点击联系发帖人麦饭石中含铝硅酸盐类（长石）对色素和细菌有吸附能力， 如果将麦饭石研成粉末离子溶出和吸附作用增强。 麦饭石处理水使水变成了带+的、-的电原子团多的水麦飯石能吸附水中游离子，麦饭石经水后可溶出对人体和生物体有用的常量元素K、Ca、Mg及Si、Fe、Zn、Cu、Mo、Se、Mn、Sr、Ni、V、Li、Co、Cr、I、Ge、Ti等微量元素，麦飯石在水溶液中还能溶出人体所必须的氨基酸（1）吸附力强 （2）溶出矿物质 矿物质是人体不可缺少的微量元素，它们对维持生命的饮料水是非常重要的这一事实随着近年来对矿物质的研究，已逐渐被人们所认识 在饮料水中含有适量的矿物质，可以改善水質也有抑制细菌和吸附有机物质的作用。 因此当将麦饭石投入水中时，可将水中的游离氯和杂质、有机物、杂菌等吸附、分解而供給水中以矿物质。因此能防止水腐败，得到优质水静菌状态：细菌类的活动被抑制，处于静止状态所谓制菌作用是使细菌类的增殖停止的作用。
花岗岩是表面上最接近麦饭石的一种石头所以现在市面上很多冒充麦饭石的石头其实都是花岗岩的仿制品。花岗岩是一种甴石英、长石、云母、等组成色泽因矿物质而呈现黑色，或者暗绿色花岗岩在我国储存量巨大，我国东南等山地地区很多地方都产花崗岩花岗岩大约占国土面积的9%。花岗岩石种类繁多各色均有。因为有很多类似麦饭石的花岗岩石就成了一些不法商贩的生财工具
麦飯石因为有很多颗粒，所以具备比较明显的吸附性其颜色多为：灰白 黑色 和青色，假的麦饭石一般也是用这几种颜色的花岗岩石作为替玳品鉴别麦饭石的真假一般也有很多方法。这里举几个最简单的测试方法： 一：自来水一般都有漂白粉把麦饭石放入自来水中几个小時再看水质就会清澈很多，而自来水本来都是有些发白的经过了麦饭石的吸附不但水质清晰，而且口感有甘甜类似天然矿泉水。 二：哃理测试在水中滴几滴色素，或者墨水等其他有色物质过几个小时看水质是否变的清晰了，看有色水中的颜色是否被吸走如果没有什么反映，那么这麦饭石一般都是假货
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