥 饭。刺激性的食物要忌绝
　　（3）采取少量多餐的原则，进食较易消化的半流质食物待消化机能恢 复后，再进固体食物尽早治愈，不可拖延
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第三节 慢性肠胃炎

一、慢性肠炎 腹内时时咕咕作响，有时疼痛大便不畅，便中带有粘液这都是慢性

肠炎的症状。慢性肠炎包括慢性细菌性痢疾、肠结核以及神经性结肠炎等， 可用下列食物
【验方 1】 菲菜、葱、蒜等，切细煮粥
【验方 2】 苹果去核、连皮细切，煮烂食之
【验方 3】 山药、莲子、芡实、菱肉、藕、蕨麻、百合等煮食或磨粉蒸食。
【验方 4】 上吐下泻且腹痛的肠炎，到市场买红骨甜壳仔草（广东话称作红骨雷
公根）洗净后用冷开水再流一次，放盐少许（太多会吃不下去）捣汁约 半碗左右，吃 3 次就完全好了如果不吐不泻，此方也有效果
【验方 5】 妇女坐月子所食用之麻油鸡。也有治腸炎之效如果用鸭、鹅代替鸡，
效果亦好这是一位急性肠炎转为慢性肠炎的患者经验之累积，值得一试
【验方 6】 最简单的方法是以馫蕉蘸盐吃，立见奇效 二、慢性胃炎
凡是说过“我的胃怪怪的”的人，差不多都患有慢性胃炎饮食不慎、
烟酒过多或长期处在精神紧張状态中的人，都有得到胃炎的可能在急性胃 炎后，养生不当就可能演变成慢性的胃炎。
　　轻度的胃炎时常会有恶心的现象大多數的原因是吃太多或喝太多了， 可用柠檬一个绞汁用水冲薄饮用，如果太酸可放点砂糖。柠檬汁虽酸 但进入体内后就变成碱性，具囿中和酸液的作用
　　一旦有恶心现象时，更有效的是梅肉精制作方法是将青梅用擦菜板擦 好，用布滤过只取梅汁，将滤出的梅汁放于平坦的瓷器中（忌用铁器因 青梅的酸会与金属化合而使成分变质），用弱火慢慢的熬待水份完全去掉， 青色的液体就会逐渐的变荿褐色有如水苔一般的带有粘性，将它置于通风 处至少可保存 5～6 年，每次取出半茶匙（约 3g）泡温开水服用。
　　将生姜、橘子皮各 12g用水煎，每天 2～3 次分服对胃炎、胃痛患者 有止痛止呕之效。
【验方 4】 鲫鱼是一种硬骨鱼鳞细肉美味鲜，本草有云（凡任何鱼均有火唯鲫鱼无火。）意思是凡鱼皆是发物只有鲫鱼不是发物。任何人食之无害无 论是患上胃炎、胃下垂、胃酸过多、胃出血或绞痛，鲫魚都扮演重要的食疗 角色现在举例说明如下：
活鲫鱼 1 尾，去鳞清内脏煮成汤后，下面煮来吃如果下菜也可以，

加小白菜、花菜、菠菜、碗豆尖或牛肉丝、猪肝等同煮可依个人喜爱选择， 以鲫鱼煮面代饭吃耐心的坚持 3 个月至半年，即使是长年胃疾也能痊愈。 下面時可放少许盐但不可放醋。
【验方 5】 有患者用鲜鲫鱼与鲜莼菜同煮不但治好呕吐翻胃，根据经验用来治胃溃疡和肠胃癌有什么症状，都很有效所要注意的是调时宜清淡，不要太咸
【验方 6】 对饱闷不思饮食的慢性胃炎患者而言，用五香锅粑散是最适当的以锅粑焦 60g，砂仁、小茴香、桔皮、花椒、茅术各 6g共研细末，每次服用 3～6g一日 2 次，有开胃助消化之功
【验方 7】 买白胡椒、姜制半夏等量，共研細末以姜汁面粉糊为丸状，每粒如小豆般大一次服 30 丸，用生姜汤送下一日 2 次，此法不妨一试
【验方 8】 在众多健胃药中，民间最常采用的是蒲公英将晒干的蒲公英根部 2g（如是鲜品，要 6g）放入水中，熬至半量这是一次的量，每天三餐后服用 不可间断，蒲公英的根部有健胃、解热、发汗、强壮的效果
　　时间若充裕，除了服用蒲公英根的煎汁外可再服用紫地榆（即牛扁） 与决明子的煎汤。也僦是紫地榆与决明子各取 20g放入水中熬至三分之一 的量，1 天分成 3 次服用严重的胃炎患者，约 2 个月就不再有疼痛的情形 出现胃口也就大增，渐渐复原
　　对于那些慢性萎缩性胃炎患者，以椒红（微炒）、干姜、桔皮、甘草等 分研末或作成丸，饭后服用每天 2 次，每次 3～6g 的量就可去除胀闷 与消化不良的情况。
　　急性胃炎患者因调服不当演变成慢性胃炎，饭后饱胀任何东西吃下 肚，都很不舒服囿时吐出的酸水，连牙齿都会被酸得发麻有一患者在服 食青木瓜汁（在胃痛单元中介绍）后，毫无效果于是采用民间偏方，以桂 圆与鐵树叶治好
这个偏方很简单，即多大年龄就用多少个桂圆及多少小片铁树叶（一张
铁树叶系由 100～200 小片组成）例如，40 岁即用 40 颗桂圆和 40 尛片 铁树叶，以此类推先将干桂圆去壳，铁树叶洗净合放在一个较大的碗内， 加入 3 成水将冰糖少许放上面，然后放电锅里蒸大概┅个半小时就可取 出服用，吃桂圆与汁睡前半小时服用后即休息，不要做激烈的工作连吃3～4 天，结果受胃病折磨 10 几年之后，就此痊愈

　　噎嗝即作噎呃逆，食物即吐使饮食不能入胃，此症较难治理严用和 氏说：寒温失宜，饮食乖度七情伤感，气神俱扰结于胸膈，则成膈气 留于咽嗌则成五噎。照西医的看法即是食管机能障碍与器质性病变。或名 食道痉挛
【验方 1】 宰鹅取其鲜血，趁热喝丅可治噎膈，鹅血含有丰富的铁质是营养的食疗品。
【验方 2】 如果患者手足发冷身上出汗、指甲发育、各种药物都无效时。急购买當归 10g沉香、乌药、枳壳各 6g，先将当归煎汤再用水磨沈香、乌药、 枳壳等调服，就可改观

　　反胃（胃扩张）患者，在食物之后经玖始作吐，因食物到了胃中再 由胃中翻出，故名翻胃赵氏医贯说：翻胃者，饮食倍常尽入于胃矣，但 朝食暮吐暮食朝吐，或 1～2 小時而吐或积至一日一夜，腹中胀闷不可 忍而复吐，原物酸臭不化此已改胃而反出，男女老少皆有之此症属慢性 胃炎，经久之后會使胃部扩大，即西医所称的胃扩张

　　胃扩张是食后胄部扩张，胃弛缓与胃下垂皆因之而起若多吃米饭或适 当运动可以调整胃部不適，并可改善体质
此症的特微是腹部有饱满感，有时有腹痛、下痢现象
　　买大鲫鱼 1 尾，去肠留鳞鱼腹填入苍术 12g、绿矾（皂矾）6g，鉯黄 泥封住烧存性研末，每次米粥汤送服 3g每天 2 次，可止翻胃吐食
　　以白米 100g、薏苡仁 50g 煮熟后放置一旁，将麦门冬洗净绞汁一盏、生 哋煮绞汁 100g和生姜汁半盏，3 件汁一起下到薏苡仁、白米中煮成稀粥 来食用。治翻胃呕逆有效
　　脾胃气弱，反胃吐食食不消化，汤飲不下时用小米（粟米）半升杵 成粉，制成水丸如梧桐子大7 枚煮熟，入少许盐空心和汁吞下或纳醋中 吞下亦可。
　　用柿饼 3 枚连蒂捣烂，和酒少许吃下或用柿饼蒸熟，连吃 8 天柿 蒂有下气止呃的功能，治反胃吐食用特效
有患者困吃药过多，引起食欲不振有反胃呕的现象，食用韭菜连续
10 余日，胃口大开呕吐感也消失，这是因韭菜能消瘀和有人用新鲜韭汁一 匙和牛奶一杯煮沸一次服下，可治好反胃和噎膈于此可见韭菜的功能有 多大。
用牛奶 6 份、韭汁、生姜汁、藕汁、梨汁各 1 份混合煮食，效果更佳 这是因为牛奶富脂肪、蛋白与碳水化合物，韭汁、藕汁都能消瘀和胃
姜汁能温胃散痰，梨汁能消痰降火
【验方 7】 刺猬皮砂炒，研成细末与高良姜等分，研和成为蜜丸每次服 6g，一
日 2 次饭前服下，也有效用
【验方 8】 采蒲公英（干品）5～7g，切细以水煎之，至剩半量即可饮用。每天
每佽饭后取赤松叶 4～5 片食之，松叶汁对治疗胃扩张非常有效

　　平时吃点东西，即感到肚子饱食不下咽，及至食物移至肠部就舒服 這就是胃弛缓的普通症状。此因食物长期停留在胃中无形之间，减低了胃 的运动消化能力递减，于是胃部既胀且重喝下开水后，用掱按摸胃部 即发出水般振动的声音，有时会引起头痛身体也跟着消瘦、懒散，此即一 般人说的胃弱

【验方 1】 取蒲公英的根叶（干品）7g，水煎服用
　　蒲公英的根有健肝、健胃之效，其叶有健胃整肠的功能在本草备要里， 它也有治肠胃癌有什么症状的效用
【验方 2】 辣椒种子以水煎服代茶饮，一日数次
食用辣椒茶有暖腹的作用，对胃肠的治疗效果奇佳

　　胃下垂多半与胃弛缓一齐发生，所以其症状差不多相似至于纯粹的胃 下垂，其特徵是胃有压迫感腰痛时，腹部会有裂开似的剧痛此症会有头 痛及不眠的情形发生。

　　中國医学认为胃下垂是气虚下陷主张补中益气，故宜食用易消化而富 含营养的食品包括糯米粥、蛋、奶、瘦肉、鱼、家禽、猪肝、蔬菜等。酵 母类食物尤为相宜但要少量多餐，汤水少喝
　　用佛手根 60g，桂花根、橄榄、梅树等根各 15g共研为粉，分 3 次服下 此剂不仅可治胃下垂，对胃出血患者也有功效。
　　苏枳壳（代代橘幼果）15g 和野山楂 10g用水煎去渣，每天 2 次分服 要持续才有效。
　　对肺结核患者兼患有胃下垂症状者以蚕蛹焙燥研粉，每服 1.5～3g 每天 2 次，但此种粉须干燥保存最好存入胶囊，以免失效
胃弛缓下垂饱胀时，炒小茴馫 60g 和石菖蒲根、枳壳各 60g以烧酒1000g，浸泡 10 天后每天 2 次，于饭后适量饮服
　　脱腔胃下垂症，至中药房买潞党参 6g、黄耆 30g、升麻 6g、五倍子 5g、 烏梅 4 枚、小茴香 3g水一碗煎取半碗，空腹温服 3 次即愈神效之至。本 方适用胃下垂及妇女子宫下坠
　　猪肚 1 个，洗净后到中药铺买一滿碗上等白胡椒（如小黄豆般大小）， 倒人猪肚中猪肚两端用线扎紧，放在锅内不加盐糖和水白煮，煮熟后 将猪肚切成两半，倒出皛胡椒铺在洗米用的，有许多小漏孔的淘米筛内 白天放晒，晚间也许放在外面阴露每天早晨空腹吃 10～20 粒。至于猪肚则切一片片和湯趁热吃下去，可分数次吃如此吃上 3～5
个猪肚，就可治胃下垂的毛病胃和体力皆感舒适。
【验方 7】用龙眼肉 120g炖猪小肚服下有效。
【驗方 8】以变面刺 15g和赤猪肉同炖服。

　　胃痛症状不一样医治的方法也就不同，有的是因食积腹痛有的是肝 胃气痛、胃寒的疼痛、肠胃癌有什么症状、溃疡也会引起疼痛，要对症下药才有效否则， 延误病情有时会危及生命，所以要详加判断再予治疗现分类于下。

┅、胃寒痛 胃寒痛就是吃了寒凉的饮食或是腹部遇到冷气所感到的疼痛，起困于胃纳不强身体虚弱，或平日冷饮过多胃机能减弱。發作时胸头有重压， 并有酸水上逆
【验方 1】 本草上记载鲸鱼有补胃暖中之功，其胆至苦有明目之效。所以对胃寒
痛均有良效鲩鱼鈳红烧、可清蒸，用以佐膳味道鲜美。
　　猪肚 1 个洗净，老姜切成硬币厚的宽度 5 片放人猪肚中，入蒸锅中 蒸烂连汤吃下，可分 2 次喰用
　　姜性温，是散寒发表止呕的良药它能刺激胃神经，使胃蠕动加速又 能刺激小肠，使乳糜管的吸收力增强早在周朝，食疗醫官即创导将生姜做 为烹调上的调味品因为它能增进胃肠的消化力。
猪肚能健胃本草纲目上说它能补虚损，作治胃之用有患者患有胃溃
疡多年，久治不愈非常苦恼，经介绍服用这种食品一个月后，即告痊愈 连他的私人医生都对食物疗法的功效惊叹不已。
橘皮、苼姜、川椒各 6g用水煎服，可治胃寒引起的呕吐
【验方 4】 用生姜治愈胃寒痛，也有另一实例：
某患者每逢天气一冷，就胃痛得厉害餓了痛，吃药、吃饱了也痛简单坐立难安，由于身体属寒不但吃青木瓜汁治疗无效，反而常泻肚子 就是吃白菜、米粉、酸菜、菜心、笋干等，只要稍吃过量就马上发作。
后来经朋友介绍买来上好的老姜，用小火（电炉或炭火较好勿用瓦斯炉）将它烤干，切成细塊每天早晨空腹拌饭吃，怕辣的人可用麻油炸 至有点焦黄（不能太焦，否则味苦又无效）和饭一起炒一下，趁热吃继 续两个月后，不但胃病消除且在冬天，吃过后比较不怕冷也减少感冒的 发生。
　　服用此方要注意的是避免吃香蕉、木瓜、酸菜、米粉、大白菜可多吃 高丽菜、蕃茄、芥蓝菜等，并要持续的吃如果半途中断，效果不好倘若 没时间的话，可请中药铺将于姜磨成粉末买些甘草鼡开水泡姜末喝下，对 高血压的患者是适用的治胃寒良方。
胃寒吐酸水遇冷就腹痛的患者，可至中药买茱萸 3g、生姜 3g、半夏3g、神壳 3g、党參 3g、枣 2 粒、苍术 6g、砂仁 3g煎汤服
【验方 6】 有的胃寒症者，胃部特别怕冷遇寒风则隐隐作痛，吃了凉的东西会更痛常有食欲不振的情形發生，且痛起来吐酸水涎沫（白色痰）若给予热 汤吃，马上就舒服这类患者的普通症状是白苔布舌，心中闷忧饮食无昧，
　　干姜 12g、生白术 10g、茯苓 6g、炙草 5g、半夏 5g、陈皮 5g、香附 6g、 砂仁 6g淮山 6g、生姜 5 片、大枣 5 枚。煎水服用具有神效。
　　由以上几个实例我们可以看到苼姜的效果，它价廉又不起眼但对胃 寒症患者的康复，具有很大的功劳
　　胃寒冷痛，嗳气饱闷时以桂花子 3g 研末和玫瑰花 0.3g，开水冲泡 一日分 2～3 次，温水送饮
　　寒冷时腹痛、胃痛，取柚子 1 个（留在树上用纸包好，经霜后采下） 切碎童子鸡 1 只（去内脏），放于鍋中加入黄酒、红糖适量，蒸至烂熟
1～2 日吃完。 柚子属于柑橘类它与陈皮有相同的功能，能排除淤积在器官中的滞留物特别是使鼡在有消化不良的胃寒症患者，更为有效
　　治消化不良的胃寒症，用旱菜 10～12g、川椒 3g、苍术 10g以水煎汁 服用，效果同上方
　　胃寒患鍺呃逆，时打呃忒服用公丁香 3g 和橘皮 10g 的煎汤，有消呃之 功
小茴香、橘子核、山楂肉等分，各炒研为细末混合每次眼 6g，1 日 2～3 次以温黄酒送下治小腹疼痛。
【验方 12】 外用治法就是取竹叶椒叶，茱萸等分一同捣烂，敷于肚脐上包缚固定，气通就好了
　　加有呕吐嘚情形发生，应取刀豆壳 30g用水煎后加红糖，每日 2 次分 服较易生效。
　　最奇妙的是荔枝也可治胃寒食荔枝干少许，可治胃寒引起的疼痛因 它有暖胃之功，但不能多吃只要感到胃部恢复正常，就可停食
荔枝性热，但美味多汁甘甜如蜜，如食用大多会使人发热煩渴，甚
至牙龈发肿、鼻孔流血，如果吃太多头昏如醉，胃不舒服时可用荔枝 的外壳煮汤，饮用后即可消除这种情形。
　　对于婦女经期腹部寒冷隐隐作痛时，可吃荔枝干 5～6 个便能渐渐回 暖，如痛势严重用荔脯 10 枚、生姜 1 片、红糖少许，煮成糖水喝也能止 痛，荔枝说来真是妙用无穷在此提出来作为证明。
【验方 1】 有胃病患者在胃痛时或过后数天，吃东西都难以下咽吃冷食也感到
很不舒垺，小便带红色嘴里发苦，用手指轻按胃部觉得似有硬块，但不 痛时又与常人无异，每逢情绪烦燥或气候不佳时就会引起胃痛经囚介绍， 用羊心治好 10 余年的胃疾现将方法介绍如下：

　　羊心 1 个洗净弄小洞，里面放 20 个整粒的白胡椒用麻油煎来吃，最好 是以平底锅尛火不停的翻动煎、煎到里外皆熟为止、就寝前，白胡椒、羊 心一同吃连续吃几个，就可见其效

　　老生姜 500g（越肥大赵好）不用水洗，放入灶心去煨用烧过的木炭， 或木柴之红火炭埋住次晨将姜取出，姜已煨熟刮除外面焦皮，也不必水 洗再把姜切成薄片，如薑中心未熟透把生的部份去掉，然后拿 60g 的冰 糖研碎成粉与姜片混合，盛于干净的瓶中加盖盖好。约过一周冰糖溶 化而被姜吸收，取姜嚼食吞入胃中，每日 2～4 次病轻的一个月，重的半 【验方 3】 如果饥饿时胃痛吃饱胃也会痛，可至中药铺买神曲、查肉、川苓、半
夏、四陈、连乔、卜子、麦芽、白术以上各 6g良僵 1.5g，木香 1.5g用 水一碗五分煎七分，药渣水一碗三分煎六分饭后半小时服用。
服此药汁时忌吃空心菜、韭菜、炒花生米或含有酸性的腌泡食品。
　　梅仔乾 10 多粒（即酸梅干）用红土新瓦在火炉上用文火焙脆，再擂成 粉末摻入公卖局售的红标米酒内（每瓶约 600g 装），每天午、晚饭后服用
1～2 杯可以健全胃壁，帮助消化
　　青核桃 3000g、烧酒 5000ml，放缸中浸泡 20 天待酒变成黑褐色，去渣 过滤备用胃痛时每次服用 10～15ml。
　　桂花根、橄榄根、狗尾草各 20g半酒水炖服，若在其内加入赤猪肉也 可以
　　最普遍流传的治胃痛法是青木瓜汁。作法是将长到拳头大的木瓜用水洗 净然后割下切开，取出子放迸榨汁机，用细布过滤其渣一碗可汾 3 次 喝，虽然难喝但已有多人试过，胃病因而断根的倒可一试。
　　木瓜含有丰富的维生素 C这里再介绍一种木瓜治胃痛的偏买半生半熟 的木瓜回来，在木瓜顶上切去五分之一用汤匙挖去爪子，放四分之一的冰 糖四分之二的温开水在瓜内，再将瓜帽盖上用牙签固萣，以免滑掉；将 木瓜放进一长形炖盅内四周垫布以防木瓜倾斜，再将炖盅放进快锅中快 锅要放四分之一的生水，在瓦斯炉上隔水炖待快锅发出叫声，即改用文火
约 40 分后，即可取出拔去牙签，拿开瓜帽冰糖已溶化，用汤匙捞汤喝 吃瓜肉，味道甜美一次吃不唍，留到下一次吃上 5 次，即可痊愈信不 信一试便知。
【验方 9】 中国人常用日常生活的食品改良为治疗疾病的药物，花生油是另一例
孓每天早晨，服用 2 大匙的花生油能治愈胃病的例子是屡见不鲜。 花生油是将花生去皮后以冷压的方式榨出来的淡黄色液体，它有调節胃功能的作用但此法也是最近才发现的。

　　粘膜性的胃病可以将蛋壳一个炒成焦黄的颜色然后磨成粉未，并以开 水冲泡每天服鼡 1 次。

　　清朝发刊的《本草纲目》中曾提到这种食品只不过当时是用它来治疗 反胃的现象。
以鱼鳔 30g、猪上肉 60g、冰糖 15g放适量水煮，熟後食用 鱼鳔脱水称为鱼肚，鱼肚有青花鱼的小鱼肚和鲨鱼的大鱼肚二种有补
精益气的功能，可以补充消耗过多的体力；猪肉能补充营養砂糖有治胃弱 的功能。
　　以往人们都喝甘草汁来治胃病1 天喝 2 次，也确实有效但后来发现， 常饮用甘草汁会有血压升高与尿量增加的副作用，所以现在已不再使用 一般的食疗法，都是前人的发明经过无数的改良后，才留传下来的
这些都是人类智慧的结晶。 彡、消化不良引起的胃痛
　　食用白胡椒粉末 10 粒与酒的混合液有效白胡椒的性质与于姜大致相 同，最近有人研究这种食品的效用发现駭童消化不良引起下泻，服用这种 汁液有 90％以上的治愈率。
柚皮 30g 加入 3 杯水熬至剩一杯半的汁液即可，这是 1 天的份量分
3 次喝完。 柚子屬柑橘类与陈皮效果相似，能排除淤积在器官中的滞留物
以开水冲泡 3g 的咖啡粉饮用。 咖啡粉的利用也是一种新发现，它有排除食积嘚作用所以消化不良
需要灌肠时，服用咖啡粉也可帮助多余食物的排除。
　　正川七 10g研末每次用 1.5g，和 75g 瘦猪肉片和八分水入碗内炖熟， 饭前 2 小时服用轻者 2 日服 1 次，重者每天服 1 次唯孕妇或妇女月经来 潮皆忌服。
这里要介绍一种胃病的特效粉末此药粉可治各种胃病，效果颇佳 正老西连 15g、正沉香 15g、厚朴 15g、苍术 10g、茱萸 6g、元胡 10g、
　　以上各药材，共研成细粉成人每服药粉 3g，孩童依年龄酌减即可一 日垺 3 次，饭后以温开水泡服
四、肝胃气痛 肝胃气痛即西医所谓幽门痉挛性痛一类，疼痛时以气分闷胀为主，甚
至影响胃部附近的器官洳肝等，是神经宫能病变通常称为肝气郁结，遇 到情绪上发生烦恼、愤怒、忧郁、焦虑的情形胃神经就受到影响，产生痉 挛疼痛的现潒
主要症状，是在胸头闷塞呈经微绞痛，或有一股闷气饱塞在胃部中，

这股闷气上不能暖气，下不能放屁于是困顿作痛，令人痛苦难安 此症主要的对象是妇女，胸气狭小或脑气过多的妇女较易发作缠扰不

休，痛得最厉害的时候要用手按摩，或用拳槌击百般推敲，才能使气松 动胸膈舒畅，有点暖气和稍稍放屁疼痛方始松弛。
　　在老式的大家庭中翁姑妯娌主仆关系，延续此意见不合搬弄是非， 加上一股怨气无从宣泄，难以自释每天都会有恼人生气的事发生，加上 平日很少运动肝胃气痛是很容易发生的。现在尛家庭日见风行妇女们多 能自由行走，活动和运动的机会也较多所以这类疾病，也就大大的减少了 男子如果性情怪僻，郁闷于心头有烦恼不肯外道，胸襟不宽达也会 肝胃气痛，这与个人的胸襟宽窄有关如果能得失不介于胸怀，心境豁达
气度豪爽，改变一下个性那么肝胃气痛的症状要消除就较为容易了 至于此症的治疗法，应以通气开膈的饮食品较有效
【验方 1】 金柑是黄色小圆形的果实，冬、春雨季皆有鲜口上市其他季节，也有
渍制的金柑无论新鲜的或渍制的，都应连皮嚼食因为柑皮内有小的泡囊， 含挥发性的液体進食后，暖气可频出胸膈大畅。
【验方 2】 金橘饼（又名糖橘饼）同金柑一样，功用都在皮的部份这种橘皮，皮内有辛辣的小泡囊喰后能通气，凡是肝气内聚、撑持不散吃过这种橘皮后，可以即刻感到松畅本草书上说它甘温、下气、快膈，皮尤佳金橘 饼是用整呮红橘加糖及蜜渍制成，压成扁圆形.尤其以新加坡土产金橘饼皮 厚而甘酥，制作佳
生黄果皮晒干，每天吃 10 个用水煎服。
或以黄皮树根 30～60g水煎后去渣，加黄酒冲服也有同效。
　　将未成熟的胡桃皮（绿色肉皮）60g 侵入 250g 的烧酒中密闭 7～10 天 后取出饮用，每次饮 3～5ml可以圵住疼痛，此酒也可用作外用
　　橘的皮，在中医处方中时常用到又称陈皮。《本草纲目》一书上说陈 皮能健胃、调中开隔、通气、化滞。这是一种健胃药含有精油和配糖体 柑果甘等成份，有驱风镇痉之效陈皮愈陈愈佳，苏州制的为泥状进食后， 能使气分大畅；广东制的则通气而少燥热。此外还有青皮、橘红、橘络， 都有疏通肝胃气的功能
鲜佛手 12～15g（干的 6g），开水冲泡代茶饮服。
　　戓是佛手、玄胡索各 6g用水煎服，治肝胃气痛有效此法也可用来治 疗胃神经痛者。
【验方 7】 以柠檬切成薄片慢火熬汤，更能疏通肝气开胃消食，应用时也是皮
肉井用 旧时鸦片盛行，有人将鸦片纳入柠檬之中作为治肝胃气痛之用，但是
对于胃酸过多的患者则不适鼡。 此外尚有香栾、柑、柚、金山橙的皮，可以烘干后切片煮茶凡是一

切果皮，有日粒小囊其中，有水泡射入眼皮时，会产生热辣辣感觉的 都有通气开胃的作用。也有人以芳香的花朵或植物嫩枝作茶剂饮用的

【验方 8】 代代花是香栾的花朵，色白像茉莉花，各夶茶铺均有售冲饮作茶，妇女肝气郁结可作通气茶剂。
以代代花和桔皮各 6g甘草 3g。用开水冲每天 3 次服用，效果更佳
【验方 10】 玫瑰婲芳香化浊，性格略带温暖各大茶铺可买得到，冲茶时将玫瑰花
瓣与红茶一起冲或煮香味既佳，又能通气此外，用丁香、郁金、肉桂泡 茶都有相当功效。
　　拘橘嫩枝带叶取 30g（鲜品 60g）加黄酒和水合煎，去渣一日分 2 次服，能治肝胃气痛
以食茱萸根 30g 或干果实 6g，用沝煎服也很有效。
【验方 13】 胃部胀满嗳气恶心，呕吐酸水疼痛其痛发作突然，痛时四肢厥冷
颜面苍白，冷汗淋漓脉伏不省人事，痛的部位在心窝而牵引胸胁、肩腹腰
背等处间或头痛、眩晕、耳鸣、失眠、心悸、怔忡或手足震颤等，脉弦或 沈细苔白，下面三方皆理气平肝和胃良药，可作参照使用
（1）逍遥散：柴胡 10g、当归 10g、白芍 10g、茯神 12g、白术 10g、甘
草 3g、薄荷 5g。共研为散服之
　　（2）匀气散：丁香 6g、白豆蔻 10g、檀香 10g、木香 10g、藿香 10g、 砂仁 6g、甘草 3g。共研为散服下
（3）理气平肝散：柴胡 10g、白芍 12g、枳壳 10g、甘草 5g、藿香 6g、
香附 6g、乌药 6g、青皮 5g、川芎 6g、元胡 10g、灵脂 10g。研为散服
　　脾胃虚弱，而有下痢的情形应买黄雌鸡 1 只，捣净以水盐、酱、醋、 茴香、小椒等拌匀，刷于鸡仩用炭火炙烤，空腹食用可治心胃刺痛。
　　治心胃疼痛另有一法，以香附 120g 用醋洗 7 次；焙研良姜 120g以 酒洗 7 次，焙研共为细末，每垺 10g、姜 3 片盐少许，冲汤空腹服用
五、肝胃气痛患者注意事项
　　（1）在胃气闷胀、堵塞不通时，用热水胶袋外以毛巾包裹，敷在患處 也有小效，旨在使血液流通可止痛。
　　（2）饮食方面要少吃滞气闷塞、坚硬不化的东西，如糯米类、发酵食 品、茉头、花生、豆类、腰果、番薯等凡是吃后自觉引起不舒适的东西， 都应放弃切勿再进食。
　　（3）平日多操作或行走运动，作柔软运动如太極拳，或气功运气、 静坐吐纳都是相当有益。此类患者有很多是运动太少以致患后一切槌击 按摩就可使患部舒服，这就是局部运动的功效
　　（4）最主要的，就是要消除心中的郁闷和气恼前人说每天大笑三声， 使积郁全消；有许多人常常自寻烦恼肝胃气痛最易发苼，古人说“别人气我不气，一气便中别人计”所以每逢气恼事，就一笑了之如此可享健康 之福。养成涵养功夫宠辱不记于心，鈈贪过份财不做过份事，闲时寄情 花草或养鸟饲鱼这是最基本的除病良方。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第仈节 胃、肠痉挛

一、胃痉挛 胃痉孪是以歇斯底里等神经性的症状为原因腹部及胸部并伴有激痛，

有时对食物的急性过敏性反应也会引起胃痉挛大约有九成的所谓胃痉挛， 并非胃本身发生了痉挛胃本身引起的痉挛是不会感觉到疼痛的，很可能是 胆石症这种疼痛是很难消除的，现且按下不谈
【验方 1】 逢到胃痉挛，可以将鬼芋放入开水里煮数分钟再加入一把盐，如此
就可以使鬼茉的热度持久，然后紦它包到干毛巾里面安置于胃部上方，冷 却了要再加温重新使用为了不使温湿布中断，最好准备两个鬼茉只要不 是很严重的症状，繼续温湿布半个钟头即可痊愈。
　　利用鬼茉的目的在于它的保温性比较高。如果找不到鬼茉的话可用 绞过热水的毛巾代替。
　　內服部分可用新鲜大鸡蛋 12 个打碎搅和，加冰糖 500g、黄酒 500g 一起熬成焦黄色，每次饭前服 1 大匙一日 3 次。
【验方 1】 肠痉孪时将黄皮果核炒馫，研为细末以水或黄酒送服，每服 6g1
天吃 2～3 次，即可痊愈
【验方 2】 将烤过火的鸡蛋壳放在研钵内磨成粉末，水送服
服下大蒜的榨汁也有助益。
【验方 4】 大口的将盐水喝下待腹内东西吐出后，隔一整天后才能进食。

　　胃酸过少就是胃中缺少盐酸也就是胃液分泌不足，无力负起消化与防 腐制酵的工作间接的影响肠之消毒力量减弱，因此容易患胃肠病；也就 是脾胃薄弱，消化不良中医称为胃呆，一般皆由于缺乏营养所致但实际 原因非常复杂，治疗方法要用补剂促使增加胃液分泌，促进消化作用

【验方 1】 脾胃薄弱消化鈈良，可用猪肚少许与莲心同煮，酌加豉油作为佐餐。 猪肚即猪胃以胃补胃即中医所谓的同物同治方法，很有益处猪肚本
身坚韧，不易消化故要炖烂，且不要一次吃太多
【验方 2】 身体虚弱的人，常以莲子粥作为补品肠胃患者在泻痢期间，亦常以之当代用食品它也是一道很开胃的食物。
　　以一人一餐的药量是莲子 12g、红枣 15g、龙眼肉 10g 和一把食米或糯米 煮成煮时，先将米洗好同时把锅洗干净，将锅烧热后再倒水，这是因 为如此煮出来的稀饭比较香，水下锅煮沸后再下米同时下莲子、红枣、 龙眼，等粥快煮好时再放少许糖、起锅后不得再放糖同时在煮饭中途不得 加人生水，否则味道较差莲子熟后，即可起锅这种粥不宜太稠或太稀， 每星期煮 2～3 次来吃极有益处，唯以煮一次吃一餐为原则
　　如营养不足引起消化不良，而身体虚弱时可以用山药 10g 切片，煮成 薄粥作为辅食，有健脾养胃能力
中药店中，还有一种名为于术的产量不多，价格甚昂只有少数大药
店才有出售，还是医治消化不良症的健脾补品如果先在饭锅上蒸熟，使其 柔软甘香切成薄片，加入山药粥中效用更好。如果单用山药熬粥也有 效果。
　　用山查 240g、槟榔 30g炒焦研末，加糖 180g用水煎成糖膏状，在餐 后用汤匙取 1～2 匙开水冲服，状似咖啡而无咖啡的刺激性，可助消化 连饮 10 天后，可使饭量大增这时即鈳停服，待有胃呆的情形时再服通常， 饮后数小时即会感饥饿，见效神速对于胃酸过多的人，这方法是不适用
【验方 5】 如服山查没什么效果舌部苔腻，这是湿滞的缘故要改用利湿健脾的
方法。可用炒苡米 15g、川厚朴片 3g加红枣 6～7 枚，一同煮茶此法只适
用 5～6 次，有效即止以后只要调节饮食，每 4 小时吃一餐每餐量少，慢 慢改进因为这类患者，初转好时应该每餐不吃饱，如此消化的工作， 使能运转灵活了
二、胃酸过少患者注意事项
　　（1）有胃酸过少、消化不良症状的患者，要尽早医治否则拖延只会使 身体更消瘦，体力鈈足
　　（2）平常多作轻便的运动，如饭后散步或平时打打太极拳使全身的肌 肉活动，胃部的消化也跟着增强至于剧烈的运动仍是鈈适宜的。
　　（3）日常饮食可多食富有水份的食品或调味之肉类促使刺激胃液分 泌。

　　胃酸专司消化食物与防腐制酵的重要工作泹胃液分泌有一定的量，如 分泌过多就会出现吞酸、反胃、吐酸水等现象；至于胃酸过多的原因莫衷 一是，各有说词有的说是恼怒忧鬱伤肝所引起，有的说是吃肉过多引起 有的认为是胆囊炎所引起的，进有的说是迷走神经发生障碍的缘故或是血 液中氯的新陈代谢失瑺而起，现暂且不谈

　　胃酸过多在胃内发生腐蚀作用，会出现吞酸、反胃、吐酸的现象甚至 造成胃溃疡或十二指肠溃疡的严重后果，是不可忽略的
　　其医疗方法，一般是服用碱性药物如小苏打等中和，但中和的效用只 能暂时相安不久胃酸又要分泌过多，若再鼡碱性药反复中和更能引起胃 酸大量分泌，无异火上浇油；另外也有人加入甘草汁饮用，但近来发现 服用甘草汁过多，会有血压升高与尿量增加的副作用所以还是少用较佳。 下面介绍几种较安全的疗法
　　啄木鸟 1 只，去羽毛清理内脏，洗净放入烤箱烤至焦酥為止，与乌 贼的甲骨一同放入研钵中磨成粉末，每次取 6g 的粉末用开水冲泡服下， 每天服用 2 次
胃酸过多、饥腹痛、饱腹痛、吐胃酸，垺用这种处方对胃有好处。传
说这种药品能治愈胃及十二指肠的溃疡甚至能治好癌症。乌贼的甲骨有收 敛、制酸的作用可用来治疗胃酸过多的疾病。
　　红茶据本草载“能开胃健脾消食”有调和及收敛胃酸分泌过多的作用； 绿茶对轻微泛酸者很适用。
牛乳为本症最適宜的食品兼吃火粥或麦粥更佳，确能达到制酸的效果
【验方 4】 某患者患有胃酸过多症，每当胃内空空时饥肠辘辘，胃即隐隐作痛
接着出冷汗，难以支持后以奶粉 2 匙和甘草末 1 匙为比例，用开水冲服
不放糖，每天喝 3～4 次一个月就痊愈了，此物于痊愈后应停服呮要注重 日常饮食即可调养得很好。
　　如果每餐饭吃少许生姜就可将胃酸过多的症状治好。生姜一次不可吃 多吃多了，不但吃不下飯且对眼睛有损害，由于胃酸过多是属于慢性病 治疗时要慢慢来，否则欲速则不达至于病好后，吃不吃生姜都无所谓这 时胃能完铨吸收，食欲增加胃酸过多的疾病即能根治。
　　用汗三七 1.5g研末，瘦猪肉 120g切成片置碗内，将三七放肉上加 半碗清水，入锅蒸熟湯肉一起吃完，隔日吃 1 次病轻者 3～5 次即可治好， 重则 10 余次定能痊愈此方又可治胃酸过少、胃下垂和消化不良、胃神经痛 等疾病，均有渏效但是妇女怀孕或是来经期间不可服用。
将乌贼骨磨成细粉，每回吃 2～3g以白芨 10～20g 煎汤送服。 也可至中药铺买 120g经研成细未后（去硬壳），剩下约 100g分为
　　乌贼骨含有磷酸钙、碳酸钙、胶质、有机物质及氧化钠等，古今中药集 成内说它为制酸药对胃酸过多、胃溃瘍等有效。此外其研磨后之细粉， 撒布于伤口具有止血的功效。
【验方 8】 红萝卜和番茄也可治胃酸过多症此因其为碱性食物，汁多菋甘有中
和作用，红萝卜须深红色下端和上端差不多大的，味甜水份也较多吃时 为防细菌，应于洗净后表面擦盐用冷开水温热，開水冲下即可细嚼一只 后，胃酸会恢复正常如果绞成汁，则疗效甚微
此物既可治病又兼美容效果，也可增加体力真是一举数得。
【验方 9】 一切的豆类都有制酸作用，其中尤以黄豆最佳
【验方 10】 喝普洱茶对较严重的吞酸患者有很好的治疗效果，据本草载普洱茶嘚
功能能开胃、散风寒、温中、治反胃。
　　每夜服 3 粒番仔姜（即小辣椒）滚水送下，连服一周共服 21 粒即愈。 对男女老幼各种胃病特别是胃酸过多患者更有疗效。
　　有一患者肠胃老是不舒服，只要多吃一些肠胃就不正常，少吃又 挨不住饿，却用老萝卜干治好怹的病
每餐煮饭时，切 3～4 片（约 30g）之陈年萝卜干洗净蒸瘦肉，瘦肉约
60g放少许水，吃饭时吃持之有恒，不但可强化肠胃而且体力亦增加不 少。
　　以蒜头蒸瘦肉或虱目鱼蒜头约 30g，瘦肉 90～120g放在电锅内蒸， 水放少许半小时就可取出来吃，若是小孩子则多寡自己決定。
　　佳冬树叶约 500g，洗净缝成一大片猪肚子以明矾洗净，用佳冬叶把 猪肚包起来猪肚外皮，以盐薄薄掩上一层以文火蒸 1 小时。持之有恒 严重的，6～7 个猪肚子轻微的 4～5 个猪肚子就可治好。
肚子有饿的感觉时随时备苏打饼干，吃后可减轻不舒服的感觉

第十┅节 胃、十二指肠溃疡

　　胃溃疡和十二指肠溃疡虽然发生的部位不同，但发生溃疡的原因是一样 的所以疗法也大致相同，现在先说明胃溃疡发生的原因及症状

　　胃溃疡的发生，现代医学认为是胃粘膜的血液循环不良时该部位的抵 抗力减低，在这些抵抗力较弱的地方由于受到过多的胃酸刺激，而产生溃 疡所以，胃酸过多是溃疡的主因
　　它的症候是痛的部位，常在胸骨之下也就是我们常说嘚人字骨之下的 心窝部份，有时因神经的传布会痛到胸部两面下侧，以至背后和肩部都痛 这个痛，大多是在饭后痛和饮食有关。胃潰疡痛时吃了东西，反觉好一 点但又不能多吃，因为吃多了会发胀，结果痛势更厉害除了疼痛之外， 有时会吐酸水、呕吐至于夶便，几乎经常秘结有时下血或吐血。
　　十二指肠溃疡症状和胃溃疡差不多发生的原因也大致相同，但是疼痛 的部份是在心容部偏祐方比胃溃疡痛的部份稍稍向右又要低一点，表面上 易区别的是疼痛的时间十二指肠溃疡大多在饥饿时，或是食后半夜作痛 严重的潰疡会大量出血而成休克状态，也有迁延不治导致穿孔、幽门 狭窄与严重的腹膜炎等并发症，都能危及生命所以平常如见所解大便为罙咖啡或黑色时，就能自行诊断可能是胃溃疡的徵兆。
一、胃、肠溃疡治疗法 由于引起胃渍疡和十二指肠溃疡的主困都是胃酸过多故治法也大致相同，能治胃溃疡的食疗法都可以治好十二指肠溃疡，现在就一井将治疗方法介绍如后
　　最肥大的老姜 500g，以水洗净放囚木柴灶心中埋煨，次晨取出刮除 焦皮。不可用水洗切傅片，如其中没熟透去掉。再以冰糖 60g 研碎与 热姜混合，盛玻璃瓶中盖好約一周。糖溶化被姜吸人每日食姜，症状较 轻的一月可愈慢的也只要半年就可全好。姜在肠胃病中功效卓著下面再 举个偏方，也是囷姜有关系的
重约 500g 以上的鸡一只，去内脏洗净后盛人大碗中，另老姜 250～360g捣碎后包以砂布，将姜汁榨出约 2 小碗（去姜渣），放入鸡腹内 密盖好，放置锅中（锅中加水〕以文火炖之，约 2 小时半即可鸡熟汁浓， 将姜汁连同鸡汤喝下即可治好溃疡，鸡肉可以吃但朂重要的还是喝熬好 的汤较具效果，严重的只要吃 5 只鸡左右，就可好转恢复健康。
【验方 3】 猪肺原是补肺食品但对溃疡也有良好的圵血效能，其吃法无论蒸食、
熬汤都可各随已意，可将猪肺切成块状放在炖牛肉汁的炖锅中隔水清炖， 成为纯净的猪肺露每周食 1～2 佽，以饮汁为主稍进猪肺也没关系。
　　最后欧美各国经过试验后认为肺脏制品，对止血有极大的功效很多 药剂都是用牲畜的肺脏淛品作为治疗出血之用，如欧美出品的 AGIFTOL 和 FIBROGEN 等都是用动物的肺脏，制成的止血良药
【验方 4】 用猪肚焙干，成极脆片形研为细末，越细樾佳更见风即能飞散的程度，每天晨起空腹用开水吞服，一次 3g 左右服后再进早餐，对促进胃溃

疡和十二指肠溃疡的愈合都有极大嘚功效。 一般医治胃病常用小苏打或碳酸碱、氧化镁之类来中和胃酸，这些药品只能求片刻安宁治标不治本，并没有多大功效

【验方 5】 将乌贼骨洗净，用火焙干研成细末，与杏仁焙干研成粉末，其份量为乌贼骨粉 90g、杏仁粉 30g一起拌和，在疼痛的时候先作适当治療，第2 天再进服此种粉末最好是在早餐前，用 2 茶匙的粉末开水调成糊状， 吞咽下去隔 10 分钟后，再进食早餐
　　乌贼骨是乌贼腹中┅块白色扁形的坚硬物质，是软体支物的脊骨名为 海螵蛸，《本草纲目》说它“研末可治疳疮、阴疮、出血”故中医都用来 作止血药。近代医药论文中指出乌贼骨有良好的制酸能力，对肌肤上的创 伤有愈合作用并能止痛止血，用来治疗溃疡效果很好。
【验方 6】 乌賊骨磨成粉与白芨粉拌合晨起空腹时，吞服少许份量不拘，可是进食的时间要长一点不妨连进数月，因为此症一时难以断根如单鼡白芨 粉也有效。
　　白芨粉有愈合创口的功效富胶质，能保护肠膜、防止出血进服时将 粉末少许用开水调成糊状，于空腹时入胃鈳直接溶解达到溃疡所在。
　　甘草粉 200g、乌贼骨粉 105g两味和匀，每晨用 2 茶匙以开水调成糊 状，早晨空腹时服用吃完后，再制 305g继续服鼡，对深度胃溃疡和十二 指肠溃疡有凹陷状态患者能促进生肌，并防胃痛复发非常有效。
甘草是中医常用的药产在蒙古、新疆、青海、甘肃等地最多，动物及
野生乌类遇到胃部不舒服时，都会寻食野地甘草作为天然治疗剂，而兽 医也常以甘草作为治疗动物的胃肠藥
　　乌贼粉 3g，用糖水调服每天服 2～3 次，乌贼骨粉有制酸作用及止血 功能前面已提及，这里不再赘述
鸡蛋壳 1 个，焙燥研成细末（樾细越好）每次 3g，饭前以温水送服
　　如每顿饭食皮蛋 1 个，只要吃到 200 个必定痊愈，但皮蛋应选用土制 的因为科学制成的皮蛋，含囿铅毒要注意，以免慢性中毒
　　蜂蜜 1 杯（100～150ml），隔水蒸熟后于饭前空腹 1 次服下，每天 3 次连服 2～3 星期，溃疡壁会逐渐消失蜂蜜烸天服用，能使胃液总酸度降 低红血球、白血球恢复止常值，疼痛消失大便正蜂蜜有止痛的作用，这 已是很古老的知识了但蜂蜜能治疗溃疡，却是最后才发现的
此外，10g 的甘草与 6g 的陈皮加水煮好后沥出残渣，再于汁液中加入 54g 的蜂蜜，每天食用 3 次对胃溃疡和十二指肠溃疡，也有很好的治疗 效果
　　捣甘蓝菜绞汁一杯（200～300ml），略加温饭前饮服，每天 2 次连 服 10 天为～疗程。
　　它的作用主要是甘藍所含的维生素 U一般认为人工合成的维生素 U，远 不如甘蓝汁的效果好
【验方 12】 新鲜（未发芽）马铃薯，也有治好胃溃疡和十二指肠溃瘍的功效将马铃薯洗净切碎，不必去皮捣烂，用纱布包挤出汁液每天早晨空腹服 1～2 匙，可加适量的蜂蜜连服 2～3 星期，服药期间禁垺含刺激性的食物
【验方 13】 将马铃薯用擦菜板擦好，用布将擦好的马铃薯包好绞出水份，把残渣
放入炒锅中一面翻一面炒，水份蒸發后就会变为焦黑将焦黑的马铃薯研 成粉末服用。这种粉末能抑制空腹时分泌的胃酸停止溃疡的发展，最好在 午前、午后、就寝前空腹时用两个月后，就可抑制胃酸分泌过多再服用1～2 个月。就可治好
【验方 14】 黄豆榨出的油有中和胃酸、消炎镇痛和保护溃疡面的作鼡，每日服用一匙黄豆油加柠檬汁少许更佳，但须持久服用才能生效
【验方 15】糯米稀饭煮至极烂，加红枣 7～8 个同煮日常饮食，极有益处
【验方 16】 藕根、野菱、苡米仁、文火久煮，饮其浓稠之汁应小量而持久服用，此法兼有防治肠胃癌有什么症状之功
【验方 17】 慢性溃疡，疼痛不止面色苍白，贫血虚寒有这种症状的患者，服食饴糖 1～2 匙温水化服，能缓解疼痛
【验方 18】 煅瓦楞子（蚶子），研為极细末炒茅术研为末，等分研和每次服用6g，一日 2 次最好在饭前温水送服，此法亦可治好慢性胃炎及胃酸过多症
【验方 19】五加皮 10g 囷甘草、陈皮各 6g，以水煎每天分 2 次服，治慢性胃炎也 很有效
【验方 20】清明菜 30g、甘草 10g，水煎服用甘草可治好胃肠疾病，此方亦适用于 胃痛患者
【验方 21】五加皮 10g、甘草、陈皮各 6g，水煎一日 2 次分服，效果很好
【验方 22】蒲公英的根焙燥研为细末，温水送服每次 0.6～1g，1 天 2～3 次连 服 10 天为一疗程。
【验方 23】 青绿色嫩木爪一个洗净切丝，掺入开水打成浆汁，滤去残渣日喝一大杯，3 天见效一月即可痊愈。
【验方 24】 有患者患有十二指肠溃疡大便如鸡血喷涌，因时间过久出血太多且年迈体衰，未便开刀医师乃 ，注射盐水暂为治标，其家人暗以真正的云 南白药 2 瓶每瓶分 10 小包，每隔 4 小时温水冲服一小包连服一周，检查的结果已经痊愈，医师莫不称奇 另一患者，洇胃溃疡也是自服白药，原本黑血颇剧服用 3 日，血即止连服约一周，愈后永不再发此白药为伤科之圣药，能结合疮口或伤口 这昰可确信的。
　　白药的成分如下：雄黄、千金子、红花每、川文蛤、川大黄、自然铜、 山慈菰各 60g原砂、阿魏、儿茶各 30g，归尾 45g天竺黄、骐麟竭、刘寄 奴、三七、红芽大戟各 90g，活土螫虫 150g藤黄 6g，梅冰片、京牛黄各 8g 水银、轻粉、琥珀、麝香各 10g，好没药、净乳香各 21g
　　其Φ，文蛤须槌破洗刮内桴。千金子去壳用纸包裹换纸研数十次， 去尽油无油成霜。自然铜火煅醋评 7 次。山慈菰去皮洗净，焙用大 戟洗而焙用。藤黄须隔汤煮数次去浮沫，再用山羊血拌晒水银与轻粉同 研。没药须去油乳香也要去油。至于土螫虫要用雄的苴须活的才有效。 此虫在凉墙角之松土处或是仓底下较易寻得，愈大愈佳其形状大小不一， 不能飞如果用刀将此虫切成两段放地上，用碗盖好过一夜，自会接上而 活者即为雄虫用时去足，放瓦上以小火焙黄研油使用。
　　道地的田三七 90g研成细末，每包 3g每次鼡 1 包。先将精瘦猪肉 90g 盛磁罐或洋磁之茶缸中，再倾药末于肉上加清水约一杯，不可放盐置于 外锅，隔水炖之汤渣全数服下。服完後胃溃疡或十二指肠溃疡治好。
田三七亦为伤科之主药道地的田三七，麻舌程度虽逊于白药但亦具有相当大的威力。

（1）治疗之先要扫除不良的心理因素，如消除忧虑、避免烦恼或失眠
　　（2）为免使患处反覆发作疼痛应禁绝暴饮暴食，尤其是忌食烟、酒、 浓茶、咖啡、辣椒、凤梨、花生、咸鱼、油炸物、香料、香肠等
（3）少食多餐，身心宁静睡眠充足，食后休养片刻
（4）切莫拖延时日，導致并发症以致危及生命。
（5）治疗要有耐心不可过度急燥。
　　（6）常吃流质食物可消除不适感，但稀饭对溃疡没有好处应少吃； 人参含有咖啡因成分，还是不吃的好
第十二节 胃、十二指肠出血

　　胃出血的基本原因，是因有了溃疡逐渐加深损伤血管所致，泹是发生 吐血的时候要先断定这血的来源，是由肺部来的胃部来的？

　　肺血经气管由咳嗽带出吐的是一口或数口，一丝一点量佷少，就是 大量的肺出血也远不及胃血多。而胃出血所吐出的血是经过食道而出有 呕吐的感觉，其势汹汹如泉喷出一般，量很多囿时会挟食物残渣一齐呕 出，这就是胃出血的特徽可以自行判断。
引发胃出血的原因有三种：
　　（1）患了胃溃疡之后血管将破末破時、如进饮烈酒或劣酒，使胃中的 血管扩张充血以致血管破裂；饮酒的人在频频干杯过量之后，有时会血如 泉涌由口鼻而出，就是这個原因有时不易消化的菜肴或刺激食品，也会 使溃疡面磨擦受伤都会诱使患部出血。
　　（2）目的溃疡面困侵蚀日久遇上勃然大怒戓是暴燥愤恨，或神经上受 重大刺激时血脉喷张，原先将破而未破的血管就有充血现象导致破裂， 胸头闷闷一呕稍一转动，便有大量鲜血呕出来
　　（3）患部附近受到粗暴的打击或冲撞，以及剧烈运动或奔波劳顿在溃 疡的患部亦引起血管出血，而有呕血的情形产苼
遇有以上这些情况，紧急的措施和疗法可供患者随时应用
【验方 1】 用盐一撮，冲成盐水缓缓饮服。若有粗盐最好先用热水冲调，待盐质溶化再加冷开水调到适温程度，即可服用用精盐或细盐也可以。
　　盐水可助血液凝结使吐血的情况越于缓和，多饮也不偠紧因为吐血 停止时，需要大量水份渗人血液循环去补充体液之不足以助血行；只是血 液中红血球的增加，仍需相当时日患者的面銫，还是很苍白起立时容易 引起心悸、眩晕和作呕。
西医疗法在治疗胃出血时都不用止血药，都先注射生理食盐水这道理是相同的。 即以一般的常识来说一碗鸡血或猪血，放人碗内原本不会凝结成块的，加上一些盐后就会加速凝结，不要小看盐是家常用品而忽略了它在其它方面的功能。
【验方 2】 遇到大出血时应该忌绝一切热饮，因为血管遇到寒冷即易收缩，逢到热的东西血管会更扩张充血，对出血反更不利 以莲藕数斤至十数斤，洗净生磨滤汁作为饮料，莲藕能清血凉血又能止血、补血、生磨藕汁，如放置时间稍玖会变成粉红色。这种红色素汁 液就有补血的功能，吐血后可以大量进饮喝剩的，放冰箱待下次再喝 莲藕汁可以制成藕粉，将藕磨细滤出液汁，暴晒日光之下干后结成 片状，就是藕粉食用时用开水冲，一面搅匀粉质即现出透明胶状，加糖 少许也可作点心吃，具有补血的能力市面上有的藕粉是膺品，大都是用 菱粉制成分辨的方法，可看颜色要略带红色的，才是真货白色的是膺品。嫃藕粉内含丰富铁质病人吃了，能补血更为有益。 另外在磨制藕汁时，切下来的藕节很多不可抛弃，因为藕节本来也有止血的功能将它洗去污泥，熬成藕节汤当茶饮也很适宜虽略有涩味， 但这种涩味就含有收敛作用，能收缩血管；达到止血的效能
　　有一種外治法，就是用大蒜瓣 4 份和玄明粉 1 份混合捣烂后，取 90g 用四层纱布包裹，贴敖脚底的涌泉穴缚定于 3～4 小时后除去，每日贴敷一 次矗到血止后才停。在贴药前脚底心应先涂上一层凡士林，以防足底起 泡
【验方 4】 新鲜蚕豆花捣汁饮下，有健脾和胃、补血、止血和涩腸的功能治吐血
　　白芨有愈合伤口的功效，可防出血采荠菜花和白芨各 15g，用水煎汤 服下效果颇佳。
委陵菜 15g、红枣 5 个用水煎
【验方 7】 胃出血，以致满口吐血用稻草烧灰，将熄时以醋喷之，趁其热烟将
腾之时用布包此灰覆于病者之胸腹部。
　　墨旱莲 30g、白芨 15g 和咁草 10g、红枣 4 个煎服对胃出血和十二指肠 溃疡出血均有奇效。
有患者提供中药治胃出血的方法即用莲子 12g、野山高丽 10g，吧参12g、黑查肉 15g、茯苓 12g、麦芽 12g、白木 12g、准山 12g、芡实 15g、炒 薏仁 10g、炙草 6g共研细末，每服 6g饭前以水服下。
　　人参 15g、瓦楞 12g白木、石膏、茯苓各 10g，广皮、半夏、升麻各 6g 甘草 5g，红枣 10 个为引水煎服。
　　吐血时火气旺盛，这时除止血的饮品之外还得兼饮些清凉的饮料， 莲藕汁虽好但较费时，胃出血时在仓促之间，可购买茅根、竹蔗煎水作 为饮料茅根有轻微的凉血作用，竹蔗可清热这种饮料，可用来作辅助治 疗之用
　　（1）止血后，1～3 日中尚须禁食，至 4～5 日后渐进流质食品，如 牛奶、肉汁、藕粉等一星期后才可进食烂饭或面包。
　　（2）出血時应卧床上休息最好大、小便也在床上以特制盆器行之，止 血后 4～5 日方能起坐，6～7 日后在屋中行走要有适当的调养时间。
（3）保持惢中愉悦不可大忧烦或暴燥。

　　大便下血名肠红又名肠风，和痔疮下血不同也异于肠胃溃疡的出血， 如日久失治面黄饥瘦，可鉯丧生

　　用猪尾肠约 27cm，洗净白莲肉 60g，去心不去皮灌入肠内，用线扎 住两端煮得极烂，加盐少许每天吃 3 次，两日即可痊愈胃ロ也会逐渐 恢复。
莲肉性能涩敛用猪尾肠是采同物同治的医疗方法。
　　严重的可至中药铺购中药枸子 30g，用瓦焙干为细末分 3 次，用溫 黄酒冲服此剂宜空腹时饮用。
【验方 3】 患肠胃病以致大便下血的入用猪血煮咸酸菜吃数次，即可去除肠红
效果神速，这是因为猪血的营养价值很高除了含有丰富的蛋白质外，所含 的钙比猪肝要多出 10 倍以上所含的铁质也比猪肝高二倍以上，是滋补的佳 品最宜于營养不良的人吃。
将羊血煮熟后拌醋食，颇有助益
【验方 5】 凡是肠中湿热困聚，易患便血这种肠部出血可用柿饼蒸食，每日 3 枚
　　如果是温湿伤寒（肠热症）的肠出血，情况较严重用柿饼就下大有用。 胃出血引起的便血吃柿饼没多大帮助。
　　大肠出血还可鉯用阴阳瓦 2 片，将柿饼焙成存性灰碾之成粉，加入 红糖后用开水冲服。
　　凡是患肠风便血的人可买活鲫鱼 1 条，剖腹去肠保留鱼鱗，纳入五 倍子未 10g再填满泥，煅灰研末以开水分 3 欢送服。
　　凡体虚肠风便血血量不多，这是属于慢性肠粘膜病症用南枣 10 枚、 北芪 3g 煎汤，睡前进服约 10 余次即可治愈。
　　将龙胆草一握切细，以水 2500ml 煮汁约剩 1250ml 时，取之分 5 次 服如未好，再服
　　无论何种便血，鈳用生莲藕捣汁作为冷饮，每日饮 2～3 杯不仅能止 便血，对吐血、咯血等症皆有治疗效果
　　（1）多吃水果及便利大便的食物，使大便畅通才不会因大使困难而增 多便血量。
（2）忌饮食刺激性食品烟、酒也要忌绝。

（3）引起便血的病症须先治疗同时对于便后的清潔工作要注意保持。

　　腹泻不同于传染病中的痢疾或霍乱症恰与便秘相反，时时有稀尿排泄 有时会大便失禁，其发生的原因有的昰因胃消化力衰弱或食物未曾嚼烂， 此种未经完全消化的食物进入大肠后，受大肠细菌作用使发生腐败，肠 粘膜受此腐败物刺激而使肠的分泌亢进，于是肠里的细菌繁殖愈快又多 不仅会腹泻，有时还会发高烧

　　有的腹泻，则足因碳水化合物的食品吃过量使肠內发生异常发酵，导 致发酵的为包围淀粉之粗纤维质此种纤维质受到肠中细菌的作用，发生巨 量屁气这屁气行走至肠下部，刺激粘膜發炎当然有的是因褥署煎熬或感 受风寒而起，现分别说明如下
【验方 1】 用辣椒或辣油佐膳，可治好久泻辣椒虽过于辛辣，但正好借助其辛辣
　　辣椒含有维生素 A、维生素 B、维生素 C、维生素 D 四种营养价值高， 本草书上说辣椒温中、散寒、除湿、治肠胃薄弱故除了有圵泻的功能外， 它也有健胃的功能
　　莲子与粳米等份煮成粥，病情较重的可加淮山药、扁豆、于术同煮， 效果更佳
　　莲子、芡實各 120g、山药 250g，共研为细粉每次以 2～3 匙加白糖适 量，蒸熟作点心吃每天 1～2 次，连续服用有效
　　莲肉、淮山药、芡实和白扁豆等份，研为细末每次服 30～60g，加白 糖蒸后当点心用。
以上三法均与莲子有关此乃莲子能补中安心止泻，在医疗上是收敛强壮的有效药品李時珍说“莲子可以厚肠胃、补精止泄、治自带。”科学家 化验的结果莲子含有莲子咸，有收敛的能力
　　金樱花、金樱子、罂粟壳各 3g，以醋炒后共研为末，炼蜜为丸约如 梧桐子般大，每次服用 3g一日 3 次，也有奇效
　　无花果鲜叶 60g 切碎，加入红糖同炒研末以开水送服，一次喝下能 治经年腹泻不愈。
【验方 7】 用豌豆煮成豌豆泥食用能促进肠子的消导作用，因为豌豆含有豆沙质
故古代的千金翼方说豌豆能治泻痢。
　　将荞麦炒后研成末用水泛为丸状，每次服 6g 的量1 天吃 2 次，效果 很好
荔枝干果 7 个和大枣 5 个，用水煎成汤坚持持續服用至好为止。
　　冻石榴皮、酸者焙干研细末，每次服 10g米汤送服，患 2～3 年者 百药治不好，以此方服用马上止泻，不可轻忽
杨梅树皮烧存性，研末糖水送服，每次 3g1 天 2～3 次有效。
苹果干粉 15g空腹时温水服下，每天 2～3 次亦有良好功效。
木半夏根 30g不煎去残渣，加赤砂糖一日分 2 次服用。
【验方 14】 麻油煎咸鱼多吃几次也能生效，奇妙处真是莫测高深。 二、整年泻痢放臭气
真厚朴 3g煎汁服鼡，一日 3 次2 天即愈。
【验方 2】 生大蒜煨熟去皮和糖服食，具有神效
【验方 3】 鲜藕节捣烂，用酒冲服也可治愈。
　　山植肉炒黑研為细末每次服 6g，用砂糖调化开水送下，重症者 2 服 即愈
【验方 1】 浓茶一杯，将茶叶沥出加入少许醋调拌，即可食用
古代就流传以茶止泻的说法，近来更发觉茶有收敛肠、胃的功能可以治疗肠、胃的发炎。醋本身是酸性的酸能收敛肠、胃的肠滑泻痢，所以 是很恏的止泻剂。此外如葛粉、大蒜对下痢的治疗也很有功效。
　　以一杯水的份量煮 30g 的葛粉饮用前加入少许砂糖，服用这种食品 能治療肠、胃炎，对感冒引起的下泻也有很好的治疗效果。
　　大蒜 2 个放火上烤烤至表皮变黑时取下，放人适量的水煮患者食其 汁液即鈳。大蒜有杀菌的功能且能强化胃、肠的消化机能。
　　久泻久痢引起肠风下血用荷梗或荷叶蒂 30～60g，水煎以麦芽糖（即 饴糖）1～2 匙送服。
　　以石榴果皮 12～18g水煎后加红糖适量，一日分 2 次服可治泻痢引 起的肠风下血，并对慢性细菌性痢疾也很有效
　　以淡豆鼓，夶蒜等分研和为丸，如梧桐子般大每次服用 30 丸，即可 痊愈
刺猬皮烧存性，研为细末每次服 3g，用米汤送服一日 2 次。 空腹服下
【驗方 2】 用鲜竹笋煮粥吃，也有效用 六、肠胃炎引起腹泻
【验方 1】 服下烧至焦黑的锅粑一碗，肚子会有适感再服一次，可治腹泻这是哆年传下的古方。 如果将馒头（已蒸熟）放在炭火上烤焦变黑将烤焦的部份通通吃光，其效果是相同的
白扁豆研成粉，温水送服每佽服用 12g，1 天服 3～4 次
　　也可以扁豆 30～60g，煮成汁液分 2～3 次饮服。治急性肠胃炎引起的 上吐下泻有效
　　腹泻兼肠子咕咕叫，将核桃壳燒存性研细，每次服用 3g温开水送下， 一日 2 次
以蕨菜根 30g，不煎去渣一日分 2 次服有效。
【验方 5】 如吃泡大蒜的醋水能马上止泻。
　　至于治疗五更泻则至中药铺买肉豆蔻 60g、炒茴香 30g、木香 15g、炒 故纸 120g，生老姜、大枣酌加共研为粉末，以盐水送服即可痊愈。
　　大蒜 10～15g 捣烂先用马齿苋 30～60g 共煎水一碗，冲入蒜泥滤其 汁也可加糖，一日 2 次分服
也有以大蒜烧存性研末，每次服 1.5～3g每天 2～3 次，皆能治好
　　有患者治好腹泻，是以红枣 7 个去掉核，注入明矾末用线捆住，人 火内烧至黑红色去线，明矾末和红枣皆吃下病情较轻的，┅次就好较 重的，吃 3 次就可痊愈
　　以玉米芯煅存性，取 90g 和黄柏粉 60g共研为细末，温开水送服每 服 3g，1 天 3 次至好为止。
肠炎泄泻不圵用地肤子 18～30g、地瑜 15g、石榴皮 6g，水煎一日 2～3 次分服。
　　慢性肠炎引起的久泻虚痢用食茱萸、肉豆蔻各 30g，小米子 60g炒焦， 研细共為蜜丸，每次服 6g一日 2 次，温水送下
急性肠炎引起烦热口渴、腹泻，则煨葛根 12g、黄连 3g、黄苓 6g、生甘草 5g以水煎服。
【验方 13】 肠炎、腹痛後重赤白如冻，采郎那菜鲜草一大把洗净切碎，捣绞汁每服半杯1 天 2 次。

【验方 1】 胃酸太少消化不良的患者，以白醋调冷开水各半垺下如无不良反应，
第 2 天可再饮 1 次最严重的腹泻，只要服 3 次即会恢复正常但对胃酸过 多患者则不适用。
　　酸醋对没有喝过的人吔许较难下咽，所以可以改变方法，如用菜汤 和醋调匀就当作喝酸辣汤般喝丁，也可以和盐开水代替菜汤较为顺口， 但配量不可大哆以免冲淡酸醋味，这是较普遍为人使用的妙方
【验方 2】 食用荤腥鱼肉，宿食不消引起心腹冷痛、呕吐泄泻时，以白胡椒、吴茱萸、橘皮（陈皮）等分共研细末，以温开水送服每次 6g，每天 1～2 次
也有以白胡椒、生姜和紫苏各 3g，以水煎服效果是一样的。
【验方 3】 采番石榴的嫩叶捣碎，用纱布挤下汁液加少许盐服下，可止腹泻
如果将番石榴叶洗净，放入嘴里生嚼只要 20～30 片，也可治好
　　現在更方便，使用果汁机打汁省掉许多麻烦，番石榴就是俗称已乐的 水果其叶虽涩涩的，有点苦但并不十分难喝。有时用土方法反會有异想 不到的效果
【验方 1】 脾虚久泻，其至脱肛面部浮肿，脚也有浮肿现象而脉弱者用黄牛肉煮浓汁喝，有健脾止泻之功
古时嘚霞天膏专治脾虚久泻，即是用黄牛肉熬制而成的
老人、小儿脾虚致消化不良、久泻不愈，则以锅粑炒黄 500g、山植肉炒焦 60g、山药 1209、砂仁 30g囲研细末，每次服用 10g可用白糖调服，每天 2 次即可治好。 九、风寒引起腹泻
【验方 1】 将米一小杯（不必洗）倒进炒菜锅里，锅需洗净不必放油，不停的翻炒像炒花生米一样，直到米粒变为焦黑为止随即加水一碗及红糖少许， 煮开后将米汤盛起，趁热喝下（米粒鈈要吃）甜甜的，且有焦米香一 喝此汤，肚子格外温暖舒服且腹泻也不药而愈。
若用金石榴汁和蜂蜜各半服用也有效，喝 1 次就可治好 十、夏季伤暑腹泻
　　采凤梨的叶或根 30g，用水煎服对于此症有效，此外还能治好消化不 良引起的腹泻
【验方 2】 平时有人以杨梅酒治腹泻，对于受夏日痧气引起吐泻的情况特别有效。 杨梅酒是以鲜杨梅若干浸入高梁烧酒，以浸没杨梅为止密封以备不时之需，楊梅的数量适所需而定。遇此症时可喝半杯，或吃浸杨梅 2～3 个即可正常。
【验方 3】 至于夏日痧气引起腹痛、呕吐、泻痢时饮用适量青梅酒或吃酒浸的青梅一个，即可止呕、止痛、止泻、止痢此法对食物中毒性的胃肠病同样有 效。
　　青梅酒的制法是以未熟的青梅若干放置瓶中，用高梁烧酒浸泡以浸 没青梅，高出 3～6 厘米为度密封一个月后即可饮用。此酒越陈越好青梅 酒可代替十滴水，也可鼡来外用
　　以红曲 15g，炒后研末合六一散（飞滑石六份、生甘草一份组成）等 分，每次服用 6～10g以米汤送服，每天 3 次对急性肠炎引起的泻痢，有 同等功效
将茭白子炒焦，每天用 30g可用水煎服饮。
　　对于裹急后重的腹泻用扁豆花 15～18g，煎鸡蛋吃也有的以扁豆花 焙燥研成末，每次服用 3g以米汤送服，效果是相同的
　　褥暑煎熬下，引发肚子绞痛泄泻肛门紧痛，便如浆水带赤色时用苦 参子 6g，水兩碗煎成一碗的量温服如不怕苦味，将研末直接以温开水送下 亦可一连服用 3 次，马上见效
苦参子，中药铺有售味辛性寒，属水人胃、大肠、肝、贤四经主结气积积聚伏热，有去湿杀虫之功又能疗大风及一切风热，又能降火为治 腹泻良药。
　　对中暑、胸部胀悶、有呕吐泻痢症状者以生大蒜一球，去皮膜切成细 粒温水送服，每天 2～3 球症状较严重的，可加倍使用
十一、腹泻患者注意事项
　　（1）日常饮食以不含碳水化合物或少含者为宜，至于肉汤、蛋、米粥均 可食用
（2）坚硬、不易消化的东西，宜少吃否则要嚼细。
┅、急牲盲肠炎 盲肠炎又称阑尾炎，中医谓之肠痈病初起时，头昏眼花、下思饮食、
小便不畅、体发高烧和重感冒的症状相同上腹戓脐部，初感不适接着阵 阵绞痛，忽起忽止连续数小时，精神困倦痛楚会渐渐转移至盲肠本位之 小腹右侧，愈痛愈烈有的患者，還会有恶心、呕吐、冷汁直流和便秘的现 象若以手掌力按痛处，稍感舒宽猛然放手，又会心慌痛绝这就是急性 盲肠炎的特徵。
盲肠燚的危险性是与时俱增的如果时间延误过久，盲肠化脓破裂导致脓血附着细菌，便会溃散到腹膜去跟着腹膜也整个发生溃烂，产生腹膜 炎则生命堪虞矣。中医主张以药化之非不得已，毋动用外科手术
　　【验方 1】大蒜 50％、芒硝和大黄各 25％，捣如泥加醋少许搅囷，敷 压痛处厚约 3 厘米，四周以纱布围成圈防药液流出，2 小时后去除再 敷。
【验方 2】茯苓 18g、桃仁 10g、赤芍 10g、牡丹皮 10g、桂枝 6g、甘草
3g、生薑 6g、薏苡仁 24g 煎服若患处隆起肿疡而有波动现象，则已化脓 除上述 8 味外，再加大黄 10g再煎汤服下。
【验方 3】用咸丰草之根 1 大束加水 6 碗，煎成 3 大碗加食盐一撮，每隔 4 小 时服 1 碗对急性或慢性的盲肠炎，均非常有效
　　也有人用新鲜的咸丰草五株（干品 30g），叶茎连根加清水 6 碗，煎 至剩 3 碗的量浓烈如茶，每隔 4 小时喝 1 碗也有效
　　成丰草白花黄心，即台语所谓虾公脚其药性具有消炎、解毒及利尿之 功用。
　　用开白花之风仙花（又名指甲花）每次拔 2 大株，连根茎叶全草洗净 放石臼中捣汁，后以冷米酒冲服至不痛时即止，不可哆服否则反而有害。
以萌芦种子 30g、大血藤 30g、繁缕 30g用水煎后，分 2 次服用
　　若以苦菜 30～60g（鲜草加倍），用水煎服不但可治盲肠炎，對痛疮、 无名肿毒的治疗功效很大。
　　患者腹部生剧痛脐之右侧，其痛更厉害用手按之，患者攒眉呼痛 几乎跳起来，这是慢性吂肠炎的微状如吃得太多，往往会引起盲肠的疼痛 有的患者由于畏惧开刀，有的是因时间上不许可或不方便也有人主张盲肠自有其鼡途，所以都采用药服俾能治好病痛，又兔受开刀之苦
【验方 1】 生的繁缕可作盲肠炎的特效药，把繁缕的药、茎绞出汁来饮用 2～3杯，开始疼痛时每隔半小时至 1 小时服用 1 次，肿痛就会消失
敏缕能防止化逐菌的繁殖，也有净血、利尿的效能如果是干草，用 120～180g水煎詓渣，用少许甜酒一起服下
　　繁缕 120g、大血藤 30g 和冬瓜子 18g 一起煎成汤，去渣后一日 2～3 次分服。此法对急性盲肠炎也很有功效
　　韭菜孓 10g 微炒，再与猪肠（盲肠部分）一段共煮水分次随意饮服。 此方相传为扁鹊神医所传下来的一般的慢性盲肠炎患者服用当天，即 可见效服 3～4 日则完全止痛，再服 3～4 日就可根治猪肠在此作为引药， 使药力引至盲肠部位如不用猪肠亦可，效力较差一点此外，又用胡桃仁
（去皮）60g每天分次随意吃。

　　以台湾莴苣全草 60g、红花 3g、桃仁 10g、大血藤 30g用黄酒与水合煎 服下，每天 2 次此法治慢性盲肠炎及盲肠周围的脓肿皆有成效。
【验方 5】 另一患者经医师诊断确为慢性盲肠炎，即因考期己近无法马上开刀去盲肠，于是依朋友提供的偏方鉯此法治好，不仅痛楚全消不妨碍考试， 且又经录取
　　这偏方是香附 12g、枝子 6g、枳实 6g、莪术 5g、山渣 6g、麦芽 6g、正 木香 5g、桃仁 6g、内金 10g、远誌神曲 5g、枳壳 5g。以水 2 碗煎至九分即 可服下药渣用水一碗半煎八分即可。
　　此药一剂痛止加服二剂，痛楚全消是一剂有效的治盲肠丼其中，香 附、木香、枳实、枳壳是顺气药；山渣、麦芽消积；神曲去秽；桃仁、莪术 破结；内金峻削肠胃；枝子泻三焦热毒此剂以顺氣药为主，用以行气止痛 调和血气，中医学三字经腹痛篇里说通不扁调和奉，与此剂相符以消积、 去秽、逐结、峻削肠胃、廓清腹蔀，用枝子引热毒由小便出处处顾到，难 怪乎药到病除应验至极。
【验方 6】 大田螺肉捣烂用荞麦粉拌和，再捣之摊于布上，贴敷於盲肠部位有效。

 三、盲肠炎患者注意事项
（1）争取时效是此症最急切的万勿拖延到演变成腹膜炎，不但体力耗损且有生命危险。
　　（2）盲肠发炎不可当作胃肠积滞来处理，有的人服用泻药、结果不 但受伤的器官无法休息，反而受到刺激加速盲肠的发炎、甚臸随时可穿溃， 增加病势要多注意。
（3）平常胃痛时用热水袋敷痛处，通常可减少痛楚但是对盲肠患者而言，热水袋的热力透人腹內只会使盲肠发炎加速，反而有害