[暗中观察R]又想吃薯片不用买,教你茬家做,几个油炸土豆片就搞定,大人小孩都爱吃其实自己在家中做出来的炸薯片比外面卖的还要好吃，而且它的做法真的非常简单按照這个方法做出的薯片又香又脆，让你吃一次就上瘾味道超赞。 1??油炸土豆片去皮后切成薄片切好之后洗掉油炸土豆片片上面的淀粉。 2??开水锅下切好的油炸土豆片片加一勺盐大火焯水至透明，捞出来过一下凉水沥干备用 3??油锅大约5成热的时候关中小火下入油炸土豆片片，将油炸土豆片片炸至的色泽金黄后捞出油炸土豆片片控干油炸土豆片片上面的油。 ??小贴士～ 1??切油炸土豆片片的时候越薄越好因为这样炸出来的油炸土豆片片才能够香脆好吃。 2??油炸土豆片片上附着的淀粉洗一遍很难洗干净要用清水多清洗几遍。 3??炸之前可以用一片油炸土豆片片试下油温如果油炸土豆片片下入油锅后可以迅速的飘起来说明油温已经到了。 4??这样炸出来的炸薯片不仅更加健康卫生而且味道也十分的美味，由于我们自己在家做炸薯片可以根据个人口味调调料粉所以吃起来的味道更符合个囚的口味。 你学会了吗不明白留言，看到我会会解答[斜眼R] @吃货薯 @视频薯 @生活研究所