• 黄芪30克白花蛇舌草30克，党参20克 车前子15克，生地15克柴胡15克，地骨皮15 克麦冬15克，黄芩10克蒲公英10克，甘草 1克

  全部

　　蒲公英为菊科属多年生草夲植物，药食兼用可生吃、炒食、做汤、炝拌等，不仅味道鲜美而且营养丰富。中医认为蒲公英性味苦、甘、寒，入肝、胃经有清热解毒、消痈散结、利湿退黄、通淋止痛之功。

　　食用蒲公英最好选择在初春的四五月间，在开花之前采下那时清火、消炎、抗癌的功效最佳。

　　生吃 将蒲公英鲜嫩茎叶洗净、沥干蘸酱略有苦味，味鲜美清香且爽口

　　凉拌 洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥水再用冷开水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。

　　做馅 将蒲公英嫩茎叶洗淨水焯后稍攥、剁碎，加作料调成馅(也可加肉)包饺子或包子

　　煮汤熬粥 为了减少蒲公英苦味，食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5～8分钟然后泡在水中数小时，将苦味浸出冲洗干净再煮汤或熬粥。

　　蒲公英茶 干燥蒲公英75克水1000毫升，将蒲公英洗净放入锅中，加水淹过蒲公英大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮1小时滤除叶渣，待凉后即可饮用

　　蒲公英粥 蒲公英30克，粳米100克煮成粥，可清熱解毒、消肿散结

　　蒲公英茵陈红枣汤 蒲公英50克，茵陈50克大枣10枚，白糖50克制成汤，可治疗急性黄疸型肝炎

　　蒲公英桔梗汤 蒲公英60克，桔梗10克白糖少许，一起煎成汤对痈疽有一定疗效。

　　蒲公英玉米汤 蒲公英60克玉米蕊60克，加水浓缩煎服或代茶饮用于治療热淋、小便短赤。

　　蒲公英炒肉丝 猪肉100克蒲公英鲜叶或花茎250克。将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净沥水，切段猪肉洗净切丝。油锅燒热下肉丝煸炒，加入芡汁炒至肉熟时投入蒲公英鲜叶或花茎炒至入味，出锅装盘即成蒲公英具有清热解毒、利尿散结的功效。猪禸具有滋阴润阳、补中益气的功效

　　蒲公英食疗价值不凡，但要注意阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用，且用量不宜过大过大易致缓泻。(钱进)