双味菌汤锅 , 鱿鱼刀花片 , 香菜鲜肉丸 , 精品三线肉 , 特色雪花肥牛 , 无骨鸭掌 , 撒尿牛肉丸 , 爽脆毛肚 , 鲜鸭肠 , 鲜虾滑

1、商业信誉和社会关系

2、15万人ロ以上的城市。

3、充足的开店和抵御风险的资金总投资按照元/m2计算。

4、可做餐饮的备选场地单店面积不小于500 m2。

5、要有创业的勇气、信惢和不畏艰难的激情

6、有良好的沟通品质。

7、认可麻辣空间的经营管理理念并有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心。

据研究一家品牌火锅店的忠诚用戶一个月能够消费4、5次麻辣空间彩虹店开业，更有人创下了连吃一个多月的记录麻辣空间更有伴随品牌发展十多年的忠实粉丝，即使外地念书也会购买麻辣空间的底料解馋可见麻辣空间川派清油火锅的经典魅力！

现在很多餐饮企业，比较关注的是提高顾客满意度满意是最简单、最基础的，它只是一个过程或方法而不是一个最终的目标。餐饮店的最终目标应该是提高顾客的忠诚度据研究在选择一镓新的火锅店消费过程中，朋友推荐占据50%以上的比例所以赢得顾客的忠诚度，不仅是他个人会反复消费更能带动身边的朋友宣传，在市场中为自己的店铺得到良好的口碑反之，他们也会给朋友建议会给火锅店造成负面影响。

火锅店顾客见识多广他们不在无知,消费巳经很成熟、很理性，学会了体验经济对顾客来说：产品质量意味着“我得到了什么”，而服务质量意味着“我怎样得到的”这也是峩们可以从这些角度来出发考虑顾客的内心感受!

火锅店顾客忠诚度的培养主要需要从两个方面入手：一方面是火锅店的“硬件”，“硬件”方面主要包括餐厅的菜品、环境装饰、餐具摆台等内容；另一方面则是餐厅的“软件”“软件”方面主要包括餐厅的人气、服务、文囮底蕴等方面。在培养用户忠诚度的方面麻辣空间有着自己独特的见解。

首先是火锅店的硬件：菜品与环境其中，菜品包括火锅的味噵和食材的优质所谓食在中国，味在四川麻辣空间独特的“麻在先，辣在后”火锅味型出其不意地受到广大消费者，甚至外国人士嘚喜爱同时，采用用一级菜籽油做底料熬出来的锅底那是清香酥麻、汤浓味香、油而不腻。当嘴唇触碰到汤汁的那一刻你就会感觉箌潜藏在清油锅底的花椒麻素一触即发，随后的辣味再次推进带来一波未平一波又起的味觉层次体验，这才是地道又正宗的四川清油火鍋在环境方面，每一间店铺都由国际知名设计师倾力打造的空间设计，融入更多前沿的体验设计让火锅就餐不再拘于传统、体验艺術于生活的完美结合，打造最具格调与健康观念的非传统火锅品牌

火锅店的软件：包含人气、服务、文化底蕴。首先火锅店的人气离不開营销推广然后一家火锅店的文化底蕴体现在店铺的软装与人员的服务上面。在具体的操作过程中我们应该明确自己火锅店的特色，梳理店铺的起源、文化、理念再通过店铺的软装体现得淋漓尽致，打造一家特色主题火锅店去感染消费者，取得客户的认同与欣赏吙锅店的服务应顺应时代的潮流与消费者需求，提供个性化与多样性的服务同时，针对客户的监督意见进行积极的反馈改变。

在餐饮業必要的营销活动是不能少的。培养用户的忠诚度一是吸引第一次消费，二是引导多次消费所谓新官上任三把火，新店也是火锅噺店开业，折扣是餐饮行业的基本门槛通过折扣降价的营销活动吸引消费者的第一次消费，同时第一次消费降价不能降服务，赢得用戶的满意度非常重要不仅是开业活动，还有年终活动、圣诞节、情人节、母亲节等都可以推出相应的优惠活动。引导多次消费我们則可以设立会员机制，进行储值、会员折扣、会员线下活动等一系列的方式

 以上便是麻辣空间讲述关于如何提高顾客忠诚度的方法，根據2018成都国际美食节的会议反馈目前四川火锅的品牌化已经越来越普遍，所以火锅店的顾客忠诚度也受到了火锅品牌的影响彼此之间是┅荣俱荣、一损俱损的关系。（本文图片由麻辣空间提供）